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湖北美食推荐,枫丹白露的味蕾之旅

admin 发布于 2025-03-29 19:37浏览:797次留言:0 我要留言


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法国旅行简介

法国概况

法国全名法兰西共和国,现在是法兰西第五共和国,是位于西欧的一个高度发达的资本主义国家,西欧国土面积最大的国家,现为法兰西第五共和国,与比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利、摩纳哥、安道尔、西班牙接壤,隔英吉利海峡与英国相望。

法国在18世纪至20世纪早期是仅次于大英帝国的世界第二强国,也是两次世界大战的主要战胜国之一,虽在二战时期一度沦陷于纳粹德国,战后国力严重受损,不过法国仍是一个重要的强国,因而也与英,美,俄,中成为联合国安理会五大常任理事国之一,对安理会议案拥有否决权。法国是欧洲联盟和北约会员国,八国集团和《申根公约》成员国。法国是一个崇尚自由、个性张扬的国度;是一个以时装,红酒闻名于世的国家;更是一个有着优雅女人和浪漫情怀的国度。首都巴黎为世界时尚浪漫之都。

法缺滑差国总人口6580万(2013年1月),其中法国本土6370万,2012年法国人口增长率为0.47%。通用法语。居民中64%信奉天主教,3%信奉伊斯兰教,3%信奉新教,1%信奉犹太教,28%自称无宗教信仰。法国的法定货币为欧元。国庆日:7月14日。

漫步优雅的香榭丽舍大街、跨越壮美的凯旋门、牵手在埃菲尔铁塔眺望巴黎夜景、沉浸于卢浮宫浓郁的艺术气息,鉴赏凡尔赛宫华丽的洛可可风格建筑,欣赏教堂斑斓的彩色玻璃窗,穿梭在卢瓦尔河谷的花园与城堡,到兰斯编织香槟美酒之梦,触摸Chanel 5号的香氛,以及寻找塞纳河左岸的文艺范儿,你敢说法国的哪一种情调不令你心之神往? 骑士精神,是一种信仰。站在孤高的峰顶,任风左右着已破损的衣衫,拍一拍满是土灰的铠甲,抬起骄傲的面庞,微笑,凝望远方。名誉、礼仪、谦卑、忠诚、坚毅、虔诚…… 也正是这种风度精神,使得法国那种奢华的浪漫不那么庸俗鄙陋。

法国是欧洲浪漫的中心,它的悠久历史、具有丰富文化内涵的名胜古迹及乡野风光吸引着世界各地的旅游者。法国平均每年接待外国游客7000多万人次,是世界第一旅游大国。超过该国人口。2010年,法国连续五年被评为全球最适合居住的国家。首都巴黎、地中海和大西洋沿岸的风景区及阿尔卑斯山区都是举世闻名旅游胜地,此外还有一些历史名城、卢瓦尔河畔的古堡群、布列塔尼和诺曼底的渔村、科西嘉岛等。法国一些著名的博物馆收藏着世界文化的宝贵遗产。

法国著名旅游景点

巴黎凯旋门、埃菲尔铁塔、卢浮宫、巴黎圣母院、巴士底狱遗址、先让指贤祠、协和广场、香榭丽舍大街、凡尔赛宫、枫丹白露、风情万种的花都巴黎,美丽迷人的蓝色海岸,阿尔卑斯山的滑雪场等,都是令人神往的旅游胜地。

法国拥有31处世界遗产:法国-比利时钟楼、亚眠大教堂、兰斯大教堂、圣雷米修道院和圣安东尼十字宫、勒阿弗尔城、塞纳河畔、凡尔赛宫及其园林、普罗万城、枫丹白露宫、圣米歇尔山及其海湾、沙特尔大教堂等。

法国美食推荐

法国拥有极其丰富的美食遗产,不胜枚举。此外,拥有烹调巨匠美誉的法国厨师年复一年创造不计其数的独特美食。但是,享誉海外的独特美食同样能够代表法国的美味佳肴。这些美食遍布法国各地,在这六边行的国土上随处都可以品尝到。 价格早已伏皮为大众所接受并且名声享誉于法国之外的要属海鲜了。既然其他国家也拥有沿海地区,可享用海产品,所以这里提到的海鲜并无特别之处。只是不同 地区发挥各自的优势来烹饪海鲜。

