软件：procreate pocket（iPhone）
画吧（安卓）
工具：手指
Tip1: 以上图标含义依次是：
1.画笔，点击可以选择需要的笔刷
2.手指涂抹，融合谈游颜色，这次没有用到
3.橡皮，擦出多余的部分
4.图层，点击迅世进去可以新建图层
5.颜色，点击会出现一个色环，喜欢什么颜色就点什么
Tip2: 点击最左边的“含昌销修改”，会出现四个小图标，点击第一个“小扳手”，再点击“分享”，可以导出你画的成品图，我一般会选择PNG格式
以上小图有木有很容易啊，希望跟爱好美食爱好插画的米娜桑多多交流哈～
另外超级感谢田小状老师，带我开启iPad插画的新大门，还有一直超爱的企鹅妈妈Alice老师，真是走进一个新的世界呢～
工具：procreate pocket+手指
第一步：用米黄段闷色木炭块画笔画三角形的蛋慧老糕顶
第二步：用前燃升浅米色木炭块画笔画蛋糕芯
第三步：用米黄色木炭块画笔画小横条
第四步：用深黄色杂色画笔在蛋糕上加纹理
第五步：用白色木炭块画笔在蛋糕上加重层状感
上网查了，也没找到什么是新泽西宽面，我也没尝过。材料名只写着手擀宽面。看上去就是非常宽厚的面条片儿。
薄荷叶、圣女果、酱黄瓜，加橄榄油烹调成酱汁浓稠的面食主食。
依旧先呈铅笔稿，画于1月15日。这张最终效果的颜色也都是挺柔和的，说穿了就是主体除了投影，大部分颜色都很浅。所以心里有数，或者有绘画基础的，尽量不添或少添轮廓线。
主体内容按色彩逐个上色。
主食是宽面，但点缀其间的圣女果、薄荷叶、酱黄瓜反而需要先刻画，先铺设一层大概的主体色。比如圣女果用深粉色，薄荷叶用柠檬黄和草绿色，酱黄瓜的橄榄绿和中黄色。
再用更鲜艳的大红、朱红描绘圣女果，翠绿、深绿等描绘薄荷叶暗部。可以给宽面片铺设一层中黄，记得留出边上白色，营造厚度感。由于宽面层层叠叠，不要忘了中间夹层宽面的铺色。
其他的叉子、餐巾、餐盘等背景仍留空，暂不上色。先刻画主体，不然容易顾此失彼。
局部刻画持续深入 。宽面片表面点缀的圣女果、薄荷叶和酱黄瓜是需要深入刻画的，用到的包括大部分的亮黄及橙色、红色。
绿色的薄荷叶和酱黄瓜用到的黄色和绿色需要有所区别，薄荷叶偏明亮，柠檬黄、翠绿、深绿等，酱黄瓜则主要是暗淡的橄榄绿和中黄、土黄，加点橙黄。左边的酱黄瓜需要刻画再细致一点，刻画出瓤籽的感觉，不要平涂黄色。
可以铺设画面其他部分了。叉子可以用深灰和黑色把大体明暗铺一下，画出大致质感，据说是橡胶柄，黑色柄就没有那种不锈钢那种反光了，投影带点橙黄或橙红。
餐盘主要用了偏冷的紫罗兰，颜色比较浅，因为圣女果、宽面的反光，带有中黄、柠檬黄和橙红色。注意留出餐盘留白的部分。
衬垫的餐布，粗昌亮左边主要的是朱红加深粉色，加入一些深灰，暗部可加些深红；右边一小块紫色，用了紫罗兰、偏红的紫色，都大体区分下明暗关系就好。
这次和之前都不一样，收尾需要的是耐心和加强暗部细节刻画。
圣女果、酱黄瓜，特别是靠宽面右边，在宽面暗部隐藏着的蔬果，投影等都要用橄榄绿、深绿、深紫、红褐等较深色来着重加深。
盘子的紫罗兰偏冷，局部可加岩宽点玫紫，颜色铺设要比之前更重，更密些。叉子就是加深暗部，黑色柄相对而言上深下浅，营造出空间感，不要平均使力，更不要全涂成墨墨黑，会显得格格不入的假。
餐布的条纹需要耐心逐条分别，营造布类柔软的材质感和颜色的柔和感。中间条纹也可用橡皮的边缘擦出纹理的走向，在这个基础上再按条纹迅磨走势排线。与盘子下部分的餐布比，上方的餐布需要处理得更虚一点，色彩更柔和点。别忘了餐布的投影，深灰里加点黄褐。
工具：procreate pocket+手指
第一步：用橙粉色木炭块画笔画方条
第二步：首掘禅用粉色散拆木炭块画笔画肉的另一个面
第三步：用棕色木炭块画笔涂酱料
第四步：在肉表面加深色熏烤质感
第五步：在肉的一个侧面加斜条状
第六步：用白色绿色大风者尘雪画笔在三文鱼表面撒芝麻和葱花
过年吃惯大鱼大肉的，过完年都会欢迎来点清粥小菜吧？哈哈~豆腐杂锅是个不错的选择，够素。
