吴倩作为一个地地道道的湖北人，在网上用画笔描绘了一桌湖北美食，表示非常想念湖北的这些家乡味道。因此也引起了网友们的热议，那么湖北都有哪些比较出名的美食呢？
一 排骨藕汤
其实这个汤比较常见，但是湖北那边做的非常的好吃，是当地一道非常著名的菜肴，而且也是他们秋冬进补的必备选项之一。排骨可能大部分人都是会选择加白萝卜以及玉米一起煮，但实际上换成藕之后会有一股清甜的香味，并且补气凝神，是滋前戚补佳品，如果没有吃过的小伙伴们建议可以去尝试一下，真的非常的好喝。
二 热干面
热干面应该是湖北最出名的小吃之一了吧，包括现在网上也会有很多的热干面芹悔可以去售卖。似乎每一个武汉人早上不来一碗热干面，整个一天都是没有灵魂的，热干面的饱腹感极强，配上麻酱让人吃的淋漓尽致，非常的爽，而且热干面的口感很丰富，你看着他好像会比较干，但是实际上进嘴之后是非常美味的。
三 黄陂三鲜
这道菜应该很多人都听过，一眼看上去让人就觉得非常的惊艳。三鲜是鱼丸肉丸还有肉糕三样合成在一起的，这个汤真的非常的鲜美，你喝一口唇齿留香。而且它的外形看上去也比较美观，寓意也比较好，素有团团圆圆的意思。
四 清蒸武昌鱼
武昌鱼也是湖北地区的一道名菜了，武昌鱼本身肉质细嫩滑腻，很少有刺，非常的清香。这种鱼稍微下锅蒸一下，再用鸡汤调味，让你吃的时候恨不得连眉头都平下去。而且这道菜几乎是湖北人家家户户宴请必备的一道菜。
五 青山麻烘糕。
这个糕点和扬州的云片糕很相似，只是它少了那么多花里胡哨的，主要就是糯米、黑芝麻，还有桂花制成的，因为有桂花，所以吃起来有一股淡淡的芬芳，而且芝麻的香味和糯米完美的融合在一起，吃上一口非常的松软，但是松软中又带着一丝丝脆口。让人觉得完全不会腻，一口气可以吃很多，在湖北这边真的非常的受欢迎。
以上是我知道的湖北这边非常有名的名菜，大家还知道哪些呢，可以一起来分享一下呀，写这篇文章的时候因为这些吃嫌悔正的恨不得下一秒飞到湖北了。
引言：湖北是武汉的省会，位于中国中部地区。有山有水，风景宜人，并且有很多特色美食。一般去湖北旅游或者出差的人，都会去吃湖北的热干面，以及鸭脖，鸭翅。今天小编想分享的话题就是，湖北的特色美食有哪些？
一、湖北的特色美食有哪些？
热干面可以说是湖北人民每天早上都要吃的早餐，与凉面，汤面不同，热干面是事先煮好，在吃的时候，过热水煮，将芝麻酱、辣椒油、花生米等调料制作而成。并且面条比较筋道，鲜美。武昌鱼也是一大特色，武昌鱼属于鱼的一种，肉质比较肥美，而且营养价值特别高。一般都做成红烧或者酱烧的方式，虽然市面上有很多卖鸭货，鸭脖，鸭翅的，但是要数湖北的鸭货是最正宗的。湖北孝感的米酒，也是传统的特色风味小吃，历史悠久，并且大多以糯米为原材料，经过发酵制作而成。入口香甜，并且含有多种葡萄糖，氨基酸等人体所需要的物质，对健康十分有好处，老人小孩都可以吃。珍珠丸子也是必吃的，因为珍珠丸子主要是用肥瘦相间的猪瘦肉，然后再加上鱼肉，马蹄等，加一些盐，胡椒粉，葱，姜，绍酒，剁成馅，挤成丸子的形状，再用糯米包裹。蒸煮而成，颗颗晶莹剔透，特别像珍珠一样，并且吃起来口感软糯香甜，能够当主食吃，增加饱腹感。
二、结语。
湖北的特色美食还有冰凉糕，也是传统的小吃之一。主要就是用大米磨成米浆，然后再加一些苏打粉，白糖等制作而成，放置4~5个小时，放上蒸屉上蒸熟，切成块状，形状跟绿豆糕非常相似，但是是降暑的食品。在炎炎夏季的时候，特别适合。能够很快的消暑解渴，总而言之，去了湖北就一定要尝尝小编所说的以上美食。
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