在法国,特别是在滨海夏朗德省(La Charente-Maritime)可品尝到火焰贻贝(l’éclade)。新鲜的贻贝被摆放在中心有四个钉子的木制托板上,围绕着钉子将贻贝有序的排 成逐渐向外扩散的同心圆状,像多米诺古牌一样一个紧挨着一个。接着在贻贝上盖满松针。松针为易燃物,燃烧的松针赋予了贻贝一种特有的松木芳香和独特的烟薰 味道。等其燃烧殆尽,除去烤熟贻贝表面覆盖的松针灰烬,放些黄油既可享用。 大西洋沿岸地区专门从事牡蛎养殖产业。这种软体动物很受法国人欢迎,并且在圣诞节时与鹅(鸭)肝酱一同被享用。牡蛎上略加些柠檬汁和咸味黄油可生食,或与肉馅一同烧熟后食用。

当然,来法国不能不吃奶酪。在超市里即使远离真空包装的产品,但由于气味逼人,那些名符其实的奶酪还是使人感到厌恶。大多的奶酪都具有这一特点,主要是由于发霉所致。奶酪是手工制作,原料来源于不同动物的奶汁,大多用母牛、母羊或山羊奶。往往用餐结束前,与面包或葡萄酒一同享用。 提到面包,法国拥有花式面包和糕点。牛角面包,巧克力面包,法棒面包,都是法国专有的美食遗产。人们时时刻刻都在享用这些面包,早餐也少不了它们。

面包店代表着制作和售卖花式面包的地方。面包师在夜里将用来制作花式面包和其他面包的面和好,然后制作面包,并在早晨售出。法国人最喜爱享用刚出炉的面包,余温尚 存,松软可口。但这些典型的法式甜点同样倍受美国人和英国人的喜爱。 享用甜食可谓法国人的嗜好,各式各样的糕点证明了这一点。糕点店制作甜食和甜点。糕点师傅能制作出最好的蛋糕和油炸甜品,其种类不计其数、口味各有不同。用餐结束前享用甜点。很多聪明的法国人按照食谱介绍可以做出一些常见的餐后甜点,而且还能得到预期的效果。

特色美食

肥鹅(鸭)肝:或称为鹅(鸭)肝酱,但千万别将肥鹅(鸭)肝说成肉酱,会被视为是一种亵渎行为。每逢佳节特别是圣诞节和新年的时候人们都会品尝鹅(鸭)肝酱,但价格昂贵。品尝时将其涂在烤面包上,也有时放入锅中进行烹调或将其熔在肉的表面。

块菌:它是法国某些地区的特产,是一种极珍贵的食用菌,埋在树根土下,常借狗、猪嗅觉获取)。它是一种罕见的菌类,在极其苛刻的自然条件下,只生长在橡树或栎树的树根下,依靠 寻找块菌的狗和猪,利用它们发达的嗅觉才能发现这种生于土壤里少有的菌类。当块菌的价格居高不下时,只能品尝到小小的一块。除非前往享有盛名的饭店,否则很难品尝到此种块菌。

鸭胸:鸭胸在法国是一个特色菜,配上“意大利老醋和蜜糖汁”,味道很香浓,鸭胸肉很嫩,味道浓郁。

鱼子酱:在法国,只有鲟鱼的卵才有资格制成鱼子酱,品质好的鱼子酱是低盐的,不必涂抹到面包上,最好是空口吃,且是在万籁俱寂时一人独享,细听那粒粒鱼子在嘴里爆开的声音。 由鱼卵化身为美味的鱼子酱,靠的全是加工的过程,而这加工所需的熟练技巧和知识,足可称为艺术。

甜点:法国人的浪漫,某种程度上反映了他们对甜品的重视。数千年来,法国人早将甜点制作视为一门艺术、一门学问。一道道甜点,品尝到的不仅仅是各式各样的甜蜜口感搭配。视觉上的迷人,厨子的搭配,往往更叫人欣赏。这便是法国甜点的吸引之处。

