热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，也是湖北最著名的特产美食之一。
恩施土家酱香饼 它是湖北恩施土家族特色小吃，遍布全国各地的小吃街用类似于千层饼的方法做酱饼，口感更加丰富可口新出的酱香饼外酥里软，酱香浓郁，辣而不燥，独特的风味2恩施炕马铃薯 不知是因为恩施的土豆。
麻球：麻球是湖北省的一种传统小吃，以糯米粉、白芝麻为主要原料，外面裹上一层白芝麻，内部有馅料。口感软糯，馅料香甜可口。
湖北特色美食有香煎刁子鱼、红糖糍粑、排骨藕汤、襄阳牛肉面、粉蒸肉。在湖北最有名的就是沔阳三蒸了，而粉蒸肉就是其中的代表。
湖北特色美食如下：热干面推荐指数：★★★ 热干面色泽金黄、根根筋道，是武汉最具特色的美食，在武汉人心中，它远比别的早餐更具有代表性。
热干面，武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。
热干面 武汉热干面是一道家喻户晓的湖北特色美食，也是中国的特色面食，武汉热干面与山西刀削面两广伊府面四川担担面北方炸酱面并称为我国五大名面，湖北人对热干面的喜爱体现在每一个细节，早上起来一碗热干面完全可以。
湖北的10大小吃如下：热干面：它是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味。
武昌鱼：武昌鱼是湖北省的特色菜之一，以鲜嫩、肥美而闻名。它的烹制方法有很多种，但以清蒸和红烧最为常见。武昌鱼肉质细腻、味道鲜美，含有丰富的营养成分，深受当地人民喜爱。
湖北特色美食如下：热干面推荐指数：★★★ 热干面色泽金黄、根根筋道，是武汉最具特色的美食，在武汉人心中，它远比别的早餐更具有代表性。
热干面，武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。
湖北潜江市被评为“中国小龙虾之乡”，因此潜江油焖大虾是湖北潜江的一道非常受欢迎的特色名菜。
红糖糍粑 红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区的传统小吃。其红糖的营养丰富，营养吸收率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。特别适合女性朋友吃，特别是在女性特殊时期，特别的滋补身体。
排骨藕汤 湖北菜有精致、讲究的一面，除了鲜美的菜肴，小吃也是湖北的一道风景线，下面就来说说湖北的特色美食吧！孝感麻糖 一说到湖北孝感，人们第一个想到的肯定是那个白如霜、扑鼻香的孝感麻糖。
1、湖北比较出名的特色小吃有：热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝。。
2、湖北的10大小吃如下：热干面：它是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味。
3、热干面，武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。
4、恩施土家酱香饼：它是湖北恩施土家族特色小吃，遍布全国各地的小吃街。用类似于千层饼的方法做酱饼，但它是以千层饼为基础，加了甜辣酱汁、白芝麻和葱花，使口感更加丰富可口。
5、湖北特色美食如下：热干面推荐指数：★★★ 热干面色泽金黄、根根筋道，是武汉最具特色的美食，在武汉人心中，它远比别的早餐更具有代表性。
6、热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，也是湖北最著名的特产美食之一。
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