恩施二日游最佳路线如下:
Day1:恩施-狮子关-清水塘,在清水塘吃午饭,鹤峰慧缓腊吃晚饭,夜宿鹤峰。
狮子关属于恩施州宣恩县,距宣恩县城13公里,距恩施火车站80分钟车程。狮子关因为景区内一条400米长可以过车的水上浮桥而走红网络,还曾被央视报道。
Day2:屏山峡谷-彭家寨-贡水河,在鹤峰吃午饭,宣恩吃晚饭,夜宿宣恩。
2016年底湖北"最具影响力十大美丽乡村"出炉,清水塘村入选湖北最具影响力十大美丽乡村,成为恩施州唯一入选的村庄。2019年6月前滑6日,清水塘村被列入第五批中国传统村落名录。
恩施美食
1、恩施土家族烧饼
对正宗土家人来说,从小吃到大的是烧饼。馅料裹进油面团里,反复折叠后,快准哪卖狠地贴在特制砖炉上烤制。交融着青葱的葱香、花椒的麻香、五花肉的肉香,以及面饼的焦味,一口咬下去酥脆掉渣。
2、恩施合渣
土家族的民间歌谣中有句,“辣椒当盐,合渣过年”。合渣,又名懒豆腐,是制作豆腐或豆浆剩下的“豆腐渣”,用它搭配其他的调料和边角料。在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,所以恩施土家人对合渣有着深厚的感情。
3、恩施榨广椒炒腊肉
榨广椒为土家族的一种特有菜肴,尤以巴东野三关一带为最佳。包谷磨粉后加辣椒末在坛中发酵,谓之鲊广椒,吃时与腊肉同炒,酸酸辣辣又混着独特的腊肉香,是土家人的下饭神器。
以上内容参考:百度百科—恩施土家族苗族自治州
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 向继华、陈昌荣、叶明)“没想到生意这么好!我家农家乐有4个包间,提前两天就被预定了!”5月8日,竹山县官渡镇桃园村村民刘光翠高兴地说,五一节后,景区气温回暖,游客多起来,农家乐生意也“火”起来。
刘光翠说的景区是位于官渡镇桃园村的武陵峡·桃花源国家3A级景区,他家的农家乐就在景区内的驴头山对面,来来往往的游客都会在这里会在这里停留,拍照留影,品尝当地特色 美食 ,周边7家农家乐基本每天爆满。
武陵峡·桃花源景区森林覆盖率98%以上,遮天蔽日、青天一线,是鄂西北不可多得的天然氧吧和原生态景区。青峰耸立、碧水环绕、古木扶疏,春日暖阳照耀下的桃园村,颇有李白笔下“桃花流水窅然去,别有天地非人间”的韵味。陶渊明当年所作《桃花源记》,引无数后人向往和追寻,这个秘藏深闺千年的洞天福地,才是人们心中《桃花源记》的原型地。
“近年来,我们借助建设美丽乡村的契机,依托生态优势,改善村居基础设施和公共服务,按照‘山水原乡·爱你桃园’主题打造乡村 旅游 品牌,村子越来越美了,村民的钱袋子也越来越鼓了!”官渡镇党委书记陈罡介绍道。以前,桃园村环境脏乱差、公共服务设施严重匮乏,旖旎的堵河风光,迷人的武陵峡奇观、渊源的桃花源文化等一直是“养在深闺人未识”,是一个交通不便、增收缓慢、日益空心化的山区“后进村”。
随着国家乡村振兴建设力度的加大,官渡镇委镇政府按照“ 旅游 突破”的发展思路,确立了“国道 旅游 名镇、县域经济强镇”的发展战略,全面拉开了官渡镇武陵峡·桃花源 旅游 的开发序幕。从2016年开始建设,已累计投资达2000多万元,2018年成为国家3A级生态 旅游 风景区。从此“千峰比险,百洞争奇”的人间仙境得以展露。
如今的桃园村成了远近闻名的“先进村”和“网红村”。近年来,该村建立“以村带社、村社一体、利益联动、共建共享”的村社合一机制,抢抓精准扶贫政策机遇,走出一条全域 旅游 的新路子。已发展数千亩以烟叶、猕猴桃、中药材、食用菌为主导产业和竹笋、山野菜、蜂蜜等具有官渡特色的 旅游 商品,现已指埋建成2个猕猴桃采摘体验园,新建5个 旅游 景点,产品卖到全国各地,带动全村实现 旅游 收入1430万元,人均增收1万元以上,促使124户农户350人实现增收致富目标。
“家乡发展起来了,我们回来开起了农家乐,外地游客来了,就喜欢我做的土菜,现在一年也能有10万块钱左右的收入。”刘光翠说,每年夏天都是 旅游 旺季,村里的游客络绎不绝。