法国交通情况简介

航空

国际航班: 中国国内北京、上海、广州、香港都有直达法国巴黎戴高乐机场的航班,飞行时间约11-14小时。法国巴黎、里昂、波尔多、尼斯等城市都有国际机场,前往欧洲任何国家都很方便。 国内航班: 法国国内的航空公司一共有4家,分别是法国航空(AF)、AOM法国航空(IW),以及专门飞国内的Air Inter Europe(IT)和 TAT航空(IJ),也有很多廉价航空公司在法国国内城市及欧洲各地之间飞行。不仅廉价航空经常有超乎想象的低折扣,大航空公司也会不时推出特惠机票,尤其是针对12-24岁的旅客、夫妇、家庭等出游的优惠。尽早预订最有可能拿到低价格。

铁路

法国铁路公司(Societe National des Chemins de Fer Francais)简称SNCF,法国境内的主要铁路线都是由SNCF经营的。法国铁路系统不仅可前往国内大部分地区,也与西班牙、意大利、比利时、瑞士、英国等国铁路系统连通,乘坐国际列车来往于欧洲各国十分方便。TGV高速火车是世界上速度最快的列车之一,以巴黎为中心连接起法国大部分的主要城市,路线大致可分为3条:一条是东南路线,通向波尔多;一条是以巴黎至里昂的路线为主,连结勃艮第、隆河谷地、阿尔卑斯、普罗旺斯及蔚蓝海岸的大西洋线;最后是北部及欧洲线,它除了连接亚耳等法国北部主要城市之外,还连通瑞士、比利时等国的铁路系统,经过欧洲海底隧道通往英国伦敦。

火车通行证(France Rail Pass):专门供国外旅行者使用,可在一个月内任选一定天数搭乘法国境内火车。使用通行证不仅乘火车比较便宜,还有很多其它优惠。 地铁 巴黎、里尔、里昂、马赛、图卢兹和鲁昂等六个主要法国城市均设有Metro地铁系统。地铁由于具有快捷实惠等特点,深受法国本地居民欢迎。法国地铁主要贯穿于市中心,也有线路延伸至近郊地区,再通过公共汽车贯通东西南北。

公交

公共汽车是市区普遍的交通方式,同时也是您游览城市的理想交通工具。有许多公共汽车路线供您选择,且车站频密,贯通各近郊地区。公共汽车一般由早上6时30分行驶至晚上8时30分,而部份大城市的公共汽车服务时间更长。

法国旅行购物

法国的货品林林总总,是名符其实的购物天堂。其艺术品以至烟灰缸、宝石以至水晶珍珠、礼服以至便服样样具备,琳琅满目。法国最为出名的是巴黎时装,世界上最有名的服装设计师都在法国设有门市。还有格拉斯香水、古董、巴卡拉水晶、手套、玻璃、油画、波尔多的红葡萄酒、康涅克、布根第的香槟和LIMOGES的瓷器等。  

除了名牌时装、香水外,法国还有很多值得夸赞的工艺品。法国有很多乡村现在还保持传统技术制造的手工精致的陶器、玻璃精工、花边编织和造纸等等,这些富地方色彩的工艺品都是作为纪念品或手信的上佳礼物。 法国有些物品非常出名,如:利摩曰磁器,布列塔尼蕾丝,坎佩尔磁器、古董;巴黎和“香水之都”格拉斯的香水;巴黎围巾、艺术品、鞋子和其他皮件、银器、雪橇;吉安陶器,塞夫尔磁器,尚提利蕾丝,佩里戈尔的手艺品、彩绘丝,巴卡担水晶,贝胡格艺术品。

特色商品

法国香水,提起法国香水,人们会自然地想到巴黎。其实,真正称得上法国香水摇篮的不是巴黎,而是位于法国南部一个不大的城市-格拉斯。格拉斯之所以能成为法国香水的摇篮,主要取决于它优越的自然环境和它传统的手工业。法国香水的制造不仅起源于此,而且这里至今仍是巴黎各大香水厂的原料供应地。

葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。 法国玛格丽红葡萄酿酒有限公司是世界名牌葡萄酿酒知名酒庄,波尔多玛格丽红葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。