绿色点缀的是韭菜叶，黄色的是稍老的大块豆腐，配州衫正衬橙色胡萝卜丝、白萝卜丝、香菇片，深褐色的浓郁汤头，装在浅褐色的小砂锅里，底下衬垫一块泛着浅浅蓝光的纸巾。
铅笔稿画于2月28日。这幅画中铅笔稿还挺重要，线条不能太明显，但物品描绘的细节却一点也不可马虎。
缠绕在豆腐上的韭菜，萝卜切片的厚度，筷子的摆放方向，砂锅内部食物的具体分配空间……都是要一一刻画的。自己构图还是偏左了些，因为筷子在图的左边，应该再往右挪点更佳。
描绘主体色投影及暗部。
和上一张一样，原画始终把投影和要刻画的食物割裂开，但孤立了画面，不够整体的同时，会觉得很假。
在这一步，我使用了熟褐、生褐、红褐及黄褐等不同褐色来描绘投影，看起来就像是单色素描。虽然主体食物颜色还没出来，因为投影和暗部的关系，却能一下子抓住食物和碗筷的形状，也凸显了豆腐和配菜的形状。
砂锅底部的纸巾为了整体，先没有加上纹路，但需要先铺设一遍紫罗兰和蓝色。
局部刻画继续深入。 韭菜叶的点缀是亮点，所以重点先来刻画它。其中明暗交接的地方要特别削尖了笔来刻画，需要使用到中黄、草绿、翠绿、深绿及橄榄绿。
白萝卜和豆腐主色都是带有黄色的白，豆腐边缘带有桔红及红褐等微焦的感觉，白萝卜丝则基本淡黄色，可用中黄加点桔黄色，用十字交叉法排列颜色。
胡萝卜丝除了桔红、朱红等固有色出现在暗部，亮部泛白，靠豆腐近方向的可用中黄填色。
砂锅内层汤底逐层加深，各种生褐熟褐色都可加入。纸巾暗部及投影，除了固有色偏蓝紫，还要册悔加入些熟褐、黄褐色等。
收尾要在豆腐的色泽上与白萝卜有对比。豆腐亮部的中黄、桔色、红褐色要局部细抠。中央横着的那块要重点刻画，颜色也是桔色要比其他的豆腐占的比重大。暗部除了褐色，也要加入深蓝，不然无法拉开豆腐的明暗对比。
砂锅内汤底除了褐色，为了加深可加入深蓝和深绿色，韭菜的暗部也可叠加深蓝色。右上方的香菇也是同理。
对于白萝卜丝的边缘用生褐加深，留出白萝卜浮于汤上的留白，与边缘浸在汤里的褐中带黄形成鲜明对比。胡萝卜要将表面的浅色与暗部固有色形成对比，砂锅给胡萝卜的投影也要加入褐色，加大反差。
砂锅的边沿基本是固有色褐色，在生褐熟褐及红褐间过渡把握，底部对纸巾的投影里加入黄褐等。再刻画下纸巾表面的纹路，加深下纸巾边缘的投影，纸巾轻薄的质感得塌闷以体现。
筷子暗部也是最深的褐色加深蓝，投影中也是浅浅铺一遍蓝紫色，亮部是红褐加熟褐。两边浅，中间靠近砂锅耳的投影加深，就把木筷的质感表现出来了。
一份全素的豆腐杂锅，希望能在早春周末给你带来温暖的感动。
一
前期的准备假装并不烦琐
牛肉，选用比较嫩的部分，可以根据个人的喜好进行调整，切成薄片后，打入新鲜鸡蛋（没有鸡蛋可以用生粉），加盐、料酒、生抽均匀搅拌，腌制十分钟左右；
相比黄豆芽，我更喜欢绿豆芽清爽的口感，这也是我选择它的原因，洗净待用；
千张用清水洗净，切丝待用；
金针菇也是必不可少的，川菜成功地将它的味道与口感融合起来；
一
川味的水煮肉片，关键在于配料的调配，
而豆瓣酱，一定要用郫县豆瓣酱（市面上还有黄豆酱／其他豆瓣酱料，都不如郫县都正宗），
姜和蒜我比较喜欢切碎一点，
花椒、辣椒粉、葱花，都是后期淋油时候备用的；
一
1.石锅放清水烧开至沸腾，稍加少许盐，放闭清入豆芽菜、金针菇、千张迹姿丝，烫熟捞出后放置碗底；
2.石姿态绝锅加油爆炒碎姜、碎蒜、八角、桂皮、干辣椒段，加入豆瓣酱，炒香后的底料几乎能弥漫整个楼层；随后，加入清水煮沸，捞出配料渣；
3.将腌制好的牛肉倒入沸腾的锅中，快速搅拌，为了保持牛肉的鲜嫩，牛肉刚变色即可关火，将汤汁倒入盛有配菜的碗中；
4.撒入辣椒粉、花椒、葱花；
5.将油烧热，浇在碗里，水煮牛肉完成；
身边有朋友吃牛肉是会过敏的，我们也可以选里脊肉或者五花肉来做。
一起动手做起来吧！
将你手机中的“水煮牛肉”后台发图给我，
让我们一起选出我们心中最完美的“水煮牛肉”～
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