“目前,桃园村已有11家农家乐和7家民宿,全年 旅游 总人次达2万以唯并蚂上。”镇党委书记陈罡说,未来,这里还将聚焦乡村 旅游 产业链延伸,盘活村内闲置房屋和土地,鼓励各经营主体和农户发展精品民宿、特色休闲农庄,提升乡村 旅游 的档次和蔽御产品附加值。
荆楚文化源远流长,是中华民族文化的重要组成部分。勤劳智慧的湖北人民,创造了多元的文明成果。当古老技艺走进生活,传统与现代碰撞出奇妙的火花;当非遗文化走进景区,文化和 旅游 融合、谱写唯美新篇章。
5月26日,湖北省文化和 旅游 厅发布《省文化和 旅游 厅关于公布湖北省首批非遗特色村镇街区名单的通知》,确定以下10个村镇街区为 湖北省 首批 非遗特色村镇、街区 :
1、武汉市江岸区吉庆民俗街
吉庆街位于湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间,与汉口老字号“豆皮大王”老通城酒楼相邻,东起大智路,西至江汉路。提到吉庆街,不得不提到晌亩一个人,他叫 齐追航 ,武汉音乐人、影视与大型活动导演,是在创建吉庆街文化上最有贡献的人。
吉庆街夜市大排档宽十几米,路面凸凹不平,白天冷冷清清,一到晚上,它的魅力便凸现出来,卖花的卖唱的、拉琴的、吃饭的、服务的……几百个台位挤得满满的,热闹非凡,到午夜12点以后,整个气氛达到高潮。正如武汉女作家 池莉 笔下的《生活秀》,在霓虹闪烁、人声鼎沸的吉庆街头,有一个风姿不凡的女子优雅地卖着她的久久鸭脖……
2009年3月,吉庆街开始改造。改造后已于2011年11月23日开街,12月28日试营业。 吉庆民俗街提档升级后,涵盖餐饮、休闲、商务、文化体验、文化创意五大功能,包括以非遗 美食 、特色夜宵为主的餐饮功能,以汉派民俗、非遗传统技艺等为主的文化体验功能。
吉庆民俗街集合了楚剧、汉剧、湖北大鼓、湖北评书、湖北小悉做曲、武汉杂技、木偶戏、热干面制作技艺、老通城豆皮制作技艺等大量汉派文化底蕴浓厚的国家级、省级非遗项目及非遗传承人,汉绣、湖北大鼓、湖北小曲、湖北渔鼓、湖北道情、湖北皮影戏、武汉相声、武睁谨衡汉剪纸、合记老福庆和牛肉粉制作技艺等数十项非物质文化遗产项目在这里常驻或经常开展展示交流活动。
如今,“湖北大鼓”“独弦琴”等非遗表演融入街头吹拉弹唱,民间手工艺花车、中庭非遗互动展览也成为重要景观,深受武汉市民和游客喜爱。
2、襄阳市枣阳市琚湾非遗小镇
建于清代顺治年间的琚湾镇,因琚姓聚居而得名。 琚湾镇因琚姓聚居在沙、滚两河交汇拐弯处而得名琚家湾,简称琚湾。
这里是已有两百多年 历史 的名食“琚湾酸浆面”的发源地,2013年,琚湾酸浆面制作技艺先后入选襄阳市级和湖北省级非物质文化遗产代表性名录。有流传至今深受群众喜爱的龙灯舞、锣鼓、花鼓戏、蚌壳舞、扭秧歌、办故事、打莲响、踩高跷、玩旱船等传统民间文艺。
琚湾镇通过举办“舌尖上的琚湾·千古帝乡——枣阳琚湾酸浆面 美食 文化节”等系列活动,组织民间文艺传承人进行传统文化汇演,一批传统文艺节目受到了本地居民和外地游客的喜爱。
随着非遗项目、非遗产品、非遗原材料生产在琚湾深深扎根。倾力打造非遗文化事业, 探索 出一条文化与建设融合发展的新途径,先后建成非遗 美食 街、非遗文化展厅、非遗文化广场、非遗美丽乡村,为全镇人民平添一份精神食粮。
3、宜昌市秭归县屈原故里非遗小巷
屈原故里非遗小巷位于秭归县主城区秭归县文化馆,占地1500平方米,可设展馆30间,从规划立项、开工建设到正式开市,历时3个月。
秭归县文化馆馆长梅俊明介绍,“建设屈原故里非遗小巷,旨在打造在本区域能够发挥示范引领作用的非遗传承保护基地,培育扶持和开发设计互动性强、体验感好的非遗文化商品和 旅游 体验产品,拓展非遗及文化 旅游 商品研发、孵化和销售功能,推动全县非遗创造性转化和创新性发展。”
屈原故非遗代表性传承人带来的屈姑食品、秭归薅草锣鼓、三闾刺绣、九畹丝绵茶、古法酿酒等20多项国家和省、市、县级非遗项目、670余件非遗手工制品和商品正式入驻非遗巷,开展展览、展示、文创研发销售、沉浸式体验等多种非遗体验活动,实现非遗文化的活态传承,给市民游客带来独特体验。