巴黎时装,巴黎的服装世界闻名,成为女性朋友们所钟爱的理想的选择之地。很受15岁以上巴黎姑娘喜爱的Kookai,是一个能以便宜的价格享受巴黎最新的流行感觉的店。毛衣特色店Hobbs,具有各种特色的毛衣,颜色齐全,还配有世界品牌的特色时装。充分表现女性魅力的编织品商店,该店服装设计与剪裁简易大胆。堪称编织物王后的店,在毛衣中加入兽皮花纹图案或乙烯树脂材料,使商品具有活泼、高贵与摩登的气质。

法国旅行注意事项

法国既属地中海亚热带又属西北欧温带。气候类型有海洋性气候、地中海气候和大陆性气候三种。特点为冬无大凉、夏无酷暑且雨量适中。最冷月(1月)平均气温0-10度;最热月(7月)平均气温15-25度。

法国比中国晚7小时,每年4月到6月之间为法国最佳旅游时间。法国位在欧洲大陆的西端,位在大西洋沿岸地区的气候相对来说温和而有变化,除了山区和东北地区以外,冬天堪称相当温暖。东北部属大陆型气候,夏季炎热而冬季寒冷;南部地中海沿岸属地中海型气候,夏季少雨,春秋两季的雨量少且短,南方特有的“密斯脱拉风”(Mistral)是一种吹向法国地中海区隆河谷地的乾冷风,据说一年里有100天都吹着这种冷风。

春季:春天的来临大概是四月复活节的时候,仍需要穿毛衣,外套等衣物。 夏季:没有梅雨季,空气比较干爽。六月间中有密云,也会有些寒意,宜带备毛衣备不时之需。在七丶八月里,日间气温30度左右。 秋季:九月份开始进入秋季,雨水较多,气温亦较低,约12, 13度左右,建议准备简便的御寒衣物。 冬季:十一月份步入冬季,日短夜长,白天日照的时间少。厚大褛、羊毛衣等保暖的衣物是必需品。

注意事项

1.千万不要拿美金去和当地人换欧元是违法的。

2.受过良好教育的法国人都能听懂英语,但他回答你的问题时绝对用法语,如果你不懂法语,最好选择年轻人问路,他们比较愿意用英语和人交流。

3.法国各景点的车站小偷很多,特别喜欢偷外地游客。

4.很多博物馆内不允许带水和食物,里面也没有卖,比如卢浮宫,所以请提前做好准备,还有别想蒙混过关,进卢浮宫有安检,和上飞机安检差不多。

法国旅行娱乐活动

公园绿地是法国重要的休闲场所,人们在那里散步、约会、读书、下棋、玩传统的滚球游戏,在这里可以看到法国人最悠闲的生活状态。在法国各地都可以看到音乐会、戏剧等演出,或者节日、展览等娱乐项目。咖啡馆和酒吧也是法国人生活中不可或缺的一部分,游客可以感受到浓厚的文化氛围。

法国的生活紧张,但也充满活力,有无数供人玩乐消遣的地方,如城市内的花园,众多的博物馆、艺术馆,街头的歌剧院,以及盛装丽舞夜总会——红磨房和丽都。著名的“康康舞”就出自于红磨坊,表演动感、惊艳、奢华、热情奔放,是来到法国娱乐消遣不可不欣赏的歌舞表演。 法国人有太多的休闲时间。除去法定公假和周末、周日外,每年每人还可享受35天的年假。

法国的气候多变,虽冬不寒,夏不热,但总体还是阴雨连绵的时候居多。夏天是法国最好的季节,也是法国人见到阳光最多的时候。每年的七、八月是法国举国上下放长假的日子,上至总统总理、下至平民百姓都会选择这一时间驱车去往海滨、到森林、到山区度假。这个时节巴黎人都走光了,但巴黎同样繁荣热闹,都是来自别的国家的观光客,简直就像召开万国博览会。

