云梦鱼面是湖北特色小吃，云梦县地方传统面食，采用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉制作。面条色白丝细，鱼香浓郁，鲜而不腻。 襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是襄阳人喜爱的早餐，著名特色小吃。特点是辣、麻、鲜，回味悠长。
热干面：热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
热干面 作为湖北特色小吃的老大，热干面在中国享有盛名，是武汉人早餐的不二之选。虽然制作简单，但那种独特的家乡味道，尤其是淋上芝麻酱的醇香，让人回味无穷。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，也是湖北最著名的特产美食之一。
潮菜源于潮汕，已有上千年的历史。近代由于潮籍海外侨胞的往来，潮菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。时至今日，潮菜已经发展成为独具潮汕文化特色、驰名海内外的著名菜系之一。
事情传开之后，民间都称赞蔡姓工匠的孝心感动了北帝圣君，后又相传凡吃过在山口宰杀，在北帝庙煮食或带入北帝庙的牛肉的人都能祛病除痛。于是每年重阳节，横水族人就宰牛卖肉，众人纷纷购买，从此成为当地的风俗。
“昌吉”寓意昌盛吉祥，具有得天独厚的区位优势和发展潜力。昌吉市已成功举办了七届美食旅游文化节，当地已建成独具特色的回民小吃街，一大批传统回民美食得到传承、提升和发展。
由浙江博采传媒公司设计的“一副中国风碗筷”LOGO作品，将中国碗筷、中国印与西湖桥水等元素融为一体。
“缙云烧饼节”是每年的5月10日至15日举办，活动期间，缙云县各地都会举行各种形式的庆贺活动，有文艺演出、游戏娱乐、美食节等等。此外，还会有一些特别节目，比如：缙云烧饼的制作示范、品尝大赛等。
伏羊美食节期间上海、徐州、萧县等地举办伏羊节开幕式，每天上演地方戏曲，表演舞蹈、武术、民俗，展出布艺、面塑、剪纸和花鸟奇石展出等。
1、因为美食节开展过程中，汇聚的都是比较有特点的食品，且数量较多，所以会引起很多人的兴趣而前往参加。 根据举办形式的不同，美食节的名称也有很多，如小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展，等等。
2、潮菜源于潮汕，已有上千年的历史。近代由于潮籍海外侨胞的往来，潮菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。时至今日，潮菜已经发展成为独具潮汕文化特色、驰名海内外的著名菜系之一。
3、而且，清明美食的传统还来自于古代清明踏青之后的野餐。
4、里昂人对美食的热情从主厨的数量上就可见一斑。除此之外，里昂城的美食又以其新派的厨艺和平民化的价格使得里昂美食更贴近百姓生活，更接地气，将这人间美味代代相传。
5、还有许多美食街是因为发展旅游，近些年经过商业包装建设的，经过策划宣传就成了网红景点，于是许多外地人来了就会被导游带到这里，这就有一些利益因素在里边。
1、饮食习俗 楚人喜爱食用稻米，考古在楚纪南城发现火烧过的稻米遗迹，其中最大的一处长约5米，宽约5米，厚约5—8厘米。
2、服饰习俗：在服饰方面，湖北不同民族拥有各自的特色装束。楚地的服饰历史上被称为“楚服”或“楚制”，具有鲜明的地域特色。
3、“五虾闹鲇”：这是湖北省洪湖市峰口镇的一种传统民间舞蹈形式，也被称为“五虾闹鲶”、“五虾戏鲇”或“虾子灯”。它是一种群众自娱性质的舞蹈，具有浓厚的地方特色。
4、喝鸡汤：鸡汤象征着“清泰平安”，新年第一餐喝鸡汤，能给家人带来好运与祝福。
5、新年喝鸡汤是湖北的传统习俗，寓意着“清泰平安”。家中的主人会优先享用鸡骨头，象征着“出人头地”；主要劳动力则吃鸡爪，希望来年能“抓财”；而年轻人则吃鸡翅，期望能“展翅高飞”。
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