生态文化 旅游 景区位于秭归县新县城,毗邻三峡大坝且直线距离为600米,占地面积约500亩,高峡平湖美景尽收眼底。同时以屈原祠、江渎庙为代表的24处峡江地面文物集中搬迁于此,2006年5月被国务院公布为第六批全国重点文物保护单位。
激扬屈原文化、追溯峡江楚韵、拥览天筑情怀为主题思路,突出屈原故里文化底蕴,增加文化内涵,把秭归县丰富的 历史 文化、民俗文化与屈原文化资源结合起来,培育和发展具有巴风楚韵的文艺、戏曲、表演和饮食,拓展和发掘具有浓郁地方特色的祭祀、 娱乐 活动和 旅游 服务项目;同时开发具有三峡地方特色的 历史 文物、宗教文化、民居文化、茶文化等文化内涵丰富的 旅游 产品。
有着屈原故里八怪之说;端午户户挂香艾、牛不用绳听人摆、丧葬均用红棺材、古井当作梳妆台、石洞书声千古在、男女老少赶诗赛、屈原当作神仙拜、无鼓鼓声向天外。
4、荆州市荆州开发区幸福村(荆楚非遗技能传承院)
荆州开发区成立于1992年,2011年6月经 国务院 批准为国家级经济技术开发区,现管辖联合街办、滩桥镇、沙市农场和岑河农场,辖区面积约209平方公里,人口约18万。国家级荆州开发区是国家级承接产业转移示范区的核心区、湖北省实施“壮腰工程”的主战场、荆州“工业兴市”的主平台。
2011年12月,随着荆州成为全国第五个国家承接产业转移示范区,荆州开发区成为国家承接产业转移示范区的核心区。
2012年4月,荆州开发区再次扩容,托管江陵县滩桥镇、岑河原种场以及沙市区岑河镇四个村、资市镇三个村等区域,由此成为 全省同类城市中区域面积最大的国家级经济技术开发区。
荆楚非遗技能传承院 位于湖北省荆州开发区幸福村,是民间美术技能传承基地,也是湖北省非物质文化遗产博物馆、国家AAA级 旅游 景区。建有大漆文化展、荆河戏剧院、荆楚文化体验馆等12个场馆。有楚式漆器饰技艺、荆楚刺绣、雕花剪纸等非遗项目。在技能传承院里还有非常多的技艺体验馆,可以亲身体验非遗项目。
荆州开发区坚持“四大立区”理念,即:产业立区、环境立区、文化立区、廉洁立区。
产业立区: 产业立区就是要真正转方式、做底盘、增速度、抢项目,淘汰一批落后企业,提升一批优质企业,培育一批潜力企业,打造一批标志性企业。
环境立区: 环境是品牌,是比较优势。要努力营造良好的营商环境,把营商环境作为培育产业和项目的最大红利。真正打造全省环境最优的开发区,实现开发区的功能化和人文化。
廉洁立区: 廉洁是一个地方最大的优势和招商引资最好的环境。开发区的干部要常怀忧患之心,常思振兴之责,树立良好的政治形象、文化形象、能力形象、廉洁形象,彰显开发区的纯洁风范。
文化立区: 文化是开发区腾飞的翅膀,荆州开发区应该是发展文化最兴盛、思想观念最解放的地方。树立开放包容的文化、重商的文化、担当的文化、责任的文化、干事创业的文化、节俭的文化、认真的文化、学习的文化、让利双赢的文化,发挥文化的经济助推效能。
5、鄂州市梁子湖区沼山镇
沼山镇,隶属于湖北省鄂州市梁子湖区,地处梁子湖区北部,东与大冶市保安镇相邻,南与太和镇相连,西与梁子镇隔湖为邻,北与梁子镇、东沟镇接壤,镇人民政府距梁子湖区政府18千米, 区域总面积64.6平方千米。 沼山镇属丘陵滨湖地区,地形从东向西倾斜。主要山脉有沼山、东山、马鞍山等山脉。
最高山峰凌宵峰位于沼山山脉,海拔418.5米,是全市最高山峰之一;最低点位于东井大围排水港,海拔14.5米。
沼山镇 历史 文化遗址也有关帝庙、鄂王台、龙凤寺、 藏经洞 、茗香居。
传说一千多年前,那时沼山还没有名字,在那海拔418.5米的群峰深处藏有一座古庙,当地人叫它“大寺”。大寺内佛堂中央坐着一尊涂金抹彩的大金菩萨,其身材魁梧,大手大脚,特别是一双浓眉大眼闪着耀眼的金光,传说这火眼能看透人们的心灵,识别清官和贪官。这菩萨有个怪脾气,如有贪官来这里,他那火眼直射贪官,好像在说:“你这贪官走远些,莫玷污我这佛门圣地。”如有清官来了,他那大脚会左右轻轻摇动,那是向清官表示:“本寺欢迎你。”香客和百姓来到寺庙,他那双大脚就不走动了。