特色活动

法国历史文化遗产日:历史文化遗产日活动是法国一项全国性的大型文化活动。法国政府于每年九月的第三个周末向公众免费开放文化古迹、历史建筑和国家行政机构,以便于公众进一步了解法兰西民族的文化遗产,增强民族遗产意识,从而弘扬民族文化,保持法国悠久的文化传统。这项活动于1984年首次举办。在遗产日期间,法国总统府、总理府、国民议会、外交部、国宾馆、巴黎市政厅等这些平时百姓不能涉足的地方免费对公众开放。这些地方都是远古时期遗留下来的著名建筑,内部也布置得金碧辉煌且收藏有许多世界名画。

电影、音乐会、戏剧演出:或者节日、展览等娱乐项目,都详细罗列在分类指南或当地报纸上,尤其是周末版,一般报亭都可以买到。大城市里都拥有为数不菲的剧场,里面上演的戏剧种类繁多,如整部的传统通俗喜剧、夜总会里的单人秀等等。但一定要提前预订,因为看的人会非常踊跃。

自助餐介绍

卡多利亚餐厅

新民路125号(华星城C座3楼) 33元/位

桃源美食自助城

桃源路74号(桃源饭店内) 29元/位

半闲居真味餐厅阳光壹佰店

民族大道63号阳光100城市广场2楼 54元/位

枫丹白露自助餐厅

民生路38号(南宁饭店锦绣楼8楼) 30元/位

金都大酒店自助餐厅弯灶颤

中华路17号 32元/位

莎拉芭·牛顿

金湖路58号(市工商局对面) 53元/位

锦华大酒店咖啡厅

东葛路1号(锦华大酒店内) 29元/位

银河大酒店五楼风味轩

朝阳路84号 53元/位

聊味斋烤肉阁

兴宁西街19号(中华电影院对面) 27元/位

小桥流水自助火锅

长湖路路尾君悦大酒店1楼 58元/位

明园新都自助餐厅

新民路38号(明园新都酒店2楼)

黑马大厨

金湖路63号金源CBD三楼东区 25元/位

嘉乐迪巴西烤肉(民权路店)

南宁 兴宁区民权路邕江宾馆旁 58元/位

好伦哥辩困餐埋败厅

王府井百货3楼 43元/位

南宁自助餐 自助火锅 求 地点

卡多利亚餐凳樱厅,新民路125号(华星城C座3楼) 33元/位

桃源美食自助城,桃源路74号(桃源饭店内) 29元/位模历

半闲居真味餐厅阳光壹佰店 :民族大道63号阳光100城市广场2楼 54元/位

枫丹白露自助餐厅:民生路38号(南宁饭店锦绣楼8楼) 30元/位

金都大酒店自助餐厅 :中华路17号 32元/位

莎拉芭·牛顿 :金湖路58号(市工商局对面) 53元/位

锦华大酒店咖啡厅 :东葛路1号(锦华大酒店内) 29元/位

银河大酒店五楼风味轩 :朝阳路84号 53元/位

聊味斋烤肉阁 :兴宁西街19号(中华电影院对面) 27元/位

小桥流水自助火锅:长湖路路尾君悦大酒店1楼 58元/位

明园新都自助餐厅 :新民路38号(明园新都酒店2楼)

黑马大厨:金湖路63号金源CBD三楼东区 25元/位

嘉乐迪巴西烤肉(民权路店):南宁 兴宁区民权路邕江宾馆旁 68元/位

好枣码丛伦哥餐:王府井百货3楼 43元/位

第一次去法国,必打卡的地方有哪些?

关于法国,有太多太多的title,有人喜欢这里的时尚,有人被塞纳河左岸的文艺气息深深吸引,而有的人却为了她的美食千里迢迢赶来,来法国再多次,也不会觉得厌烦,她总有一种你没见源慧过的模样让人深深惊叹。定居法国多年,让我为你盘点法国超全的主题玩法,每一次只选一个喜欢的点细细体味,相信我,你会和我一样爱上她。

时尚购物篇

法国人的时尚和优雅是得到全世界公认的,穿搭博主们提到巴黎就蠢蠢欲动,是时尚之路上必须打卡的一站。时尚法国怎么玩,跟我一起来看看吧~法国的时尚基本都集中在首都巴黎了,我们就集中说一说巴黎那些充满时尚气息让人疯狂剁手的地方吧。

