8个拍照小技巧 把美食拍的更漂亮，有兴趣的伙伴来了解一下吧
1拍摄菜品的通用技巧
拍摄菜品与拍摄其他类摄影题材略有区别，因为拍摄菜品的目的不是为了使菜品更好看，而是看上去更好吃，因此，拍摄的操作要围绕着“好吃”进行。下面列举了几条让拍摄出来的菜品看上去更好吃的小技巧。
拍摄用的菜品不能按常规烹饪方法制作，因为烹制到正常火候的菜品，在视觉上显得过焦过烂，不够“上相”。用于拍摄的菜品最好只烹制到三四分熟，如果拍摄的菜品中有青菜，这些青菜无需烹制直接摆放到三四分熟的菜品上即可。
经过长时间拍摄的菜品，需要再刷上一层清油，以重新获得饱满的色泽。
无论是利用自然光，还是利用混合光拍摄菜品，都应该通过自定义白平衡的方法，认真校准色彩，以在照片中还原菜品的正确色彩。
表现出令人有食欲的整体氛围是菜品拍摄的要点，而暖色调更容易引起人的食欲，因此，拍摄时要考虑依靠食品本身的色调和餐具、台布等搭配，使整个画面呈现出暖暖的色调。
利用侧光拍摄被切开的面包，面包的质感和面粉的颗粒感得到很好的表现，给人一种美味的感觉
2调整角度突出食物诱人的一面
拍摄美食时，角度的选择很重要，例如，西餐、小吃、点心、饮品等立体感比较好的食物，比较适合用水平或相近的角度拍摄。
对于一些大型盘类餐具，或者大钵类的汤羹和烧菜，为了更好地呈现其中的食物，可以采用90°左右相对较为垂直的角度拍摄。
拍摄块状甜品时可以选择在切角的位置进行拍摄，不仅让食物更美味，还增强了画面的立体感，使其更具美感
3俯视拍摄美食整体
对于一些大型盘类餐具，或者大钵类的汤羹和烧菜，为了更好地呈现其中的食物，可以采用90°左右相对较为垂直的角度拍摄。
要注意的是，以垂直角度拍摄时，不要采用横平竖直的构图方式，如果是矩形的容器，可以适当倾斜一些角度，将餐具的部分边角裁剪在画面以外;如果是圆形容器，除了裁剪取景外，还可以适当加入一些陪体，如勺子、筷子或其他具有装饰性的餐具，以免画面呆板。
特别是面条类食物，与放在盘子里相比，拍摄用叉子等餐具将其卷起来的情景，可以使照片中的面条更加美味诱人。
俯视拍摄器皿里的美食，并以木板垫和木勺作为陪体，让主体更加显眼、醒目，以达到刺激观者食欲的效果
4背景与餐桌布置是重点
在拍摄美食之前，要考虑如何布置餐桌，以及如何将食品装盘才能使美食看上去更可口。如果餐桌布置效果或美食装盘效果不佳，再努力也拍不出可口的效果。在布置餐桌的过程中，要特别注意餐具在画面上的作用，很多情况下，菜品的档次要靠餐具的精美程度来表现。
餐桌的桌布、餐具、调味品、食物、颜色等都要综合在一齐考虑，使其在样式、色彩、风格上相互搭配。例如，很多美食在食用时要搭配米饭、汤、小料和下酒菜，可以将其相互搭配在一起摆放，给人更强的味觉信号。
如果拍摄的是节庆美食，要在餐桌上安排有代表性的装饰品来增加气氛。如拍摄用于婚宴的美食时，不妨在餐桌上安排有喜字的喜贴，或精致、喜庆的包装礼盒
木质橱柜和木质餐桌，搭配白色的桌布和餐盘，让画面充满复古的田园情调
5以开放式构图进行拍摄
如果要展示餐具、餐桌的全貌，应该以封闭式构图，将餐具、餐桌完全纳入画
面之中，但这种构图方法略显示呆板与僵硬，而且也无法表现菜品的细节。
如果希望使食物看上去更美味，应该以开放式构图进行拍摄，使餐具或美食超
出画面，仅在画面中放大希望展示的菜肴，其他的食物或者餐具只在画面中保留
