武汉小吃街分布在不同的地方,主要介绍的是五条最出名的小吃街。
1、户部巷。
“汉味早点第一巷”扬名以后,吸引了一批百年老字号小吃企业扎堆于此,如四季美汤包、蔡林记热干面、德华酒楼、老谦记豆丝等,还有近年来已声名远播的汉味小吃品牌,如精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉、盈喜客中式快餐等也来此安家段稿落户,以及户部巷本土孕育的石记热干面、陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、真味豆皮等数十个汉味小吃品牌。户部巷成为汉味小吃的代名词,也是登名楼、逛名街、品名吃、观名景的老武昌的新天地。
地址:武汉市武昌区自由路
到达交通:乘14、19、515、521、 529、530、572、573、 717、804路到民主路司门口下车,走几百米即到。
2、吉庆街。
吉庆街是晚上消遣的绝佳去处。一走进夜色中的吉庆街,遍街的红灯笼顿时映入眼帘,狭窄的街道上,摆满了简易的各式圆桌和凳子;大排档摆在马路上,生意旺得不得了。对来武汉探亲访友的您来说,这里是不得不来的地方,挑个位子坐下,滋滋有味地吃着麻辣田螺,啃着卤香四溢的鸭脖子,上一盘牛骨头,来几样小握扰孝杂拌,喝着扎啤和白酒,聊聊天,再伴着充满楚汉风韵的民俗表演,别有一番滋味。
地址:武汉市江岸区吉庆街
到达交通:2路电车,608、717、24等路公交车大智路站下即可。
3、硚口美食街。
武汉市最大的餐饮街,全长1200米,两旁有餐馆、酒店30多家,经营鄂、川、粤、生猛海鲜、特色火锅、风味小吃等各种风味,菜点品种达千余种。这里以酒店、餐馆为主,并不是吃小吃的地方。
地址:武汉市硚口区桥口路
到达交通:乘79、 411、 520、558、558、609、737、 电车3路到硚口路京汉大道口下车即到。
4、武汉天地生活区。
这里是在20世纪的老房子中改造的新的生活区,这里有很多国际化的餐厅,中、法、印、泰、日各国料理都有,也李信有本地的美食精品店在这里,想要有情调地吃一顿可以来这里。这里还有很多轻酒吧和咖啡店。
地址:汉口江岸区卢沟桥路68号
到达交通:建议轻轨黄埔路站下。
5、K11新食艺。
于2010年开业,位于汉口航空路新世界百货西侧,是都市核心区武广商圈里的绝版黄金地段,这里汇集了各类美食——彩云轩、大捞家、香颂、权金城、一茶一坐、琥珀、麦当劳等,能满足不同人的需要。
地址:武汉江汉区解放大道628号
到达交通:可乘1、208、505、512、523、548、549、590、609、615、712、712、716、802、806、电车3路到解放大道航空路下车即到。
根据具体问题类型,进行步骤拆解/原因原理分析/内容拓展等。
具体步骤如下:/导致这种情况的原因主要是……
武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。
1、热干面
热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。
2、三鲜豆皮
老通城(Lao Tong City)的三鲜豆皮(Meat and rice pancake)是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。
3、糊汤粉
糊汤粉,著名武汉小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的肢巧鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义拍中、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。
4、面窝
武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。
5、豆丝
豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般袭饥山吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。

当然是户部巷:户部巷在司门口,11、14、15、18、19、25、514、515、521、529、530、539、542、554、572、573、576、607、717、804路在中华路、司门口、平湖门、或者胭脂路下车,问问就很容易找到早哗。
自己开车的话,从火车站出发往长江边方向走,会经过大东门、小东门等地,开到沿江大道后往左转,开到汉阳门,有家国美电器,它旁边有条巷子进去就是了。
户部巷里面有很多家卖热干面的,最好的一家,是"石记热干面",现在的蔡林记热干面基本上都是假的了.四季美汤包肯定是要吃的,老通城的豆皮也是武汉的名小吃。
汉口精武路的面向路口右手边的一家的鸭脖子最正宗了,它的招牌还是有点大的.然后即使五方斋的糕点也是很好吃的。
1、东湖风景区:来武汉旅游,东湖是必到之处。东湖湖面辽阔,加上沿湖陆地风景区,面积达80余平方公里,是杭州西湖面积的六倍。
2、黄鹤楼公园:黄鹤楼位于武昌蛇山之巅,自古与湖南岳阳楼,江西滕王阁并称为“江南三大名楼”。 该楼始建于三国时期吴黄武二年,传说是为了军事目的而建。不登此楼可以说不算真正到过武汉。
3、湖北博物馆:湖北省博物馆地处风景秀丽的武昌东湖之滨,凳薯占地面积9100平方米,是湖北省陆粗行文物及标本的主要收藏、宣传和研究机构。湖北省博物馆中,收藏了20多万件历史文物,其中一级文物400余件。
1、吉庆街位于湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间。与汉口著名的老字号"豆皮轮数大王"老通城酒楼相邻,东起大智路,西至江汉路。吉庆街夜市大排挡宽十几米,路面凸凹不平,白天冷冷清清,一到晚上,卖花的、卖唱的、拉琴的、吃饭的、服务的等几百个台位挤得满满的,热闹非凡,到午夜12点以后,整个气氛达到高潮。
