马鞍山是安徽省辖地级市，位于长江下游南岸、安徽省东部，聚山纳川，风景秀渣卖丽，这里 美食 也有很多，那么，马鞍山让你最难忘的美食是什么？
马鞍山让我最难忘的 美食 是口袋鸭、封扁鱼和白桥茶干。
口袋鸭：马鞍山传统如亏逗名菜，选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚，配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成，营养丰富、味道纯正、四季皆宜。
封扁鱼：制作独具匠心，肥美的鳊鱼清理干净后，在鱼腹中塞入肥瘦相间的猪肉。然后经过腌制、晾晒、风干，才能食用。口感独特，鱼肉、猪肉柔韧有嚼劲，鱼骨爽脆有弹性，味道鲜、甜、咸交相辉映，回味满满。
白桥茶干：以黄豆为主要原料制成干坯入锅后，再用陈年酱料煮，再加上八角、空袜丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等熬制而成，成品色泽红润，柔韧相济，口感韧性十足，味道咸甜适中，越嚼越香。
传统锅贴、太白神仙鸡、合味汆鱼、农村散养老鹅、农家稻草肉、特色地锅老鹅、砂锅牛肉、魔石泡泡鱼、口袋鸭、春盛卤鹅等等。
1、解放路龙虾一条街上的旺仔；
2、沙塘路顾家跳水鱼馆；
3、山南当涂大肉面；
4、花山解放路肯德基旁川南小菜馆；
5、医药公司边上的巷字里的明佳的跳水鱼，酸菜鸡；
6、九区新华书店对面的牛肉拉面；
7、安工大对面的油炸肉饼；
8、农工商一楼的英子菜包；
9、花鸟市场里面的鸡汁豆脑；
10、二中门口的揸肉蒸饭；
11、新亚后面的芜湖空喊高小吃
12、老电大对面的重庆古桥酸菜鱼；
13、人民会堂旁边入妙楼上的粥顶记；
11、安工大小门对面的粉丝；
12、医药公司巷子内的牛尾巴火锅渗兆；
13、桃源路苏果社区斗尺店对面的小任烤鸭；
14、大北庄上坡车棚旁边的牛肉拉面；
15、老电大对面的四川大卤虾；
16、雨山路广播电视局旁边的红太阳；
17、人民医院对面沙塘路里的东北宣震水饺店；
18、电大对面的芳菲园酸菜鱼。
马鞍山美食有：口袋和渣历鸭、当涂茶干、鸭血粉丝、送灶粑粑、封扁鱼、肥肠米线、大肉面、玉带糕、姥桥花生酥、和县炸牛肉等。口袋鸭，安徽马鞍山传统名菜，味型为咸鲜味。其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚，配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成。
当涂茶干
当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成。
封扁鱼
封扁鱼是独有的地方特产，得名于其独特的民间工艺，保留鲜活鳊鱼的完整体型，在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适梁搏中的猪肉，经传统腌制、卤泡制作而成，其成品肉质细嫩、醇香味美。
玉带糕
玉带糕是安徽省汉族糕类名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇唤搜帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。
姥桥花生酥
姥桥花生酥是安徽和县汉族传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麦芽糖切成方块，形如酥糖，故名。主要由花生米、白糖加工而成，香甜可口，营养丰富。
1、金安康蘑菇宴：
金安康蘑菇宴以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、昌碧陪香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇种精致的食用菌耐蠢营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌王汤、菇疏脆片和航空休闲即食保龄菇片等组成。
2、一品玉慧谈带糕：
玉带糕是安徽省名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”。
3、黄山寺皮蛋：
黄山寺皮蛋由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年，该厂大胆革新，改变过去用氧化铅的传统配方，加入微量元素，生产出无铅溏心松花皮蛋。
4、苏荠：
苏荠县内栽植历史悠久。著名品种有“苏荠”、“界荠”。尤其是苏荠，皮色深红，肉色白净，皮薄、味甜、质细，渣少，被列为荸荠最佳品种。