一部分。
按此方法拍摄，能够使观者产生丰富联想。而且需要重点表现的菜品细节将得
到强化，照片的传达效果更佳。
利用开放式构图拍摄美食，让画面看上去更具诱惑力，而超出画面的部分更是给人留下了想象的空间
6利用大光圈进行拍摄
在拍摄美食时，一个比较常用的技法是使用大光圈对画面进行虚化处理，这种技法如果运用得当，则能够突显主体，并在画面中形成柔美的虚化散景效果，充分体现色彩的朦胧之美，同时能够简化复杂的画面。但如果运用不当，就会由于影像太过朦胧，而使画面的重点不够突出，或使拍摄对象过于片面，无法以小见大。
摄影师通过利用大光圈将背景虚化，并与清晰的甜品形成虚实对比，以突显主体可口诱人的感觉
7水果类食品拍摄技巧
为了将水果表现得更加新鲜，通常要在水果的表面涂上一层薄薄的油脂，然后再喷洒水雾，拍摄时要使用侧光，即可使水果显得更加新鲜可口。
具体的方法是将几滴甘油、凡士林油或橄榄油倒在手掌上，揉擦一下双手，然后用双掌搓动水果。
将水果摆盘后，用塑料喷雾瓶，把水喷在水果上，注意控制水量不可过大，以水果表面出现一层晶莹的水珠为原则。
摄影师通过将水果淹没在水中，并利用晃动的水流进行拍摄，将水果的色泽表现得淋漓尽致，使其充满诱惑感
8冰镇饮料的拍摄技巧
在拍摄有冰块的饮料或食品时，无论摄影师动作有多么迅速，都会感觉冰块在灯光下融化的速度非常快，因此如果要长时间拍摄类似食品，要用选择一种专门用有机玻璃雕刻出来的假冰块，以获得逼真的效果。
如果所拍摄的饮料含有的碳酸成分，常常要在画面中表现出细腻的泡沫。此时在暗色背景前拍摄，得到的效果显然更好。拍摄时要注意使用逆光来增加泡沫的表现力。另外，要调整泡沫的量，可以尝试在泡沫中加入食盐。
每个爱吃的人都有一颗爱收藏美食的心，顶级吃货尤其是，诱人的美食照发到朋友圈或者空间里，引起很多人的羡慕嫉妒恨。但并非每个人都能拍出色相好的照片，那么，怎样拍出真实美的美食照呢?下面我就为大家介绍美食拍照小技巧，来看看吧!
1、光线
首先光线不能太暗，昏沉的光线会使得食物没有光泽，食物的鲜亮无法显现出来。现在大部分餐厅为了为客人营造一种温馨的氛围，灯光都是橙色的，但是只要不是很暗也能拍出好照片。拍照时切记不要让手机的阴影遮挡了食物。
2、善用餐具
晒美食照不能只是干巴巴的只有食物，这样会使照片显得过于呆板，借助桌面上的餐具能使照片生动起来，更富有生活气息。可以加些勺子、筷子等。
3、享用时的状态
拍美食照，可以是食物是食物，佐料是佐料，不过这样你的美食就会给人一种分离的感觉，在你的碟子边上或者食物边上蘸上点蘸料，享用时的食物的状态，会更诱发别人的食欲。
4、横向拍摄
很多人拍照时喜欢用竖向拍照，其实竖向更适合于拍摄高大的食物，而横向拍摄能给人一种宽阔的`感觉。餐厅用餐食物大多是横向摆放的，所以选择横向拍摄更能充分把食物包含在画面之内，防止画面内出现其它和美食无关的事物。
5、等食物稍凉些
我们并非专业的摄影师，更没有专业的摄影器材。所以待食物热气稍减些再去拍摄，否则画面中会是慢慢的雾气，得到的是很不清晰的照片。
6、画面不要太紧凑
晒美食要想美食是重点就不要加餐馆的门面照了，最普通的食物只要是你喜爱的都可以把它拍出高大上的感觉。环境要干净利索，画面不要太紧凑，光线要充足，不要太暗。
7、微距拍摄