2、户部巷是一条长150米的百年老巷,被誉为“汉味小吃第一巷”,其繁华的早点摊群数十年经腊枝首久不衰。户部巷位于武昌搭祥最繁华的司门口,东靠十里长街解放路,西临浩瀚长江,南枕“天下江山第一楼”黄鹤楼,北接都府堤红色景区 ,是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。
一、武汉特色小吃及名店
1、老通城--三鲜豆皮
“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口(大智路1号)的一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年,原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐意改进,配合甜食应市,颇受欢迎。制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。毛泽东品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。
2、四季--美汤包
“四季美”是坐落在汉口中山大道992号(江汉路口附近)的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为"汤包大王",使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
3、蔡林记--热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。
热干面源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在沸水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾困手腾,香气扑鼻,使人争相购食。有人间他这是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。人们说热干面好,他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆,便向他学艺,也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记热干面馆是其中最有特点、最有名气的一家。
蔡林记热干面馆原坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。现为连锁经营,在武汉三镇有多家店铺。
4、谈炎记--水饺
谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号,距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年,有独到的制作水饺技艺,从选肉、配汪昌嫌料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有严格的标准,如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅,猪蹄熬汤,配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料,使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口,吃后留有余味,使人吃了还想吃。除了传统的鲜肉水饺,名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种,适应不同食客的口味。
5、顺香居--烧梅
“顺香居”位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名。
烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡迅知萄干等切成小丁,略炒,以不冒油为度,再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量,放少许精盐揉和,醒约3分钟,搓条,切小,案上撒上干淀粉,擀成荷叶形成薄皮,放入馅心,加少许麻油。或炸、或烤、或蒸。其味香甜可口,深受广大群众喜爱。
6、福庆和--牛肉米粉
“福庆和”坐落在汉口中山大道855号,在六渡桥一带,以经营湖南风味的米粉著称。粉质钦滑,味鲜可口。
7、五芳斋--汤圆
武汉“五芳斋酒楼”系倪锦财先生于民国三十五年申请旧汉口政府出资而设,其商号名称为"上海五芳斋"(清朝咸丰八年始建),营业处所设在中山大道1303号,初创时雇佣工人十余名,营业(生产)面积几十平方米,直到解放。
现地处汉口中山大道723号(原为1171号)的五芳斋酒楼,由小到大,由私营到公私合营,直至全民企业,从始创至今,已逾百年之久。五芳斋以质优价廉为核心,自91年以来,相继获省(市)商业系统三块金牌,并誉为"汤元大王","粽子大王",和"糕团大王"。93年国家商业部审核批准,授于 "武汉市江岸区五芳斋酒楼"、"做好做活'老字号'"发表文章,要求其他'老字号'效仿。
五芳斋的创建和发展,历经百余年之久,三镇皆知,远近闻名,现今的武汉五芳斋,已由过去单一的"宁波汤圆" 小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列,常年供应。不断改革发展,以质量、价格、服务为核心,取得了市场竞争的主动权和消费者的赞誉。
