19年我和闺蜜去了两次武汉,这题我太有发言权了,因为我俩旅行就完全是美食导向的,作为两个碳水脑袋,武汉简直就是朝圣地。看景点都是找美食和吃完饭消食的路上顺便的。
早餐和夜宵,是我认为想要体验一个地方最地道、有特色味道的首选,对于武汉尤其是这样,过早文化和夜宵文化盛行的武汉,光是早餐和夜宵的小吃就够你吃一周不重样。下面是我最推荐的特色美食和餐厅。
长江大桥镇楼
早餐
即使你是主张「睡到自然醒再出门」的佛系旅行人士,但来到武汉,怎么能不早起一天,去体验一下武汉的「过早」?我和闺蜜离开武汉前一天晚上蹦了迪,第二天都要睡眼惺忪的去酒店楼下最后吃上一碗热干面和炸面窝。
1、热干面
如果说有食物能代表武汉,那热干面一定当仁不让。早上来一份口感醇厚、散发着浓浓芝麻香味的热干面,最好是再搭配一碗绿豆沙,瞬间就会觉得宾至如归了。
2、三鲜豆皮
离开武汉最想念的就是三鲜豆皮,豆皮松软酥脆,糯米很像煲仔饭底部的口感,配上香菇丁肉丁,口感非常丰富。
3、炸面窝
糖油混合物是武汉人的过早首选,现炸出来的面窝,一口咬下油香面香在嘴里溢开,搭配热干面,非常绝。
其他推荐:油饼包烧麦、糯米鸡、糯米包油条,这三个差不多不一一介绍了,都是碳水包碳水重油的碳水炸弹,早餐吃一个,一天都不饿(bushi)。
🌈早餐必去餐厅推荐:
👉🏼三镇民生甜食馆(胜利街总店)
浓浓的历史气息
老字号早餐店,总店历史气息很浓。集各路美食于一家,品类丰富,热干面、牛肉粉就不说了,三鲜豆皮、煎包、糊米酒、想一次性体验武汉早餐的首选。也是很多武汉本地人都会去吃的一家。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼家阳赵师傅油饼包烧麦(粮道街店)
大名鼎鼎的赵师傅,老网红了。这家油包烧麦可以说是武汉top1了,乍一听觉得很奇特的搭配,吃了完全不觉得腻。外皮炸的很脆,里面的烧麦油润软糯,重胡椒重油,碳水脑袋直接冲吧!这家的热干面也很地道,不过对外地人来说可能有点干。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼菜林记
连锁店最多、名头最大的热干面餐厅,如果不想跑太远,这家遍布武汉的蔡林记也是不错的选择。味道无功无过,但绝对也不难吃,不过价格比一般小店要贵一点。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
👉🏼当然最推荐的还是,随便找一条热闹的早市,随便扎进一家当地老人聚集的小店,准没错!
夜宵
武汉的“夜生活”那可是太丰富了,无论几点走到街头,都不用担心找不到吃的,看起来多人烟稀少的路上,都可能在走过一个转角后,突然遇到一家热闹的小摊。
1、藕汤
听起来平平无奇,喝过你一定会爱上,用料也很简单,完全凭借食材本身的出色成为很多湖北人离家在外心心念念的味道。粉粉的藕配上炖烂的排骨,真的绝了。分享个我个人的吃法,用藕汤泡饭,不知道有没有人也喜欢这么吃的🙋
2、蒸虾
来武汉小龙虾是必吃的,武汉小龙虾的特色就是它的做法是蒸的。来武汉才第一次知道小聋瞎还可以蒸着吃,味道很鲜美,鲜活的虾新鲜现蒸,吃起来q弹鲜甜,超级满足。
3、蟹脚面
武汉的秋天不能少了蟹脚面,喜欢吃蟹和甜辣口味的朋友不要错过,肥美的蟹钳搭配有嚼劲的碱面,我愿为了蟹脚面再去一次武汉!