人们称呼会走动的金菩萨为“走山菩萨”,那寺庙叫“走山大寺 ”,那座无名山,人们就叫它“走山”。新任知县说:“走山,这名字好听,但欠文雅,菩萨能走,山不能走,改个同音字就叫它‘沼山’吧。”知县的意见,得到老方丈的赞同,当即令小僧端来文房四宝,知县挥毫写下“沼山大寺”四个刚劲有力的大字。从此,“沼山”的山名、“沼山大寺”的寺名正式被取用,一直沿用至今。
2021年11月,沼山镇(张体书法、穿花龙舟)被湖北省文化和 旅游 厅确定为2021~2023年度“湖北省民间文化艺术之乡”。
6、咸宁市赤壁市羊楼洞明清石板街
2010年12月,羊楼洞被国家住建部和 国家文物局 授予“ 中国 历史 文化名村 ”!羊楼洞明清石板街位于湖北省咸宁市赤壁市,距离市区26公里,羊楼洞地处湖北省南部与湖南省北部交界的丘陵地带上,三面环山,北面为北山,南面为松峰山,东面为马鞍山,位于山顶可鸟瞰古镇全景。
楼洞古街位于松峰港以西,由庙场街、复兴街和观音街组成。庙场街段和复兴街前段街道依据松蜂港走向呈现曲线形。古镇上商业店铺大多集中分布在这段街道上。街道两侧建筑尺度、风格统一,错落布置。复兴街前段是整个街区的转折处,在这里整个街区向西有一个偏转,道路两端各有一个丁字路口。复兴街后段在 抗日战争 时期部分被日本人烧毁,战事平定后又重建,街道上保留有不同时期兴建的建筑物。
古镇羊楼洞,素有“青砖茶乡”之称,也是驰名中外的“洞茶”故乡。
古镇建在平原之上,地势平坦,地势略高于附近的崇阳、通城、临湖等茶叶产区,利于茶叶的储藏。
羊楼洞明清石板街整体分布:依松峰港呈南北走向,现存古街全长约1000米,街道最宽处6米,另有三条丁字巷,街道整体保存完好。
街道路面采用硬质的青石板铺设,街道路面中间均设下水道,宽约1.2米,用青石板横铺,下水道通至古街东侧的松峰港,下水道两侧竖铺条石,条石之间均留有缝隙,用于通下水。
庙场街和复兴街道路在道路中心横铺一条石板,作为道路的中心线,两侧对称纵向布置石板,纵向的石条相对尺寸较短。这种铺设方法是为了适应街道的弯曲。
明清时期运输的主要工具为独轮车,在青石板上多处保留有寸余深的车辙痕迹。
街道两侧保留有清代、民国时期的住宅、商铺三百余栋。房屋结构均为砖木结构、有一进二重、三重式,分上下两层,下层为商铺,前店后宅,墙体为砖结构,中间设置天井,上层为阁楼,穿梁式木结构。
7、黄冈市黄梅县五祖镇
五祖镇,隶属于湖北省黄冈市黄梅县,地处黄梅县北部,东连停前镇,南接杉木乡,西依苦竹乡,北靠柳林乡,镇人民政府距黄梅县城区13千米, 行政区域面积89.6平方千米。
五祖镇因辖区内 佛教名刹五祖寺 在辖区内而得名。五祖寺始建于唐永徽五年(654年), 历史 悠久,是中国禅宗第五代祖师弘忍大师的说法道场,也是六祖慧能得法受衣钵之圣地,被御赐为“天下祖庭”。
五祖镇在这里孕育着和传承着,如黄梅小调、黄梅花灯会、太极纯功、楹联习俗、黄梅戏、黄梅挑花、禅宗祖师传说、岳家拳、采茶戏、文曲戏十余种非遗文化在这里广为流传。
隋开皇十八年(598年),五祖镇境域属黄梅县。1987年,建五祖镇。 隋开皇十八年(598年),五祖镇境域属黄梅县。1912年设东山镇、1945年改隶张林乡、1949年属土桥区、1958年建百胜公社后屡更其名、1978年改蔡田公社、1981年更名五祖寺公社、1984年设五祖区、1987年建五祖镇。2020年6月,五祖镇被评为湖北 旅游 名镇。2020年7月29日,五祖镇被全国爱国卫生运动委员会命名为2017-2019周期国家卫生乡镇(县城)。
听说这株古稀青檀, 俗称油朴树,一共六株,其中最大的一株,粗四围,高28米,覆盖面积近1亩。
8、黄冈市红安县七里坪镇长胜街
长胜街是七里坪的一条主街,原名正街,又称号“杨殷街,为国家AAA级景区。位于 湖北省黄冈市红安县七里坪镇 。
1930年曾命名为杨殷街,全长400米(解放后又续建了290米)南北有城门楼,花岗石条砌成。街道两边房屋清一色的青砖黑瓦、木格窗户、木板门扇,每间房屋山墙或隔火墙有龙蛇鸟兽造型装饰,街道宽约7米,地面用花岗石条铺成。
在巍巍天台山下,清清倒水河畔,座落着一条全省乃至全国闻名的明清古街,它因厚重的 历史 和风起云涌的革命浪潮而闻名于世,它又因是 鄂东保存最为完好的古建筑群 而引来游人如织。