时尚大道

香街

无论新兴购物街区如何崛起,都无法撼动香街在时尚名品圈里的地位,世界一流品牌、服装店、香水店都集中在这里,火树银花、雍容华贵。即使不在这里疯狂剁手,来打卡感受氛围也是有必要的,毕竟它是世界三大繁华中心大街之一。

蒙田大道

逛完了香街,在林荫道的路口那转个弯就是蒙田大道,真正一流的名牌旗舰店都汇聚在此,Ungaro Prada(2号)、Valentino (17号)、LV(22号)、Dior(30号)、Chanel(40-42号)、Calvin Klein(53号)和Gucci(60号)等顶级奢侈品品牌都可以在这里找到。蒙田大道现在已经成为了巴黎奢侈品世界的地标,老远就能嗅到时尚之中的贵族气息。

乔治五世大道

乔治五世大街位于闭春巴黎第八区,从这里往北边可到达香榭丽舍大街,有LV总旗舰店。这条街集中了较多的大牌店铺,绝对会让你逛街逛到腿软。巴黎非常有名的夜总会疯马夜总会,超有名的酒店“乔治五世”也都座落在这条街上,并且中国驻法大使馆也在这里。巴黎的蒙田大道、香榭丽舍大道和乔治五世大道构成的黄金三角区域,正引领着巴黎时尚的潮流。

老佛爷百货

老佛爷百货全称巴黎老佛爷百货商店,诞生于1893年,占据了奥斯曼大道的40号,紧邻巴黎歌剧院。今天老佛爷百货的含义早已经超出一家百货公司,成为巴黎时尚文化的缩影和策源地。声名远播的老佛爷甚至已经有了中国的购物网站,足不出户也能享受在老佛爷购物的乐趣了。

春天百货

春天百货算是与老佛爷雹态答齐名的购物中心了,两家离的也很近,算是剁手党们来了就不想离开的地方吧,品牌齐全,规模宏大,彻底逛一圈对体力是严重的考验,不过现在商场也很人性化,顶楼餐厅可以供顾客吃东西补充体力,如果体力不支可以去坐坐。另外一些法国本土品牌在这里也非常有优势,种草法国品牌的剁手党们不要错过啦~

文艺风情篇

当你停下购买的脚步,想要寻求心灵的寄托和精神的抚慰,法国也不会让你失望,大大小小的博物馆和书店咖啡馆,周边唯美动人的小镇,让你烦躁不安的心情得到平静。

文艺小镇

吉维尼小镇

吉维尼小镇坐落在巴黎市西北郊区,生动地像是一幅中世纪油画,在静静地诉说着它的美。印象主义派画家莫奈被这里的宁静打动,建造了这图画般美妙的私人花园,现在这里已经向公众开放了,是游人亲身感受印象派大师的好去处。

枫丹白露

枫丹白露这个名字听起来就浪漫动人,原文是Fontainebleau ,朱自清先生因为对一座意为“蓝色美泉”宫殿的热爱,遂将其译为枫丹白露宫,这个小镇也就被称为了“枫丹白露”。朱先生喜爱的枫丹白露宫是一座皇家狩猎行宫,在弗朗索瓦一世和享利二世时期被扩建成了法国文艺复兴时期宫殿中非常重要的一座。这里的建筑和收藏的画作都是难得的佳作,是探访研究文艺复兴不可或缺的地方。

博物馆

蓬皮杜艺术中心

如果说卢浮宫代表着法国乃至整个人类文明的过去,那么蓬皮杜中心就代表着法国艺术的现在,这座未来主义风格的建筑,其建筑本身也是一座艺术。这座建筑的核心理念是“文化不应该是精英的,文化应该像其他任何形式的信息一样,在友好、无阶层的情形下对所有人开放。”如果你对现当代艺术感兴趣,你会爱上这里。

橘园美术馆

橘园美术馆坐落于巴黎塞纳河畔,这所有着浪漫名称的美术馆,以拥有莫奈的巨幅《睡莲》而闻名,莫奈力求将观众带入一个“无穷无尽的水上梦幻世界,望不到边际,没有堤岸”,为了实现这个展示设想,他曾亲自参与展厅设计,直至莫奈去世的一年后,卡米尔·勒菲弗才将橘园改造完成。这个博物馆虽然不如其他著名博物馆规模宏大,但却非常精彩,即使不太爱逛博物馆的人也会想来这里看看。