袖珍版的食物适合用微距来虚化背景，现在的智能手机大都具备这个功能。所以充分利用手机自带的功能吧。
有一种旅行，是奔着“吃”而去的，中国有广袤的土地，种类繁多的物产，造就了各地的饮食文化不同……曾经有一句话印在珊丫头的脑海“菜只能在当地吃，出了这个地方吃的就不是这个味……”，一个地方的 美食 肯定包含着一种丰富的内涵，体现一个地方的民族、传统、文化。所以， 美食 ，会给摄影者带来不少的摄影题材。
一个资深的吃货，旅行时除了吃好，还会把 美食 晒到朋友圈。只是色香味俱全的 美食 ，因为照片表现力不足，放在朋友圈时会收到吐槽：“不好吃”，“不过如此”……等等，面对“美味”没有拍摄出感觉总会有些许遗憾，接下来珊丫头会和大家分享 美食 摄影的各种小技巧，让你旅行带回不一样的照片。
冬天，总会想到吃热所腾腾的 美食 ，特别是寒冷天气外出游玩后，热乎乎的 美食 让人觉得特别温暖。而面对冒着热气的 美食 ，吃着温暖，怎么样让拍出来的照片也让人感觉到 美食 的“温暖”呢？今天分享冬天里最常见到的“热气腾腾” 美食 的拍摄小技巧，让你拍出不一样的“温暖”美味。
小技巧一、冬天里“热气腾腾” 美食 拍出“温暖”关健
美食 要让人感觉到“温暖”，一杯热茶、一碗热汤、一份烧烧、一碗面条、一盘火窝，放在嘴上都能感觉到温度，但要让眼晴也能感觉到温度，最直接的表现手法是在画面上增加冒着热气的画面，拍摄时关健就是要及时捕捉到 美食 上的热气。
小技巧二、冬天里“热气腾腾” 美食 的热气捕捉
一定要注意在食物有足够热气的时候拍摄，为加了增加场景的氛围，拍摄时可以点燃香薰或香烟等，用来加强热气的效果，这样拍出来的热气会更加明显。
小技巧三、冬天里“热气腾腾” 美食 拍摄的构图
无论采取那种构图方式，我们的拍摄主题是：热气腾腾” 美食 ，画面中一定要注意 美食 与热气的画面比例，同时要保证热气上升有足够的画面空间来展现。
小技巧四、冬天里“热气腾腾” 美食 拍摄的角度
热气是一直飘着上升，要想画面变得鲜活，拍摄时不适宜用俯拍方式（从上往下拍画面），因为这样不能突出热气的上升。在较低的位置和角度拍摄，会更好的展现热气的形态。
小技巧五、冬天里“热气腾腾” 美食 拍摄光线方向
每一个角度都可以拍摄到 美食 “热气腾腾”的样子，但采用逆光（光线与拍摄方向相反）或侧逆光拍摄，能较好勾勒出热气的亮度轮廓，表现出 美食 发出热气的艺术效果。
选择逆光或侧逆光角度拍摄时，注意要使用纯深色的背景，因为通常逆光最适合表现深色背景下的深色景物，采用深色背景拍摄出来的热气层次分明，画面生动，热气具有立体感和空间感强。同时还要注意深色背景不要太过去花哨，纯色最好，这样出来的画面才不会杂乱。
小技巧六、冬天里“热气腾腾” 美食 拍摄参数的设置
拍摄热气腾腾” 美食 ，要注意四点，保证拍摄出来画面的画质：
1、景深不能过浅
2、快门速度不能过慢
3、ISO要调低（不要超过400）
4、相机设置连拍模式，保证选取形态好的气体被拍出来。
最后补充一点，我们外出旅行时，不能只顾着拍照片了，特别是冬天， 美食 还是要热着时吃，到嘴的美味才是真正的美味，不能望梅止渴，吃到了才最实际。
摄影是乐趣，也是一门学问，欢迎大家参与完善、讨论，一起提高摄影的水平。
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