长胜街既是革命文物一条街,又是传统教育、 旅游 观光好景点,每年前来 旅游 观点接受教育达数万多人,同时也是革命题材、影视剧拍摄的好场所,近几年在长胜街上先后拍摄了《 五更寒 》、《 大别山上红旗飘 》、《黄麻惊雷》、《 大进攻序曲 》、《 铁血红安 》等10多部影视剧目。堪称“鄂东之最”,“湖北之最”,是名副其实的“鄂东第一街”、“荆楚第一街”。
1926年在潘氏祠堂成立了“七里坪工会”,随后又成立了我党 历史 上最早的劳动保障机构——黄安县及 鄂豫皖 省苏维埃政府劳工委员会。
1927年在长胜街的南庙成立革命法庭,被最高人民法院确认为第一法庭;1930年,中共鄂豫皖边特委把革命的大本营建在七里坪命名为“列宁市”,把长胜街命名为“杨殷街”,并在长胜街48号建设“鄂豫皖特区苏维埃银行”。
1927年11月13日中共黄麻特委在文昌宫召开黄麻两县党团活动分子会议,成立了黄麻起义指挥部,七里坪也因此成为起义队伍的重要集结点。轰轰烈烈的 黄麻暴动 在七里坪掀开了序幕,成为中国革命最早武装暴动之一,载入中国革命史册。
革命战争年代,七里坪是“ 黄麻起义 ”策源地, 中国工农红军第四方面军 诞生地, 鄂豫皖 苏区早期的政治、军事、经济、文化的中心。
9、恩施州恩施市土家女儿城非遗特色街区
恩施土家女儿城,位于湖北省恩施市区七里坪,是全国土家族文化集聚地,也是武陵地区城市 娱乐 消费中心和 旅游 集散地。作为全国第八个人造古镇,土家女儿城合理且精心的谋划了整体建筑风格,仿古与土家吊脚楼相结合,完美的体现了土家族的民风民俗。一句”间男子不二心,天下女儿第一城!“在当地广为流传。
街道依山势而建,顺水流而设,以灰色角砾岩铺就。
女儿街是女儿城的代表,位于古城的核心位置,是城区最繁华的街道,同时也是恩施市区商业最为繁华的街区之一。土家女儿城整体布局为南北朝向,光线利用充分,城区各个街区相互贯通,交通便利,十分便于游客游玩。囊括了恩施州八县市土家民风民俗,是全国土家文化的雏形。
她们的民俗文化,主要有 摔碗酒、摆手舞、土家女儿会、土家十大碗、土家哭嫁 等在当地甚为流行。土家女儿会 被誉为 东方情人节 或土家情人节。
最令人着迷的便是 土家十大碗。
土家十大碗:在土家族已经流传几百年了。来源于当地民间节庆及办酒席时惯用的方式,其最大的特点是半荤半素、一菜两味、油而不腻,餐桌上看不到盘子,吃饭及装菜全部是蓝边大口碗。据说土家人生性好客、同时又爱面子,但由于以往生活贫困,无力安排好足量的菜肴。但是又想使餐桌上菜品的数量多,面子好,因此一般每桌都安排十碗菜,荤菜下面用素菜垫底,久而久之就形成了当地举办红白喜事时固定菜式。
在以前土家族的餐桌上是看不到盘子的,桌子上放的全部是蓝边大口碗,而且桌上放的都是十碗菜。久而久之,土家族人就给宴席取名为“土家十大碗”。
10、潜江市浩口镇
浩口镇,隶属于湖北省潜江市,地处潜江市西部,东接后湖农场,东南临龙湾镇,南与张金镇接壤,西南临运粮湖农场,西与荆州市沙市区观音增镇毗邻,西北、北与积玉口镇相连,东北与广华寺街道相望。
浩口镇因明代,该地盛产青蒿,临近渡口,故称蒿子口后逐渐演变成浩口。
浩口镇人民政府驻地东距潜江市区23.6千米。 区域总面积170.9平方千米。
1954年3月,原属江陵县龙湾区的方嘴、宋场、雷场、艾桥、洪场、永兴、同心、莲子垸8个村、划入潜江县,由浩口区管辖。1958年成立浩口公社。1984年5月撤公社成立浩口区公所。1987年9月撤区设镇,正式改为浩口镇。
2019年1月9日,秉承了非遗文化保护的活态传承母体属性,相继建立了“潜江民歌”“高台舞狮”“江汉皮影”等多个非遗重点项目的传习基地,是市非遗保护中心在全市率先挂牌授予的“非遗传承基地”。有张裕钊书法、穿花龙舟、采莲船、玉连环、木雕等非遗资源,桥柯村牌子锣队、桐油村穿花龙舟队、东井村复兴艺术团、鄂州青年楚剧团、梁子湖春蕾楚剧团等13个艺术团队、32个打击乐队。浩口镇凭借民歌入选2018—2020年度“中国民间文化艺术之乡”名单。2021年,沼山镇荣获“湖北省民间文化艺术之乡”称号。
