赤壁肉糕：是中外佳宴的一道名菜，而赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间办理红白喜事宴席上少不了肉糕这道菜，且上第一道菜以肉糕领先。在民间有无糕不成席的说法。
赤壁东坡饼。非常有本地文化艺术的一道特色小吃，当初苏轼被贬到这里的情况下听闻就蛮喜欢吃的，延用了他的名字来给这饼候选人气上。口感又脆又香又甜。赤壁肉糕。到赤壁一定要尝一尝肉糕。
米砖茶 米砖茶，湖北省咸宁市赤壁市特产，产于中国砖茶之乡湖北赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶，为紧压的红茶-红砖茶。其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。
赤壁鱼糕，就是用赤壁特产鲜鱼而做成的糕点。是赤壁市一道特色 美食 ，是鄂南赤壁人最拿手的一道大菜，它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味，成为一种极其地道的珍馐佳肴。砖茶 赵李桥砖茶是湖北省咸宁市赤壁市特产。
好吧，特色美食。因为赤壁临江，做有名的就是鱼了，鱼干干鱼各种多，在一些景区里都会有卖烤鱼的，说是叫凤尾鱼，但是个人觉得味道一般。
另外在赤壁吃饭的地方很多，蓝岛往东洲桥那一条街全部都是吃饭的地方，别的地方也有，特色店有很多，这你要到赤壁了再问。
肉糕 肉糕是中外佳宴的一道名菜，赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间办理红白喜事宴席上少不了肉糕这道菜，且上第一道菜以肉糕领先。在民间有“无糕不成席”的说法。
赤壁鱼糕，就是用赤壁特产鲜鱼而做成的糕点。是赤壁市一道特色 美食 ，是鄂南赤壁人最拿手的一道大菜，它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味，成为一种极其地道的珍馐佳肴。砖茶 赵李桥砖茶是湖北省咸宁市赤壁市特产。
米砖茶 米砖茶，湖北省咸宁市赤壁市特产，产于中国砖茶之乡湖北赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶，为紧压的红茶-红砖茶。其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。
赤壁鱼糕远近闻名，这点毋庸置疑。多少人吃过之后难以忘怀，而且这还是一道起源于战国时期的特色名菜。赤壁水域众多，特产的鲜鱼也是品质优秀。这些品质上乘的鲜鱼，才能成为匠人手中的食材，最终被端上餐桌食用。
赤壁竹笋，湖北省咸宁市赤壁市特产，中国国家地理标志产品。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，竹林面积达38万亩。赤壁竹笋风味独特，2013年03月15日，原国家质检总局批准对“赤壁竹笋”实施地理标志产品保护。
竹笋是湖北省咸宁市赤壁市的特产。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，现有竹林面积38万亩，赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素，风味独特，是难得的纯天然保健食品。
赤壁柑橘是赤壁市的地方特色水果，是湖北省主推的地方品牌，也是赤壁市的代表农产品之一。赤壁柑橘中的维生素C含量极高，口感酸甜可口，肉质细腻而多汁，又有丰富的营养价值。赤壁市柑橘园区种植的柑橘被誉为“江汉金果”。
赤壁特产有赤壁竹笋、米砖茶、赤壁猕猴桃、莼浦苎麻、老青茶、赤壁猕猴桃、羊楼洞砖茶、仓湖香莲、大畈麻饼等。湖北赤壁生产竹笋，这种笋子比较清脆，肉质鲜嫩，食用口感好，作为纯天然的绿色食品，这种竹笋可以用来烹饪各类菜肴，都是上乘的美味。
鸡蛋麻花：是赤壁市陆溪口镇的有名特产，主要原料有鸡蛋 面粉 油酥 白糖 香油等，经过发酵 揉搓 油炸等多道工序加工而成，具有口感松脆 味长香甜的特点。长期以来是本地区的人们津津乐食的副食。
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