推荐夜市小吃街餐厅
🌈万松园
万松园yyds我先说了,武汉的美食圣地,各类必吃榜单美食攻略里,万松园绝对都能占据半壁江山。绝对是吃夜宵的不二之选,不论饭店硬菜还是街边小吃,这里应有尽有。很多老字号都开在这里,江湖传言,不好吃的店是不敢开在万松园的。下面这几点家店是我最推荐的。
👉🏼阿宝生煎包
一份生煎8个/9元,外皮又薄又脆,内馅鲜嫩多汁,汁水超足,搭配芝麻葱花甜辣酱,太美味了。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼夏氏砂锅(万松园店)
本地人最爱的宝藏店,也是很多人去过武汉后心中的top1。如果说万松园是武汉的美食聚集地,那夏氏一定万松园的第一名,不仅是说好吃第一名,排队也是。只要一走进万松园,就很难不注意到这家店,永远门庭若市,是最难排也是绝对是最值得排的一家。
「蟹烩面」和「锅边馍」全场最佳,蟹脚面是甜辣味的,虽然酱汁浓郁,但还是能吃到蟹钳的清甜,麻麻辣辣的吃到停不下来。锅边馍一边轻薄酥脆,一边软软糯糯。
「藕汤」每桌必点,汤鲜藕粉。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼靓靓蒸虾(雪松路创始店)
说到蒸虾,靓靓必须拥有姓名,算是新兴老字号了,大名鼎鼎的靓靓,已经从武汉火到全国了,但不妨碍我去武汉还是会吃他家,因为真的太好吃了。雪松路这家店很老,而且附近美食聚集,其他店应该也都不差。
来靓靓家必点的就是「蒸虾」,小龙虾非常干净新鲜,肉质很饱满。重口味的话,试试油焖大虾,还有「蜜汁烧凤爪」,有一种烧猪蹄的香味,超级入味。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼肥肥虾庄
和靓靓齐名,「金牌油焖大虾」是这家必点,虾的个头很大,肉质鲜嫩,重口味最爱。蒸虾也好吃,这家的酱汁是我觉得最好的。
「脆骨炒饭」,也是本地人强烈推荐的,非常好吃,也很大一碗,和闺蜜两个人一份就差不多了。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼拦九门(光谷总店)
这家店是我本地朋友会一直去吃的店,推荐「鸭血馄饨」、「蟹脚面」、「野莲藕汤」还有「烧烤」,尤其是蟹脚面里见油慢慢的蟹钳和虾球,又麻又辣,面条吸满了汤汁,超级好嗦。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🌈水塔街
很有烟火气的小吃街,如果想要边走边品尝街头小吃,水塔街更能满足你。位置就在汉江路旁,又好吃又便宜。
👉🏼敖四烧烤
排队很长,烤箱里摆满了油滋滋的大鸡腿,肉质很嫩,推荐!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼李氏酥饺
别被它的名字骗了,不是炸饺子,更像是糯米糍粑,一点都不油,外面裹的粉可以自选口味,我选的桂花口味,糯唧唧爱好者可以冲!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼鞠氏黑芝麻糊
芝麻糊很细腻,一点渣渣的口感都没有,甜淡适中,我要的花生黑芝麻鸳鸯的,芝麻花生味很香浓,和冲泡的味道完全不一样。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