每年开展舞龙舞狮展演、“非遗传承人闹元宵”、“百科知识”大讲堂”等活动,成功申报浩口年货、凹粑子、鳝鱼炒饭等独具地域特色的传统 美食 市级非遗项目,建立了非遗陈列馆、体验馆,逐步打造“浩口非遗小镇”,通过“非遗+ 旅游 +活动”等形式,助力乡村文化事业全面振兴。
以上就是我了解到的一些,10个首批湖北省非遗特色村镇、街区的一些简单介绍。
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澄迈县美食有牛肉干、瑞溪粽、手工腊肠、白莲鹅蚂旁、金江粿卷等。
1、牛肉干:经选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾晒、烘烤等工序制成,肉脆味美,香甜适口,闷判橡越嚼越香,是下酒的上乘美食。
2、瑞溪粽:历史悠久,可追溯至清康煕年,以糯米和猪肉为主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不腻的特点,与定安粽、儋州粽并列为海南三大名粽。
3、手工腊肠:瑞溪手工腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他地区的灌肠制品。
4、白莲鹅:白莲鹅以肉质紧绷,香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列,白莲鹅具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻、香味鲜美等独特优点。
5、金江粿卷:其表面晶莹剔透、洁白如雪,主要原料是米浆,热量低,健康。口感爽滑,肉汁浓郁,味道鲜美。
澄迈县先后获得世冲芹界长寿之乡、中国绿色名县、中国最佳休闲旅游县、中国美丽乡村建设示范县、十大文化特色旅游名县、国家卫生县城等六十多项国家级以上荣誉。2017年3月,入围2017百佳深呼吸小城名单。 2019年3月,被列为第一批革命文物保护利用片区分县名单。2019年2月2日,被国家中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。2020年7月29日,入选2019年重新确认国家卫生乡镇(县城)名单。
《舌尖上的中国》曾让多少人在深夜看得饥肠辘辘、口水直流啊!
其实它还堪称一部“吃货地图”,为我们挖出不少宝藏之地, 比如,这座浙西冷门小城——开化, 节目播完引得一众吃货前往打卡。
就连“舌尖”总导演陈晓卿都念念不忘,节目拍完还专门回来过,兴奋的发微博“又见开化青蛳,又见马金豆腐,还有捞旱菜、风干蹄、清水鱼……”声情并茂的安利“ 真是道道都好吃…… ”
要说开化菜,最著名的就是那道开化青蛳了, 《舌尖》都盖章认证“最好吃的螺蛳,还得数开化青蛳。”
和一般螺蛳不同,青蛳对生长环境要求十分苛刻。而位于钱江源头的开化县,深谷幽涧,地表水质可以达到一类水标准,才有了这非一般的鲜美。
只有到了这里才吃得到的鲜美,还有开化清水鱼,生长在4℃左右的流动山泉中,肉细腻鲜嫩而有弹性,不用什么烹饪技法、特殊调料,简简单单就让人回味无穷。
是不是感觉肚子已经发出了“哀嚎”,别急,这里还有 一家“让人饿”的民宿 。
二食一宿,把“食”和“宿”一样郑重对待,号称让人“住进 美食 里”,在这里不仅能吃到地道的开化菜,还非常贴心的提供宝宝食物和宠物食品。
青蛳、汤瓶鸡、红烧肉、清水鱼、炒腊肉……最简单的食材也有神奇的魔力,客人笑言“超满足,感觉这趟旅程值了”,后来更有 不少客人专门为了吃一顿饭而来 。
早餐也花样繁多,吃一个星期都不重样,泡泡馄饨、衢州烤饼、开化气糕…肢局…不用出门,在民宿里就能打卡当地特色小吃。
“我们这的东西,出了开化你吃不到的,没有那个条件。”
其实 开化真正的 美食 不是在饭店酒楼,而是藏在乡野民间, 地道的农家做法,简单粗暴但绝对美味。
在 二食一宿便是乡村大厨的“石宴”私房菜 。没有固定菜单,根据时令,就地取材,河中能捞到什么吃什么,菜园收成什么吃什么。