8、小桃园--煨汤
“小桃园”是坐落在汉口胜利街兰陵路64号的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,剁成鸡块,先人油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口,深受食客喜爱。
武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有 热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺 、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮,四季美--汤包 ,蔡林记--热干面,谈炎记--水饺 ,顺香居--烧梅 ,福庆和--牛肉米粉 ,五芳斋--汤圆 ,小桃园--煨汤 ,老谦记--牛肉豆丝,余妈妈--豆皮,面窝,田启恒--糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全武汉小吃面食类(17张)科小汤圆 ,福庆和米粉 ,雅园湖南米粉 ,楚宝桂花赤豆汤 ,宝庆牛肉面 ,一品香大包 ,老会宾五叶梅 ,橘颂饼 ,东坡饼 ,油香 ,发米粑 ,什锦豆腐脑 ,凉粉凉面,炒良乡栗子 ,冲糯米粉,炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼等。追问豆皮我喜欢吃,但怎么做呢???小吃集中的地方,主要有江汉路步行街万达美食城、武昌户部巷、黄鹤楼出来彭刘杨路的一个凯威美食城等等,里面有很多小吃,除了武汉特色:臭干子、藕圆子、豆皮、热干面、藕汤等,还有其余地方的特色小吃。
不过美食城因为商业化缘故,传统正宗的武汉小吃特色少了,追求口味的话,推荐以下:
烧烤类:
汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑;
汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋;
汉口京汉大道球场街口烤财鱼
面食:
正宗热干面:蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。
汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉;
汉口兰陵路顶好牛肉面;
汉口兰陵路三狗牛肉面;
火锅:
火锅类:
1.汉口惠济二路好再来麻辣烫;(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫;
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅;
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
2010-7-28 18:35 最佳答案 小吃集中的地方,主要有江汉路步行街万达美食城、武昌户部巷、黄鹤楼出来彭刘杨路的一个凯威美食城等等,里面有很多小吃,除了武汉特隐哗色:臭干子、藕圆子、豆皮、热干面、藕汤等,还有其余地方的特色小吃。
不过美食城因为商业化缘故,传统正宗的武汉小吃特色少了,追求口味的话,推荐以下:
烧烤类:
汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑;
汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋;
汉口京汉大道球场街口烤财鱼
面食:
正宗热干面:蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。
汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉;
汉口兰陵路顶好牛肉面;
汉口兰陵路三狗牛肉面;
火锅:
火锅类:
1.汉口惠济二路好再来麻辣烫;(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫;
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅;
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
武汉特色小吃不能错过:
1、虾球 2、豆皮 3、欢喜砣 4、咸糍粑 5、武昌鱼 6、热干面
7、藕圆子 8、糯米包油条 9、周黑鸭 10、精武鸭脖赞同3
四季美汤包在"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名;小桃园煨汤"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名;老通城豆皮"老通城"是桐和坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有"豆皮大王"之称;鸭脖子、热干面等 赞同0 2010-7-28 16:56 故乡的原 | 六级
汉灶轮行口江汉路一带有四季美的汤包,蔡林记的热干面,老通城的豆皮;小桃园的鸡汤也在汉口,这个季节我看是吃不下去的。走的时候去大超市买点鸭脖子带上当特产就可以了,如果你晚上有空可以去保成路夜市看看,那里最具武汉特色 赞同0
武汉特色小吃不能错过:
1、虾球 2、豆皮 3、欢喜砣 4、咸糍粑 5、武昌鱼 6、热干面
7、藕圆子 8、糯米包油条 9、周黑鸭 10、精武鸭脖
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