宜昌特产很多啊~
最有名的当然是柑桔类的啦!柑桔之乡嘛!当然还有茶叶!
不过你要尺悉是外地来宜昌想带点特产回去的话,最好还是带些比较方便携带,物廉价美又能存放的东西。
宜昌有个萧氏茶苕酥还不错哦!方便带,价格也不贵,另外因为它添加用的就是当地的茶叶加工的茶粉做的,又好吃败配又不失特色,一家老少都察困指能吃。送朋友也不怕掉面子。
一、红激顷油小面
它是宜昌人最爱吃的早点之一。在当地人们早上大都会选择吃红油小面。其实红油小面最早是从四川、重庆等地流传过来的,因为当地红油小面不仅价格便宜而且分量实惠,所以成为宜昌人的早点的首选,也是当地的特色美食,如今当地的百姓已经不单单只吃面了,他们还喜欢在面上加一点煮好的黄豆、或填上几块牛肉,这样又增加了小面口味的丰富性,现在许多来宜昌旅游的游客,都开始入乡随俗,早饭吃红油小面了。
二、、萝卜饺子
如果有人要问小编三峡宜昌好吃的特色美食有什么?那么小编一定会推荐大家去尝尝萝卜饺子。它是油的外酥里软,味鲜顺口。在当地如果有的人来不及吃饭,那他们就会买两个萝卜饺子当饭吃,如果有朋友去三峡旅游那么有机会一定要去尝尝当地的萝卜饺子,当然小臂要在这里提醒大家千万不要让刚出锅的萝卜饺子烫到嘴了哟。
三、炕土豆
这带到菜是土家人的传统小吃,炕土豆吃上次外焦里嫩,在宜昌每个炕土豆摊位上都会有泡萝卜、辣椒等作料,其中有的摊位还会准备切好的节节根来与坑土豆进行搭配,一碗炕土豆不仅有油炸土豆的味道,还有其他配菜组合出来的香味和可口美味,兴趣的朋友有机会可以来尝尝,这也是当地的特色美食之一,如果有人问小编这里有什么好吃的,小编觉得炕土豆也是一个不错的选择。
四、凉虾
它是宜昌本地才常见的一种饮品,在夏天誉没会看见大街小巷都有卖的,喝凉虾要搭配红糖水或白糖水,一般情况下是搭配红糖水,加白糖水的方式是后来的改进版。现在当地人喜欢用明虚陆凉虾来搭配红油小面,让人吃着别有一番风味,因为凉虾的价格便宜,所以在夏季当地的大街小巷都有卖的,也是下边给大家提供的三峡宜昌特色美食推荐之一。
五、凉拌节节根
其实节节根的学名就叫“鱼腥草”,是中药,但是在宜昌人的改造下,现在它已经不仅仅是一味中药,现在的它已经成为当地人餐桌上不可少的一道菜和。新鲜的节节根有一股淡淡的药香,在夏季吃节节跟可以清热解毒,因为这道菜味道独特,所以赢得了不少游客的喜爱,是当地的特色美食。
我是吃过的,我觉得萝卜饺子是非常好吃的,他还需要用萝卜制作成馅料,口感非常的美味茄扒,其次是我觉得神仙鸡是非常好吃的,它是非常传统的一道颤侍昌菜,而且它的口感非常的谈桐爽滑。
1、凉虾
凉虾以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴,夏季勾兑冰红糖水后饮用,风味更佳,是深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营,多为家庭自制,价格为五角到一元一杯。
说到凉虾,先想到的却是齐白石的虾画,微微波澜、淡然自在,很有闲趣凉虾也有此意旨,它虽不能裹腹,却衬心解渴。端在手上,望着在清水中做碧波荡漾的凉虾,似若白玉翩然翻舞,沁沁凉爽,微微甜蜜,即可赏心悦目又能品茗玩味,真是驻足小憩的衬心之乐。致祥路有一家“郑信记”,是凉虾在宜昌行业的领头人。在桌前笼一排盛放凉虾的器皿,像很大的酒杯。一溜是色彩缤纷的品种:金黄的玉米、乌亮的黑米、晶莹的白米,还有柠檬、橙汁儿、葡萄味的凉粉,姹紫嫣红。
2、合渣
合渣又名懒豆花,是土家族的传统小吃。合渣的制作比较简单,只是在开头“推”的阶段稍辛苦些,因此人们称制作合渣为推合渣,其制作程序是:将黄豆洗净用水泡胀后,连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆,架火煮开,然后放入切好的新鲜萝卜菜叶,再煮开,就野卜制成了一锅乳白带绿的合渣。由此可见,“推合渣”比起制作豆腐要简单得多,不用过滤,不用压榨,一般也不用点卤,难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。合渣的营养搭配也很科学,黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起,达到了合理膳食的效果。
3、五峰名茶
人间珍品处处有,最难忘却五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。
此外宜昌的当阳、长阳、远安、秭归、宜都、夷陵区(特别是邓村)等地,也出产茶叶,主要为:春眉茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、宜红工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峡州碧绿、邓村绿茶、丝棉茸茶等。
4、百里洲砂梨
百里洲砂梨,湖北省宜昌下属市百里洲镇特产,中国国家地理标志产品。
百里洲砂梨含有果糖,葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁老脊早、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”。
5、脐橙
因果顶生一小次果,随实膨大,开裂呈脐状,故名脐橙。又名抱子橙,无核橙。果实成熟呈圆球形,大则橙红,肉脆芳香,味甜汁多,嫩而无渣。港、澳外,还出口到美国、加拿大、澳大利亚、阿尔巴尼亚等国,脐橙产自宜昌秭归县,中国著名的脐橙之乡,而且还有众多的其他美味可口的橙子系列品牌。
红橙:从锦橙芽中选育出的新品种。其特征是:果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上等,11月中旬成熟。主要产地为宜都三斗坪太平溪一带。曾获湖北省科技成果奖。
桃叶橙:叶片狭长似桃叶。1959年开始,从众多甜橙中筛选出的优良品种。果面橙红、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。秭归产柑桔,历史悠久,屈原的《桔颂》,证明至少两千多年前,秭归就已栽培柑桔。桃叶橙是秭归县1956年-1965年在新滩镇(现为屈原镇)龙马溪村从普通实生甜橙中选出,是我国三大地方良种之一。因其末梢叶片狭长似桃叶,故名“桃叶橙”。
2014年10月11日,原国家质检总局批准对“百里洲砂梨”实施地理标志产品保护。
扩展资料:
宜昌,古称夷陵,位于湖北省西南部、长江上中游分界处,建制历史逾两千年。“宜昌”之名始于东晋,市的建制始于解放初,于1992年设立地级市。全市总面积2.1万平方公里,市区面积4249平方公里。截止2013年年底,宜昌城市建成区面积达150平方公里,市区户籍人口120万人,全市现辖五区、三市、五县,常住人口415万人。
宜昌依长江而建,是湖北省域副中心城市,综合实力指科技、高教、文化、卫生、交通、医疗仅次于武汉,经济实力位居湖北省第三位,是中国中部重要的交通枢纽,拥有汉宜高速公路、汉宜高速铁路、焦柳铁路、318国道等国家重要的交通动脉。宜昌是三峡大坝、葛洲坝等国家重要战略设施所在地,被誉为“世界水电之都”。
宜昌是中国优秀侍雀旅游城市。境内有4处国家5A级旅游景区,数量居全国城市前列。宜昌是湖北省唯一国家环境保护模范城市,同时享有全国文明城市、国家园林城市 、国家卫生城市、国家森林城市 、中国钢琴之城等美誉。
参考资料:百度百科-宜昌

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