东坡饼又叫空心饼和千层饼，当时是为了纪念苏东坡而名的，是湖北的特色小吃，东坡饼不仅仅包含着奇特饮食文化，还含着浓郁的乡情文化，东坡饼深受大众人们的喜欢。
湖北十大特色美食小吃有热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、东坡饼、云梦鱼、襄阳牛肉面、面窝、孝感米酒、黄石港饼、咸宁桂花糕。
湖北特产排行榜前十名分别是：武汉热干面、鄂州武昌鱼、恩施玉露、洪湖莲藕、秭归脐橙、潜江龙虾、汉绣、襄阳大头菜、房县黑木耳、宜都宜红茶。
湖北必买的十种特产有热干面、鄂州武昌鱼、恩施玉露、洪湖莲藕、秭归脐橙、潜江龙虾、汉绣、襄阳大头菜、房县黑木耳、宜红茶。热干面。
湖北特产有武昌鱼、洪湖莲子、太白湖藕、松花皮蛋、孝感早蜜桃、阳新枇杷、京山桥米、随州蜜枣、洪湖莲藕、武汉鸭脖等。武昌鱼：是我国重要的草食性经济鱼类。
湖北有什么特产武昌鱼 武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，上下颂无角质物覆盖，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北。
1、湖北十大特色美食小吃有热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、东坡饼、云梦鱼、襄阳牛肉面、面窝、孝感米酒、黄石港饼、咸宁桂花糕。
2、湖北小吃排行榜前十名为三鲜豆皮、清蒸武昌鱼、热干面、红菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼、四季美汤包、面窝、武汉鸭脖、排骨藕汤、糊汤粉。
3、鱼面是湖北的著名小吃，在湖北不管是农村还是城市大家都很喜欢鱼面，它平常可以用来炖排骨，炒鱼面，炸鱼面等等，烹饪方式多种多样，鱼面是由面粉以及鱼制作而成的，炖出来的的鱼面香飘十里，汤也是极其的有营养。
4、湖北特产排行榜前十名为：热干面、精武鸭脖、云梦鱼面、武昌鱼、三鲜豆皮、土家酱香饼、荆州鱼糕、孝感米酒、东坡饼、黄州烧梅。
5、热干面热干面是湖北武汉具代表性的小吃，在全国也都非常有名，其做法简单，是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝卜丁、香油、味精等佐料，味道十分鲜美，是中国十大好吃的面条之一。
6、武汉热干面 热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，也是湖北最著名的特产美食之一。
襄阳那家鱼做的好吃襄阳是湖北省的一个城市，以其美食而著名。在这里，有很多好吃的特色菜肴。其中，最受欢迎的莫过于由当地鲜鱼所制作而成的美味佳肴。在襄阳，有很多家餐馆都能做出好吃的鱼。
肆拾玖坊汉江醉，鱼米之家。根据查询大众点评网显示，肆拾玖坊汉江醉，位于襄阳市广场长虹路与沿江大道交叉口西南行20米，这家臭鳜鱼选用当地新鲜的活鱼，特制的调料腌制，再烤制而成，口味独特，回味无穷。
第二个值得尝试的是襄阳大溪沟水产。大溪沟水产采用的是生态养殖方式，所以鱼肉味道更加纯正，营养价值更高。在这里，你可以品尝到的不仅仅是鲜美的鱼类，还有烧烤、炒菜等美食。
如果您想尝试不同风味的襄阳鱼餐，可以来到樊城区的墨鱼山庄。这家渔家乐以草鱼和黄鱼为主，有传统湘菜、鄂菜和粤菜等菜系，多数以鱼为主材料。尤其要推荐的是黄鱼汤锅，黄鱼入口即化，鲜鲜甜甜，滋味难以忘怀。
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