享受完早餐、正餐、下午茶,夜色再深一点时,还有烧烤和啤酒。难怪有人说在这里从早吃到晚,根本停不下来。
开化的 美食 还要从这里历判让的好山好水好空气说起。钱江源头,国家级森林公园,古老静谧的村落……这座 美食 小城还是莫言口中的“神仙境”一样的地方。
离开化冲卜县城10分钟左右车程,金星村是远近闻名的美丽乡村,村庄一侧,就是马金溪,河面宽阔,河水清澈,划一叶小舟在水上飘荡如在山水画中游。
二食一宿就在这里,临水而建,出门便是的波光鳞鳞湖泊,更有独享一线辽阔湖景的客房。
民宿的建筑也颇有特色——围墙和房子,都是用鹅卵石砌成的。
这种石头房子原来是这里的传统建筑,但随着老房子的破败坍塌,村子里都盖起了新房,这成了保留下来的唯一一栋石头民居。
二食一宿的主人林姐就是开化人,虽然一直在上海生活工作,但一直惦记着自己的家乡。
她说,自己之前做 旅游 工作的,全国各地没少去,更觉得开化的 美食 、美景不输任何地方,她希望自己的家乡让更多人知道,于是回来开了这家民宿。
建筑进行了保护性维修,外表依然保留了夯土和石头的经典表情,一方洒满阳光的庭院,带来新的生机与活力。
300平米超大草坪更是下午茶歇、露天晚宴、篝火烧烤、星空电影的发生地,还有不定期音乐节及市集活动。
绿草坪,红垫子,摆上水果点心小食,来一次野餐式下午茶。孩子们在草地上奔跑玩耍,大人们就在一旁聊天、晒太阳,就是惬意的小院时光。
院子里还有一处白色的木头房子,这里是民宿的开放式厨房,喜欢做饭的也可以来这和大厨切磋一番。
到了晚上也可以化身摩登小酒吧,民宿里有国内外最好的精酿啤酒,林姐说,在这里希望客人能吃到最地道的乡野美味,同时她也想把一些外面的东西带回来,乡村既是传统的温暖的,也可以是现代的,时髦的。
民宿外表粗粝,走进去却是温暖明亮的色调,木色的家居,鲜嫩的绿植,北欧极简之风令空间清新爽朗。
整个建筑只有4间客房,因此每间客房都十足宽敞,其中豪华湖景套房更是独占整个二楼,足足有150平米。
套房为两室一厅,层高进行了挑高,一扫老宅的压抑暗沉,其中一间屋顶还特地留有一方天窗,夜晚可以看到星星。
每间房均有豪华浴缸,客房的舒适度不输五星级酒店。
泡澡的仪式感当然也不能少,二食一宿还贴心的准备了泡泡浴、人气面膜、香薰蜡烛……
酒足饭饱之后,以一个美美的泡泡浴结束一天,身心在氤氲的热气中彻底放松,也不由得感叹:这才是旅行的意义吧!
二食一宿,除了心满意足的吃和睡,在这里的每一刻时光都令人难忘。
窗外是烟水空濛如山水画一般的风景,坐在窗前,可以悠悠然的喝茶品茗,也可以呼朋唤友对酒当歌。
或者趁着阳光正好,在院子里围坐一起喝茶聊天,不用什么精致的糕点,当地特色的小吃点心才最落胃。
最期待的晚餐时刻,闻到香味就已经食指大动了,露天的长桌,呼唤一声“开饭啦”大家全都飞奔到饭桌上来了,就像小时候一样。
在二食一宿,也可以好好撒“野”。跑进河里,游泳划船,钓鱼捞青蛳;躲进山里,骑行徒步,登高挖野味……
夏天的时候,门前的小溪就是一座天然的游乐场,想怎么玩就怎么玩。
月色正好的夜里,当然要在院子里搞点事情。篝火、KTV、露天电影……或者只是静静地坐在秋千椅上,看星星、听故事。
在二食一宿,还会不定期地举办各种音乐会或派对,也会邀请村民一起,甚至别的村子也会慕名而来,小村子瞬间热闹起来。
我的家乡在湖北洪湖,洪湖拥有湿地生态、红色旅游、三国文化、地热温泉、美丽乡村等丰富的旅游资源。洪湖蓝田风景区是国家“AAAA”级旅游风景区。以下的这首歌可谓是完美诠释了:洪湖水浪打浪 洪湖水呀 浪呀嘛浪打浪啊 洪湖岸边 是呀嘛是家乡啊 清早船儿去呀去撒网 晚上回来鱼满舱啊~~~~~
洪湖赤卫队
接下来让我来为你介绍洪湖特色美食:
1.洪湖大闸蟹,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。洪湖大闸蟹蟹壳成青泥色,平滑而富有光泽;脐部洁白晶莹,如白玉一般,无瑕疵和污迹;蟹的附肢上刚毛长而呈金黄色,根据挺拔;蟹足金黄,坚实有力。洪湖大闸蟹,蟹肉质紧实不柴,细密饱满,味道绝佳,鲜甜可口。不太会吃蟹的人,也能吃蟹肉吃到过瘾!