最后想说,其实去武汉次数多了,觉得最好吃的不是特意去打卡排队的网红店,而是随便走进一条街,找家人多的馆子,味道都不会太差,不去特意做攻略发现的小店,反而更有种意外之喜。

武汉市十大小吃街
1.户部巷:户部巷尽管都说是当地人不去了,但还是要打卡签到一下呀!这一条百年老巷,有150米。肯定够你逛吃逛吃,吃个够啦!推荐美食:徐嫂糊汤粉 , 糯米糍粑面窝 , 糯米包油条 , 石记武汉热干面 , 何记豆油皮等。
2.硚口小吃一条街:武汉市最高的餐馆街,这儿有餐饮店、酒店餐厅30好几家,运营鄂、川、粤、海鲜刺身、特色火锅店、特色小吃等各种各样口味,约会吃饭的最好圣地。
3.吉庆街:吉庆街十分有态度,这儿较多特色小吃和大排挡,吉庆街的顾客们各式各样,不光是文艺圈,也有足球界、政治界、也有老外,来这儿只为了能体会武汉市自由的气场。
4.江汉路:江汉路是通过成千上万市井生活味儿组合而成,鄱阳街、南京东路、花楼街、民主化一路、前进四路等谈不上干净整洁的巷子里。强烈推荐小商店:六也老麻抄手(鄱阳街);陶仙居(鄱阳街);蒋氏酥饺(清芳路);福庆和羊肉粉(清芳路);台湾阿里山蜜红豆冰(前进四路);敖四烤串(前行五路);涂记油酥饼(汉江三路);老杨家活鱼糊粉(南京东路)等。
5.光谷步行街:光谷步行街就不用说了,这是一条总长1390米的商业街,有西班牙风情街,意大利风情街各种我国主题风格的的特色美食和工程建筑,在这儿,能够逛吃一整天。
6.山体滑坡路:在武汉城市广场和世贸广场夹缝中一条山体滑坡路,还有一个很好的市井生活小吃新天地,你会想到的各种特色小吃都是有,不论是很香的铁板鱿鱼、香酥的地菜肉粽、咸酥的藕丸...全都都是有,强烈推荐北京圆明园水饺馆和张嘴乐水饺。
7.万松园:问湖北人哪有美味?年轻人的都是会推荐你去万松园,这儿有各种类的餐饮店,龙虾、蒸米饭、韩国菜、高端大气咖啡馆随你选!
8.台北路:从杂技厅到台北新视听周边,有许多特色美食,每一个饭店都有它的特色菜,从卤味特色小吃到上班族爱吃的高端大气饭店这儿都是有许多,懂吃的人都是会开了特地来这儿吃。
9.武汉市光谷步行街:光谷步行街就不用说了,这是一条总长1390米的商业街,有西班牙风情街,意大利风情街各种我国主题风格的的特色美食和工程建筑,在这儿,能够逛吃一整天。
10.武汉新天地
春季的武汉市,樱花是最美的礼物,而广州的旅游,美食是比较好的奖赏。回去吧,去吃武汉市!!
湖北菜是相当好吃的。第一,要给大家首先推荐的就是粉蒸菜,粉蒸菜一般都是蔬菜在下面,然后肉类在上面,虽然说的是粉蒸菜,但其实什么类型都有,炒米粉,还有菜,还有肉,全部都有,粉蒸菜营养比较齐全,而且种类也多种多样,光是粉蒸菜,就能够上了一大桌的,一定能够把人吃饱。
除了这种美食之外,还有一种就是酸辣藕带。
这是我个人比较推荐的一种营养比较丰富的,而且在其他地方可能吃不到的。湖北人都特别喜欢吃藕,而且也有各种各样的吃的方式,藕带就是其中的一种,可能在别的地方吃的都是藕片,在这个地方吃的是酸辣藕带,又酸又辣,加上那些红辣椒,看起来真的是食欲满满,让人一下就有吃的欲望了。
说到湖北的菜,有一道武昌鱼是必点的,因为这个菜品也是相当有象征性的,是湖北馆子里面比较典型的菜品之一。
平时吃的鱼都是特别普通的,但是武昌鱼却不太一样,远远的望上去,就像是一朵花一样,近看了才知道是美食。
武昌鱼色香味俱全,真的相当美味。