一家书店

在巴黎,真正能称得上“流动盛宴”的地方,一个是莎士比亚书店,另一个就是花神咖啡馆了。

莎士比亚书店

也许是塞纳河右岸的文学土壤过于丰厚,各种书店也在时间的长河里你来我往,开开合合,有一家却始终牢牢占据文艺圈的核心,是文艺青年必来打卡的圣地。这里就是莎士比亚书店,它虽然拥有至高的声誉,却不是想象中磅礴和富丽的样子,它很小,安静的藏在城市角落,是巴黎的文化地标。当年在巴黎的海明威, 费兹杰拉德, 斯坦因等“迷惘的一代”都是书店的座上客。

两家咖啡馆

花神咖啡馆

世界咖啡史上,巴黎的花神咖啡一定是其中浓墨重彩的一笔,不是因为这里冲的咖啡多么好喝,而是几十年来络绎不绝的文人雅士给这里增添了挥之不去的文艺气息。毕加索、萨特、波德莱尔等文化名人都在那里喝过咖啡。在二十年代,年轻的周恩来总理也常去那里喝咖啡,写文章。在花神文物保护的盾形金属牌上,还清晰留着周恩来的名字。花神咖啡馆已成为巴黎文化的缩影或源泉,并代表着左岸自由主义精神。

双叟咖啡馆

如果你第一天去过了著名的花神咖啡馆,第二天就去它旁边的双叟看看吧,虽然他的邻居如此声名卓著,却丝毫不影响双叟咖啡馆的受欢迎程度,这里也是文化名人们的常来之地,萨特和他情人西蒙波伏娃,当年就住在咖啡馆的楼上,毕加索和海明威也是这家的常客,这里还得到了世界顶级的甜品店 Pierre Hermès 的加持,是享用下午茶的好地方。

这就是巴黎的左岸,远离铁塔的游客和老佛爷的土豪,感受一个文艺的巴黎。

醇香美酒篇

作为一个神奇的国度,法国的美酒也是让人心醉沉迷的,说到葡萄酒,首当其冲的就是法国两兄弟波尔多和勃艮第,拉菲、拉图、玛歌、罗曼尼·康帝等多少令人魂牵梦萦的顶级好酒产于这两地。

勃艮第夜丘

如果说夜丘是上帝厚爱的土地,那一点也不为过。勃艮第33个特级园里,一共有25个红葡萄酒特级园,其中24个就落在了夜丘,因此,它成为了全勃艮第引以为豪的产区。

Romanée 产区

沃恩-罗曼尼是夜丘(Cote de Nuits)闪耀的明星,更是勃艮第产区的精华所在,而大名鼎鼎的罗曼尼·康帝园(Romanee-Conti)就坐落在这里。在1866年,为了对葡萄园La Romanee表示敬意,该村将“Romanee”作为后缀加入了村名。有本书中曾经这样形容沃恩-罗曼尼产区:“沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)村没有平凡的葡萄酒,该产区的出产的酒果味尤为浓郁,颇有深度,风味丰富,十分优雅,强劲的酒力与细腻的口感非常均衡。

波尔多梅多克

在考虑法国葡萄酒时,波尔多通常是第一个想到的葡萄酒产区。它是法国著名的葡萄酒产区,也是法国第二大葡萄酒产区,如果在波尔多只可以去一个葡萄酒产区,一定要去梅多克。

1855年,为弘扬法国美酒文化,当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,结果评出的61个特级酒庄差不多全部坐落于梅多克产区。梅多克一跃成为波尔多地区显赫尊贵的葡萄酒产区。

波亚克是梅多克产区中的四大著名村庄之一,日后世人皆知的五大名庄拉菲庄(Chateau Lafite Rothschild),拉图庄(Chateau Latour),玛歌庄(Chateau Margaux),奥比昂庄(Chateau Haut-Brion)木桐庄(Chateau Mouton Rothschild)全部坐落于此,是世人熟知法国葡萄酒的入口。

