把芝麻炒熟用后加入红糖用石磨磨细，（这里是用料理机打碎的）。因为那种石磨在很难找到。待用。传统麻糍的制作工艺 6 再放 在案板上反复揉成糯米团，用手把它压薄，里面加入芝麻红糖粉。这样好吃的麻糍就做好了。
做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。
黄连麻糍怎么炒好吃，这是很多吃货朋友所关注的问题。下面，我来给大家分享一下我的炒黄连麻糍的经验。首先，要选择好黄连麻糍的材料。黄连麻糍的主要材料就是黄豆粉和黄连粉。
第一步、糯米放入大盆中，分次倒入60度左右温水，跟和面类似，先用筷子搅拌成絮状再用手揉成软硬适中的面团。第二步、做成一个个大小差不多的小圆球，码放笼屉里，入开水锅蒸20分钟。笼屉要垫上打湿的屉布防粘。
芝士酸奶蘸酱麻糍 配方： 麻薯部分： 糯米粉225克、玉米淀粉50克、糖50克、水怡30克、牛奶360克、黄油25克，一定要多揉一会儿，会很劲道。 蘸酱部分： 奶酪150克、砂糖40克、酸奶150克、淡奶油240克、海藻3克，这个配方是6份的量。
做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。
以下是一种象山麻糍的做法：材料：-糯米粉200克-红糖50克-黄豆粉50克-清水适量步骤：将糯米粉和红糖放入一个大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀直至无颗粒状。
做法步骤 盆中加入100g糯米粉，一边加入温水一边搅拌（约75g），等糯米粉吸收水分后，下手揉搓成一个能成团的软面团。碗中打入3个鸡蛋，加入适量葱花，2g盐和少量黑胡椒，搅打均匀备用。
准备食材：a、麻糍皮：糯米粉150g、玉米淀粉30g、白砂糖20g、纯牛奶185ml、玉米油20ml。b、馅料：花生碎、黑芝麻、白糖、熟豆粉、白糖、其他脆脆的东西。
1、做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。
2、以下是一种象山麻糍的做法：材料：-糯米粉200克-红糖50克-黄豆粉50克-清水适量步骤：将糯米粉和红糖放入一个大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀直至无颗粒状。
3、煮麻糍 将搓成圆球状的小块放入开水中煮熟，约5-10分钟左右，直到麻糍浮起来。然后将麻糍捞出来，放入冷水中冲洗一下，使其表面光滑。
4、步骤3：制作麻糍外皮 将一份糯米面团压扁，并用手掌将其慢慢拍扁，形成一个小圆片。将黑米糊放在圆片中央，在圆片周围的边缘慢慢捏合，包裹住黑米糊成为一颗小球。步骤4：煮麻糍 将煮好的麻糍放入锅中，用大火煮沸。
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