除了吃的之外,湖北还有很多可以游玩的地方。
比如说武汉的黄鹤楼就非常的有代表性。可能有很多人都只在诗文里面看到和黄鹤楼,却没有见过真正的黄鹤楼,所谓的黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠,就是为这座楼所作的一首诗。来到湖北之后就可以来有名气的黄鹤楼观望一下,可能能够感受到当时诗人的心境。武当山也是非常有名气的旅游景点之一。武当山市重点为大家推荐的一个地方,其中的景色非常好看,而且这个旅游景点也非常的大,推荐指数非常高。是大部分的网友都会是推荐的一个旅游景点。同时也是道教圣地,所以说这个地方不仅有很深厚的文化故事,同时还有很优美的景色。
湖北特色美食:武汉四季美食汤包、黄石糯米鸡、十堰竹溪蒸盆、宜昌凉虾、襄阳缠蹄、鄂州武昌鱼、荆门小胡鸭、孝感藕卷、黄冈烧梅、咸宁宝塔肉。
一、武汉四季美食汤包
四季美味汤包在武汉可以说是风味早餐。很多人早上不愿意做早餐经常去摊位上买一笼四季美汤包填饱肚子。汤包皮薄馅大,汤汁鲜美,营养丰富,美味可口,深受人们的喜爱和欢迎。如果不知道早餐在家做点什么吃,首选四季美食汤包。
二、黄石糯米鸡
它是用糯米和鸡等食材制作而成的美味佳肴,香气扑鼻,滋味醇厚,软糯香甜,肉质细腻,在湖北乃至全国都很有名。
三、十堰竹溪蒸盆
竹溪蒸盆是湖北十堰的特色名小吃之一。它有着悠久的文化历史,制作工艺简单,是用猪后腿肉和土豆等食材烹饪而成的美味佳肴。味道鲜美,油而不腻,口感极佳,再搭配上一碗米饭或者一碗面条更加下饭。
四、宜昌凉虾
凉虾在湖北宜昌有些响当当的名号。无人不知,无人不晓。它是用大米做成虾米再加上糖等食材制作而成的美味佳肴。凉虾吃起来清凉解暑,软糯香甜,特别适合在炎炎烈日的夏天食用,开胃解渴,深受当地人的喜爱。
五、襄阳缠蹄
缠蹄在襄阳是出了名的特色小吃,有不少游客都为缠蹄慕名而来。它是用麻绳将猪蹄紧紧缠住,十分独特,滋味醇厚,吃上一顿就让人再也忘不了,是一道使人流连忘返的美味。
六、鄂州武昌鱼
它是鄂州的特产美食之一,也是鄂州的地理标志美食,一般体型较小的武昌鱼,鱼刺较少,大一点的鱼刺会多一些,做好的美食武昌鱼,味道鲜美,肉质嫩滑,香味独特,营养丰富,深受当地人的喜爱。
七、荆门小胡鸭
小胡鸭在荆门是出了名的美食,在湖北门店众多,客人也是滔滔不绝。它是用鸭肉等食材制作而成的一道特色小吃,口味众多,香脆可口,好吃不腻,咸淡适中,色香味浓郁,尤其是受到了年轻人的极度热爱。
八、孝感藕卷
藕卷在孝感可是家喻户晓,人人都知道的一道特色地方美食。它是用豆油和藕等食材制作而成的,脆软爽口,香气浓郁,入口甘甜,营养价值丰富。来了孝感可得尝一尝藕卷,才不虚此行。
九、黄冈烧梅
烧梅在湖北黄冈已有千年历史,经久不衰。它是用面皮、猪肉和熟馍等食材制作而成的特色小吃。烧梅成形后外观像极了梅花,口感细腻,味道鲜美,皮薄馅大,一日三餐都可以食用,老少皆宜,是当地人的心头宝。
十、咸宁宝塔肉
宝塔肉是咸宁的特色名菜之一,也是宴席上出了名的小吃。它是用猪肉和酱油等食材制作而成的风味小吃。外观酷似宝塔,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,油而不腻,口感醇香,配上一碗大米饭更加香甜。
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