超治愈甜品篇

即使你对甜品无感,看到那些精美的造型,不知何处飘来的香甜气息,不断的刺激着你的鼻孔和味蕾,不经意间已默默的吞了吞口水,伤心难过的时候吃上一口,整个人瞬间复活,集颜值和美味于一体,说的就是法国甜品没错了。

马卡龙

世界上受欢迎的甜品是什么?所有的慕斯、芝士蛋糕应该都会为马卡龙让路。如果你觉得马卡龙又贵又难吃,那是你没有吃到过PH的马卡龙。很多尝过Pierre Hermé的人都说,Pierre Hermé仿佛拥有魔力,无论是谁吃了,都会在入口的那一瞬间,被那个极富创造力和热情的味蕾世界所俘虏。

舒芙蕾

在法国并不是 所有师傅都敢做舒芙蕾,因为稍有闪失,便一败涂地;也并不是每个食客都懂得吃舒芙蕾,因为稍慢一步,便错过了它的美味,Le soufflé是一家做舒芙蕾的主题餐厅,为了保证百分之百的成功率,严格规定每一位主厨专司一种口味的舒芙蕾的制作,法国的美食“圣经”里这样形容它:只可惜啊!这口腹之欲的满足却稍纵即逝,最后总觉空洞。

闪电泡芙

闪电泡芙是一款非常经典的法国甜点,传说这款甜点因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛,因此得名闪电泡芙.L’clair de Génie是法国超著名的闪电泡芙专卖店,这里有全法国超全的闪电泡芙品类,除了常见的果酱、咖啡、巧克力、糖霜、新鲜水果之外,甚至还有金箔。去吃过的人都赞口不绝。

浪漫美景篇

虽然法国已经有了那么多的title,却丝毫也不会影响他的颜值,吃饱喝足之后,让眼睛行走在法国这篇美丽的土地上,是消食拍大片的好方法。法国美的地方很多,但是想连续性的逛一遍却又不太现实,在南部普罗旺斯地区,你却可以用一周的时间,细细品味这片土地的浪漫风情,不走回头路,是除了巴黎之外,每个前往法国的人非常向往的地方。

瓦朗索勒是经典的普罗旺斯小镇之一,拥有普罗旺斯地区非常大的薰衣草花田。每年收割季之前,满山遍野的蓝紫色,荡荡漾漾到整个山谷,用手机随便一拍都是一副超美的画。

阿维尼翁堪称是精典的普罗旺斯。你能想象到的薰衣草田,葡萄美酒,琳琅美食,半山小村,风土人情,以阿维尼翁为中心的一带都能找到。古典与现代在这里交汇,有着无可比拟的魅力。

红土城的原名是鲁西永Roussillon,随意的在这片充满热烈气息的红色小城漫步,你就会理解梵高与高更对这片土地颜色的炽热与色彩的运用,如果你有需要颜料的朋友,一定要带一些给他们,这里的颜料可是由世界上珍贵的矿藏制成的,深受画家们青睐。

戈尔德(Gordes)是普罗旺斯地区非常美丽的小镇,整个小镇的房屋都是由山上的花岗岩累积而成,呈梯形盘踞在一起,远处看上去犹如一座空中的房子,也是宫崎骏《天空之城》的原型。

泉水小镇与红土城、石头城并称为普罗旺斯“黄金三角镇”,这里群山环绕,空气清新,绿草如茵,碧水潺潺,这里没有轰鸣的机器声音,没有现代城市的流光异彩,仿佛似乎来到遥远的中古时期,是消夏的好去处。

来到普罗旺斯,如果只欣赏完薰衣草就走人,绝对是一种遗憾,南法小城阿尔勒的向日葵花田绝对是普罗旺斯不错过的美丽,明媚的阳光,美丽的花田,古老的城市,让梵高的灵感源源不断,他曾在这里画下200多福经典作品。

奥地利诗人里尔克曾说:这是一座无与伦比的城市,一个梦幻的地方,一个浪漫小资的城市,一个繁华时尚之都,是值得一生多来几次的地方。


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