1、使用大光圈的镜头：拍摄食物的时候，大光圈的镜头可以让我们的照片更加的明亮，食物一般都是放在室内拍的，而且大光圈镜头的锐度会非常的高，除了大光圈（定焦）镜头之外，微距镜头也是不错的选择。
2、自然光是美食的关键。充足的自然光下，就算没有长枪短炮，卡片数码相机也一样能够拍出非常色泽饱满又清晰的照片，由于是阳光的作用，因此画面明亮得来又自然，而且更能呈现出食物最原始的色彩。
3、技术部分 光线运用 自然光运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍摄。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。
4、不要被网上漂亮的美食照片所欺骗（专业产品照片除外），拍摄一般的美食照片只要是数码相机即可，没有特殊的要求，当然也不能用玩具级的相机。
5、--正面拍摄 想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面，最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。--侧面拍摄 侧面拍摄尤其适合汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方，往往选择侧面拍摄，不容易在画面中留下阴影。
1、调整白平衡 根据你的拍摄食品调整白平衡。比如拍摄肉类，最好使用暖色调，在偏蓝的日光灯环境下拍出的肉类一定相当可怕。拍好食品摄影10个小技巧 用自然光拍摄 任何时候，用自然光拍摄食品总是不错的。
2、那如何拍出好看的ins美食风呢？就让“摄影小能手”~~我来唠嗑唠嗑呗！ 中国人对于食物的审美，讲究「色香味，意形养」；所以美食摄影的核心便是如何赋予食物个性，让它变得生动诱人，并记录一种生活状态。
3、使用大光圈，使食物清晰，背景被模糊 想要菜肴成为焦点吗？使用大光圈，通过模糊离镜头较远的物体的图像，在图像内模糊了背景，但会突出前景中的菜肴。多拍食物，找到最佳呈现角度 每种食物的最佳视图是不一样的。
4、都能有如此显著的效果。 做好 “装饰”诚然，美食摄影主要的目的是拍出食物的美味，食物本身的 “卖相” 是最重要的，但使用一些恰当的小道具进行 “装饰”，却可以起到画龙点睛的效果。
5、美食是一个很有趣的拍摄题材，如果你有想法，有技术，可以把一碟菜拍出很多种感觉——只需要一些简单的操作就可以。
1、视线高度拍摄。基本所有拍摄美食的人都会从这个角度入手，这个角度是最普通却也是让人最有食欲的角度。因此，我们需要在拍摄之前考虑——换个角度是否也可以让食物同样有食欲。四分之三角度。
2、你可以先爬上梯子俯拍，然后在桌子的高度再拍一张。如果你准备接受更富挑战性的拍摄任务，尝试带一名助理或者至少是使用相机自带的自拍定时器。
3、技术部分 光线运用 自然光运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍摄。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。
4、三角形构图：三角形构图，首先有三个点的定位，由点连成线，构成稳定的三角形构图。这种构图不光用在美食拍摄上，在生活中，也有很多常见的三角形构图案例。因为它具有沉着稳定的特性，拍摄出来的画面，给人一种稳定感。
5、有些手机自带实时滤镜和更专业的手动对焦、快门速度、白平衡、曝光补偿等调整手段，在拍照时就可以即可获得满意效果。如果你的手机不支持，也不要紧，只需要在后期花一分钟调整，同样可以得到漂亮的美食相片。先装个调图软件。
尝试调整菜肴位置餐厅中的各种美食大多经过厨师的精心设计，力求色香味俱全。但对摄影师而言，为了更好的拍摄效果，可以自己动手设计。
平视。即 0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，摞在一起的饼干、杯装的饮品等。
减法拍摄美食更奏效 当你留白之后，也别想着总一次性拍下所有东西。少即是多在拍摄上，同样奏效。选择用减法来拍美食，通过精心构图更能表达美食的“味道”。
不要把盘子盛的太满 那些个饭店可能都深谙此道，每次出去吃饭都会看到他们端上来一个超级大的盘子，然后里面能吃的部分就一丢丢，那叫一个精致，不过不可否认这样会很好看，也很适合拍照。
保持背景干净 尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。
拍菜怎么保持背景干净： 尽可能使背景与餐具或是食品的颜色产生对比，尽量的避免台面杂乱，餐具过多。 考虑菜和台面的颜色接近，我选用了刚摘下的鲜嫩薄荷叶作点缀。
添加配件可以让你的美食照片更加诱人。例如，加入一些香料、蔬菜、水果、餐具等，这些配件可以让你的食物更加丰富多彩。背景干净简洁可以让你的食物更加突出。使用白色或淡色背景可以让你的食物更加突出。
让画面适当的留白拍摄食物并不一定需要将主体完全填满画面，事实上适当的留白，反而更能凸显照片的重心，并造成视觉焦点。如果你有在看杂志，那些版面漂亮的美食照大都留有一定的空白，以让画面更加聚焦。
三角形构图。三角形构图，首先有三个点的定位，由点连成线，构成稳定的三角形构图。这种构图不光用在美食拍摄上，在生活中，也有很多常见的三角形构图案例。因为它具有沉着稳定的特性，拍摄出来的画面，给人一种稳定感。
小技巧：尽量靠近自然光或较亮处就坐。调整相机的白平衡设置，可以用白色餐纸做调校工具，将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。
这种拍法我觉得算是挺困难的，因为要考虑到很多因素，基本上是要用桌子当画布，然后用食物、餐具、光影等来谱出一张赏心悦目的景象，所以摄影者要有一定美感功力，懂得如何运用摆设手边的元素才能拍的成功。
尽量通过缩短距离来放大画面，不要使用手机的变焦功能。手机的变焦功能存在一定问题，会大幅降低成像清晰度。 巧手摆盘显丰盛之前说过，手机拍照性能有限，同时拍摄多盘菜肴会严重影响成像质量。
充足自然光线下的食物，拍摄起来明亮自然。最能呈现食物最原始色彩的自然光，是拍照利器，因而建议拍摄位置选在窗户边，户外。如在室内建议把灯关掉，闪光灯或任何人工光源都会显得照片不自然。
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