1、随县白果：好吃便于携带。
银杏属于干果类，在诸多的干果中，数如银杏的经济价值排名薯棚启第三。湖北随州银杏，随州千年银杏谷景区位于中国古银杏之乡曾都区，是世界四大密集成片的古银杏群落之一。
2、草店香菇：方便携带的特产
草店镇被誉为“中国花菇之乡”。先后被认定为中南地区食用菌种供种基地、中国万吨食用菌标准化种植示范基地和全国新农村建设科技示范镇。
3、太子豆腐：带到外地的不错选择
太子豆腐产于阳新县太子镇的著名汉族小吃，在黄石地区家喻户晓。可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可和正腐，煮味鲜，煎味浓，烧味美，炸味香，冻味软，腐味适。
4、黄石港饼：湖北特色，便于携带。
黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一，黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。
5、房县黑木耳：性价比高，可携带去外地。
房县香菇、黑木耳名声在外，不仅是国家地理标志产品，而且香菇还上了《舌尖上的中国Ⅱ》。在唐中宗时，房县黑木耳作为钦点进京贡品而誉满京师。
大冶金牛镇千张皮，人们习惯称“金牛皮子”，是黄石著名的特产，是鄂南的风味食品。制作千张皮的主要原料是黄豆。制作过程是：先将黄豆制作成豆腐虚让脑，再用竹具搅匀，用瓢浇进事先放在专用木架上约26厘米见方，10厘米高、内放有同样大小布巾的木匣上，每浇1层就盖1层棉布片，可浇至1米以上，然后再用木杠将略小于木匣的木头压进匣内，将水榨干，再把布巾从匣内取出来，用水轻轻地一层层剥下来，每10张为1把，豆皮两面的皮纹清晰可见。金牛皮子相比于一般的皮子比较薄，而又差哗局不缺少劲道的口感。来黄芦握石的朋友都会选择带一点千张回去。
黄石港区美食有太子豆腐、阳新印子粑、糊面、金牛皮子、黄石港饼、糯米鸡等。
1、太子豆腐：因产于阳新太子镇而得名，以祖传工艺制作而成，洁白鲜嫩、细腻爽口，是当地人日常食用的理想菜肴。
2、阳新印子粑：以优质糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米等为主要原料制作而成，分咸、甜两个品种。
3、糊面：以面条为主料，配以瘦肉丁、豆腐丁、香菜等煮制而成，特别之处在于面中有糊、糊中有面、糊面相融。
4、金牛皮子：黄豆制成豆腐脑用竹具搅匀，用瓢浇进木匣，一层豆腐脑一层棉布片，悄蚂反复浇至1米以上，再将水榨干即可，皮纹清晰可见，恰似长方形的手帕。
5、黄石港饼：生产历史悠久，选用面粉、糖、油、桔饼等原启渗埋料精制细作，饼一面鼓起很高，并盖有吉祥的大红字样，香酥可口。
6、糯米鸡：以糯米为原料，加入特质馅料油喊老炸而成，外酥内软、不油不腻、鲜香可口、风味独特。
周黑吵谨早鸭
它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，吃了就让人欲罢不能。
孔明菜
俗称“咸菜”，相传是诸葛孔升雀明所创。是湖北的一大特产，上大学的时候同学让带特产过来，这时我都好纠结，感觉我是个假的湖北人，我都不知道有什么特产。后来听爸妈一提醒，对呀！孔明菜呀，瞬间顿悟。
三合汤
起源于同治年间的郧县而得名，至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。因此呀，当地还有这样的顺口溜：郧阳万历三合汤， 一顿不吃想的慌！
龙凤配
荆州特色菜，有千余年历史，后传入武汉。以大黄鳝和凤头鸡制作而成，大黄鳝象征着龙，凤头鸡象征着凤。这两样菜都是美味佳肴，但味道各异，将这两样菜放在一个盘子的两边，因其象征吉祥如意。
太子豆腐
产于阳新县太子镇，故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐，便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口，风味独特，素有“荆楚一绝”之美誉，古时为宫廷贡品。
美味鲫鱼汤
仙桃的鲫鱼汤，风味独特，汤汁乳白，清爽不腻，鲜美可口。萝卜鲫鱼汤最为出名，关于这个还有个小故事呢！说穷人买不起鱼，一天吃饭去和有鱼的人搭伙。穷人说不吃他的任何一块鱼，结果最后穷人吃的特别香，而有鱼的人的鱼味却没有以前鲜美了。
春卷
宜昌人也称“夷陵春卷”，是春节少不了的小吃。现在很多的宜昌人把自己的春卷拿出去卖，也尝尝别人家的味道。
气泡馍馍
也称“汽水馍馍”。所谓“气泡馍馍”，通俗的讲就是发酵的馒头。因为“汽水馍馍”是街边小吃，所以生产工艺很简单，只要提前先把面粉发酵好，一锅香甜... 底壳香脆晌仔，馍体甜软，酒香米香兼具。
孝感麻糖
孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。是我喜欢吃的零食之一。
东坡肉
江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。是苏东坡被贬谪黄冈时制作的一道菜。他岁、书法有很深的造诣，对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴，并十分擅长烧肉。
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