洪湖螃蟹
2.洪湖藕带,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。藕带,别名藕簪、藕苫、藕尖、藕稍、藕苗或藕肠子等,湖北江汉平原地区普遍出产,为春夏季餐桌上的常见时令菜肴。因为洪湖水质优良,微量元素丰富,优越的自然环境孕育了洪湖藕带的天然品质,当地渔民将它形象地总结为五个字“白、粗、脆、香、甜”。即形态较粗,肉质厚实;色泽呈白色;口感清脆、清香、清甜无异味,且营养成分丰富,富含维生素、矿物质。对于一个爱吃辣的人来说简直是一种满满的幸福感,太好吃啦!!!!!
泡藕带
3.洪湖莲藕,湖北省荆州市洪湖市特产,全国农产品地理标志。藕的做法多种多样,煨汤、磨粉、爆炒,藕丸、藕夹、藕饼、藕粥,而在湖北,最受欢迎的便是排骨连藕汤,粉嫩软绵的洪湖莲藕,咬下去丝丝不断,配上一勺肉香醇厚的排骨汤,风味入藕,口感通透。
美味藕汤
4这曾是一道御膳,为宫廷秘传。如今它是湖北传统名菜,宴席常备的特色菜品。莲藕、肉末、鸡蛋、佐料,说起来简单,但是做起来复杂精细。材料得是新鲜的,大小得是均匀的,火候得是刚戚毁好的,丸子得是圆整的。这样方可称做上等,藕丸外皮松脆,鲜咸有味。内里滑嫩咸甜,如果有没磨碎的藕丁,那么口感、滋味都会更上一层楼
5.洪湖鸡蛋糕的前身叫作新堤蛋糕,它是陈友谅的夫人于1355年用洪湖水和鸡蛋为原料特制出来的,时称黄罗糕。明末,又更名为新堤蛋糕。洪湖鸡蛋糕制作工艺严格,用料考究,用新鲜的鸡蛋、榴花糖、香麻油等原料加上八道传统工艺使鸡蛋糕成了精美的艺术品。洪湖鸡蛋糕讲究花色,成品的形状呈扇面形或梅花形,蛋糕出笼时,香气缭绕,很逗人食欲。
还有超级美味的小龙虾哦,欢迎前来品尝~~~~吸溜
除了美食之外还有很多吸引人的特殊风俗习惯,就像小时候的时候会有人在家门口贴财神爷的图片意味着要迎接财神。
还有赛龙舟非常的盛大。
生态洪湖、绿色洪湖
还有一种有人坐着花轿在农村的村里走,俗称叫做“虾子灯”、“玩虾子”,五虾一鲇共11人表演,是在洪湖流传多年的一种民间彩灯舞蹈。
民间舞蹈
最重要的是对于洪湖人来说腊肉、腊鸭、腊乱仔耐鸡、腊鱼等都可以腊,几乎只要是能吃的肉类,在洪湖都能做成腊味。在这些腊味里,腊鱼可是每家每户都必不可少的。
腊肉
腊鱼在洪湖最传统的做法就是蒸腊鱼,所以每到冬至后,家家户户开始晾晒腊鱼,从过年时就可以开始吃了。同时洪湖也带有红色的革命精神!
还有三鲜面也很出名,我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们洪湖的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
在过年时刻就越加能体现风俗了,年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓甜美的银耳汤,暖暖身子,喝完银耳汤后,那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场面使我想起了王安石的元日爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶,春节的气氛是不是更浓了呢?伴随着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节,因为每当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便会绽放出一朵美丽的烟花,真是五彩缤纷啊!看后真让人觉得其乐无穷呢!
接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗哗春干净,将屋前屋后也要收拾妥当,做到窗明几净,干干净净迎接新年。
二十八左右开始帖对联和福字,不知几何起,福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖,就是福到了。现在的对联一般是买现成的,手写的少了。记得小时候在家,每年的对联都是自己写的,别人一来,爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联,自己好不得意。因此小时候是特盼着过年的,除了好吃好喝外,就是自己的虚荣心会得到极大的满足。
最后大年三十这天,基本就是在家做吃的,为晚上的年夜饭准备,杀鸡宰羊,煨汤炖肉,凉菜热菜准备一大桌,晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家,每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭,都是用一个大圆桌来吃饭,伴着晚会上的相声小品的哈哈声,年味气氛十足。
我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹,我们兄妹几个都会抢着放烟花,点着了放孩子手里,看谁的烟花放得高,放得远,好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁,等新年钟声敲响的时候去放鞭炮,然后我们打牌,爸妈会去准备芝麻杆放在门边,门槛那儿还会放一根木材。
以上这些就是我家乡的年味美食和风俗,你的家乡又有哪些呢?

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