竹溪贡米是湖北省竹溪县特产，唐代始封“贡米”，米质白如玉，形状似梭，粒大个长，色泽光亮，晶莹饱满，浆汁如乳，香柔可口，富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。
腊肉蒸鱼：腊肉蒸鱼是湖北地区的一道特色菜肴，选用腊肉和新鲜鱼肉一起蒸煮，腊肉香味浓郁，鱼肉鲜嫩多汁。 臭豆腐：虽然臭豆腐并非湖北省的特色，但在湖北地区也非常受欢迎。
湖北的特产小吃有：热干面、面窝、三鲜豆皮、恩施炕土豆、竹溪碗糕。热干面 说到湖北的特色小吃，首先肯定要提到热干面，热干面已经是湖北的代表小吃，一提到热干面，很多人就知道是湖北的。
十堰特产——巴东蒸鱼 巴东蒸鱼是湖北十堰的一道具有地方特色的特色美食，是十堰城市名品之一，主要原材料为巴东鱼。
1、热干面：热干面是湖北省武汉市的特色美食，也是中国非常受欢迎的早餐之一。它以面条、芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、葱花等为主要原料，口感丰富，味道香浓。 鱼丸：湖北地区的鱼丸选用新鲜的鱼肉制成，口感细腻，味道鲜美。
2、桂花赤豆汤，它是湖北武汉地区一种汉族小吃，桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。瓦罐鸡汤，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。
3、襄阳大头菜襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜，相传是三国时期诸葛亮发明的。襄阳大头菜质之脆嫩，味之鲜美，香之浓郁，成为千家万户必备的佐餐妙品。宜城盘膳盘膳发源于湖北宜城市，历史上楚国都城在此市境内。
1、武汉特产在哪买，关键是要看买的是什么武汉特产，如果买的是周黑鸭，人在深圳，可以到深圳南山区君胜前海天街购物广场购买，另外，也可以通过网上购买。武汉特产周黑鸭是很有名的，各地各大动车站都有出售。
2、答案：您可以在上海的一些特色农贸市场或者特色食品店购买到湖北恩施豆腐。比如在城隍庙的老城隍庙农贸市场、长寿路的家乐福、真如的汇联购等地都可以找到。此外，您也可以在一些电商平台上购买到湖北恩施豆腐，如淘宝、京东等。
3、石花大曲在出厂前，还要经过一段长时间的“地封养酒”。 清亮透明，芳香醇冽 ，回味悠长，进口软、落肚甜、出口香。房耳 产于湖北房县。
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