1、炸麻叶的配方：面粉，鸡蛋，芝麻，油、盐。做法：加料和面，擀面切条，对折划细条，折麻叶胚，下锅油炸，炸至金黄捞出。面粉，鸡蛋，芝麻，油、盐全部放入盆中搅拌均匀。再加入适量水，和成偏硬点的面团。
2、我们把面粉倒入盆中，抓起适量的白芝麻和黑芝麻，加入一勺盐增加面筋，然后加入半个鸡蛋液，用冷水混合，先搅拌成面粉絮，然后揉成面团。
3、炸麻叶的做法和配方是什么？炸麻叶就是用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等炸制而成，可能每个地方的叫法不同，但是做法都差不多，面粉里加入鸡蛋，黑芝麻、盐等和成面团，擀成薄饼，切成自己喜欢的形状，放油锅里炸制即可。
4、做法步骤：准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。
5、炸麻叶不用放碱。主料：小麦面粉（600克）黑芝麻（60克）辅料：鸡蛋（300克）调料：盐（12克）猪油（炼制）（100克）花生油（120克）做法：将黑芝麻淘洗干净，晾干。
6、炸麻叶的家常做法 食材用料 鸡蛋2枚 面粉300克 白芝麻50克 盐5克 五香粉1克 白酒5克 全部的材料准备齐全。把盐倒入温水中化开，这步骤一定不能省略的。
也可以把两片麻叶放在一起再从中间穿，这样出来的麻叶更漂亮。7 翻好的麻叶是这样的 8 想炸的麻叶更酥脆，做好的麻叶生胚最好晾一段时间 9 油七八成热时就可以放入麻叶炸了，炸时注意控制火的大小，油太热容易炸糊。
主料：面粉500g，芝麻50g，配料：鸡蛋一个，调料：食盐备适量，十三香备适量。取适量面粉和芝麻放入盆中。打入一只鸡蛋，也可以不加，加入鸡蛋的麻叶会更酥。放入食盐和十三香。慢慢加水，逐步将面和成一团。
穿过后轻拉，整理好即可，所有面团都做好即成生坯。请点击输入图片描述 1也可以直接用刀划开，切成柳叶形或菱形。请点击输入图片描述 1油六成热，放入麻叶生坯，中小火炸制。
将黑芝麻淘洗干净，晾干。将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。
盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒。加入面粉揉成光滑的面团。用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开。切成大小相等的长条。全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了。
g 白芝麻 30g 盐 6g 白糖 30g 制作时间：2小时以上 用餐人数：步骤 1 面粉分成二份，各200克，分别加入黑，白芝麻和盐，糖。2 和成稍软的面团。3 揉光滑醒20分钟搓成条，切成大点的剂子。
炸麻叶的配方：面粉，鸡蛋，芝麻，油、盐。做法：加料和面，擀面切条，对折划细条，折麻叶胚，下锅油炸，炸至金黄捞出。面粉，鸡蛋，芝麻，油、盐全部放入盆中搅拌均匀。再加入适量水，和成偏硬点的面团。
炸麻叶就是用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等炸制而成，可能每个地方的叫法不同，但是做法都差不多，面粉里加入鸡蛋，黑芝麻、盐等和成面团，擀成薄饼，切成自己喜欢的形状，放油锅里炸制即可。
盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒。加入面粉揉成光滑的面团。用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开。切成大小相等的长条。全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了。
炸麻叶的做法图解3面粉中加入鸡蛋，酒，白芝麻，五香粉用手慢慢地搓成雪花状！炸麻叶的做法图解4这个时候面还很干，要加入刚才的盐水，一边加入一边用手搅拌。
做法步骤：准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。
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