5、当涂金菜地茶干：
当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成。
马鞍山特色小吃
朋友说我是伏梁迅蝗虫，走一路吃一片的，收集了些马鞍山的特色小吃与众共享。
1、真味鸭血粉丝
地址：江东商场那边的爱我爱我对面和和平楼那边。
价格：6块一份，含粉丝、鸭肠、鸭肝、鸭血和干子。
评价：味道鲜香，回味悠长。我的最爱，刚工作的时候两块五，那时候经常和男朋友（现任老公）去吃，现在六块一份了。
2、扬州包子
地址：桃源路中段
价格：5角一个。
评价：偏小，但面有劲道，馅香，两口一个，吃了还想吃，买的人络绎不绝的。
3、小赵汤包
地址：东苑酒店对面
价格：4块一笼
评价：小笼包味道不错。汤水足，味道好。
4、酸辣粉、酸辣面
地址：湖东路靠近金满饼屋。
价格：5-6块
评价：够酸辣，够爽口！
5、双皮奶
地址：湖东路上卖地毯的旁边
价格：小杯3块，大杯5块。
评价：加上明列子爽滑香甜。
6、泡芙
地址：华润苏果负一层
价格：10块一斤
评价：香甜，要趁新鲜吃，另外他们家的其他甜品也不错。
7、烤肉
地址：江东商场门口，
价格：小的一块两串，大的一块一串。
评价:香，过瘾，解馋。就是现在肉贵了，穿的肉好小。
另外菊园路菜场里，还有天润发旁的巷子里街心花园那边第一家烧烤王不错，珍珠园西门那边有家变态烤翅，真是变态，我吃了一口就哭了，超级辣的，说是用了四川的天椒啥调味的，我吃的还是中辣的。
8、东北水饺
地址：十七冶的巷子口
价格：2-4块每两
评价：正宗，好吃，有妈妈的味道。会配上汤，很好的
9、缺此菜包
地址：各英子包子店
价格：原先6角现在一块了，真贵。
评价：皮薄馅香，皮炸的脆脆的，要趁热吃更棒。配他们家的赤豆酒酿很好的，他们家的赤豆很大很甜呢。
10、蒸饺
地址：各沙县小吃点
价格：3元一笼
评价：外形可爱，味道鲜美不油腻。他们家的面食实在不咋滴，汤品都不错可以一试。
11、手指烧饼
地址：湖东路上正菱大厦楼下
价格：一块钱四个，原先一块五个的，越做越小了。
评价：小小的，咸香脆，一定要趁热，冷了不好吃。
12、煎饺
地址：天润发旁边的馋嘴煎饺店
价格：2.5元一两
评价：味道不错，还有他们家的青菜瘦肉粥十分好喝，两块一杯/碗
13、新加坡口口香炸鸡条
地址：花鸟市场对面星马利门口
价格：1.5/两
评价：吃过很多家，就他们家的最好吃了，外脆里嫩，口口香。
14、蛋挞
地址：解放路三福旁蒲挞王子店
价格：2.5-3块
评价：脆皮脆，蛋挞香嫩爽滑
15、蛋糕
重乳酪蛋糕 地址：步行街附近蒲挞王子门面店
价格：12块每切
评价：入口厚重，香绵，在口中慢慢融化，回味无穷。
16、鱼香肉丝铁板饭
地址：华润苏果对面的农工商一楼，有家惠尔美快餐
价格：10-12
评价：铁板饭的饭被烤的香脆，上面的菜酸甜下饭，好吃极了，但要记得跟老板说饭放下面烤，要不就成盖饭渣扮了，而且味道跟厨师心情有关系，有时好有时差。
17、台湾卤肉饭和瓦罐汤
地址：华润苏果负一楼
价格：10-15
评价：有家的台湾卤肉饭很好吃，但他们家的牛肉饭就差很多，很奇怪，瓦罐汤是不是这家的忘记了，有可能在隔壁，那汤是相当的香呀，口味浓厚，不知道是咋炖的，真香，值得品尝。
请同志们继续完善呀，暂时想到的就这些了。
马鞍山的饮食品种极其丰富，南北佳肴均汇宽纳聚于此，不仅有川、粤、鲁等各菜系的名菜，当地的徽菜更是能让人大饱口福，以长江鱼、虾、蟹为主的长江鱼宴是每一位到马鞍山采石矶的游客所必尝的，此外，采石矶茶干、黄池酱菜也是当地极受逗蔽欢迎的特色小吃。马鞍山口袋鸭是一种与北京烤鸭、南京咸水鸭、板鸭截然不同的美食，有机会的话也一定不能山巧州错过。
特色餐饮店：
1. 梦都集团花中城大酒店
2. 梦都集团临湖大酒店
3. 春盛食府有限公司
4. 龙川徽府餐饮公司清泓堂店
5. 胡老太大酒店紫金店
6. 沸腾鱼乡餐饮公司
7. 顺香斋民族饭店
8. 塞纳河畔大酒店总店
特色菜点：
1. 海兴大酒店 沙锅鱼头
2. 梦都集团花中城大酒店 当涂六大碗
3. 金谷源大酒店 太白香草鸭
4. 胡老太大酒店 封 鱼
5. 梦都集团临湖大酒店 临湖老鸭煲
6. 盛德轩大酒店 盛德轩烤鸭
7. 宝龙大酒店 宝龙小龙虾
8. 梦都集团雨山湖饭店 富贵鱼头
9. 宝庆美食园 宝庆茶香鸭
10.黟县土菜馆 石耳老鸡汤
11.顺香斋民族饭店 红焖桂花鸭
12.红梅大酒店 酱椒鮰鱼翅
13.春盛食府有限公司 臭 桂 鱼
14.沸腾鱼乡餐饮公司 沸腾水煮鱼
15.采石第一楼餐饮公司 将 军 鱼
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