1、然而，既然要选出最好吃的，我认为最好的选择就是“岳阳烤鱼”。岳阳烤鱼是岳阳非常著名的美食之一，这道菜的制作工艺非常讲究，鱼肉味道鲜美，而且十分鲜香。
2、岳阳龙虾节将于5月24日在君山区钱粮湖镇开幕，于6月18日在华容县城区闭幕，岳阳城区小龙虾美食体验、虾王争霸赛将于开幕式后在岳阳巴陵广场同步举行。
3、岳阳县七斗堂山庄位于岳阳县杨林街镇花果园村曾涂组，占地面积120多亩，是湖南省五星级乡村旅游（区）点。山庄风景优美，水秀山青，日最大客流量可达3千人。
1、第一道美食是岳阳蒸菜，这是岳阳云溪地区的一道传统美食。将新鲜的蔬菜和肉类，配以多种各具特色的调料进行蒸制，形成美妙的味道。无论是炝拌豇豆还是红烧鲫鱼，都让人回味无穷。第二道美食是岳阳米粉，也是这里的一张名片。
2、舞凤山杨家联杨鸭子。舞凤山杨家联杨鸭子逢年过节需要排队到街头，销量最好，百年质量，鸭子口感香脆鲜美，没有鸭子那种腥骚味，很辣很酥脆，这家还是卤菜中的龙头企业。
3、黄鱼饼 铜陵黄鱼饼以黄鱼为原料，以鸡蛋，豆芽为辅料，采用独特的制作方法，脆香味美，是铜陵的特色美食，深受游客喜欢。
湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜是湖南地区的菜系。湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜，通俗的讲叫湖南菜，中国八大菜系之一，历史很悠久，远在汉代就形成了特色风味的湘菜系。湘菜的地区特色 湘北是著名的洞庭湖平原，盛产鱼虾和湘莲，是著名的鱼米之乡。
湘菜是湖南的地方菜。湘菜是中国南方湖南省的地方菜系，也是中国八大菜系之一。它以辣味、香味和鲜味为特点，色香味俱佳，风味独特。
1、以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
2、湘菜是汉族饮食文化八大菜系之一，湘菜的特点是讲究刀工，非常讲究菜的品相；湖南菜以酸辣著称，特色是酸辣；湖南菜技法多样，特别注重煨。
3、湘菜，亦称湖南菜，是所有具有鲜明湖南地方特色菜肴的统称。湘菜以辣味丰富适当、制作严谨、突出菜肴本味而著名。湘菜是中国八大菜系之一，因此于海外，湘菜被视作中国菜的代表之一。
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