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湖北美食手抄报精彩内容展示

admin 发布于 2025-05-15 17:36浏览:798次留言:0 我要留言


美食手抄报写什么内容

1、首先,要确定好你的主题,美食多的范围也很大,是想要做一个地方美食,外国美食,湘菜,川菜之类,家乡美食,还是大方向的中国美食。整个手抄报,环绕着你的主题展开,文字材料也根据相关主题。

2、其次,设计好一个醒目的标题。标题是你的手抄报的点睛之笔,也是核心。例如美食天地,舌尖上的美食,家乡美食,我的美食日记等等。

3、标题的位置。可以放在手抄报中心,文字环绕。也可以放在最上面。或者侧边。字体是端正的还是斜的,这些都根据个人喜好决定。

4、设计整体框架,可以先用铅笔勾勒出你的整体框架,哪块写文字,哪一块画画。

5、将文字填充到你的板块中,可以在文字侧边画点小花,点缀。

6、最后,在画画的留白里画上美食或者其他图案。

美食手抄报50字内容

中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点:

风味多样

由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

四季有别

一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,中国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。

讲究美感

中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

注重情趣

中国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。

食医结合

中国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源apos;和‘药膳同功apos;的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”

中和之美是中国传统文化的最高的审美理想。“中也者,天下之大本也;和也者,天下之达者也。至中和,天地位焉,万物育焉”(《礼记·中庸》)。《古文尚书·说命》中就有“若作和羹,惟尔盐梅”的名句,意思是要做好羹汤,关键是调和好咸(盐)酸(梅)二味,以此比喻治国。《左传》中晏婴(齐国贤相)也与齐景公谈论过什么是“和”,指出“和”不是“同”,和是要建立不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种审美理想建筑在个体与社会、人与自然的和谐统一之上。这种通过调谐而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的,而反过来又影响了人们的整个的饮食生活,对于追求艺术生活化、生活艺术化的古代文人士大夫,尤其如此。

与“中和”相反的是极端,极端在烹饪上也不被视为正宗,那些“咸过头,辣过头,酸过头”的食品虽然会受到一些身体处在不正常状态下的人们的追捧,但从长远看来它对身体是有害的。社会生活、政治生活中的极端主义其弊更是不可胜言。

春节美食手抄报内容

春节美食手抄报内容有:

1、饺子,饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物,饺与交谐音,取更岁交子之意。另外就是饺子外形如元宝,春节吃饺子意为招财进宝,人们还会将硬币包在饺子里,吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。

2、饺子煮面,河南很多地方大年初一早上会吃饺子煮面,名为金丝穿元宝。除夕晚上饺子煮熟了捞着吃,称为捞元宝。

3、年糕,早期苏州百姓为纪念伍子胥,过年的时候都要做年糕,后来逐渐在全国各地盛行,比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音年高,是春节必备的应景食品,寄托了人们年年高的期望。

4、面条。福建部分地区年初一早上要吃面条(多为线面),寓意长长久久。

5、鱼。春节饮食讲究好寓意,当然少不了鱼,一般为餐桌上最后一道菜,有些地方这道菜基本留下来不吃的,意为年年有余。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的,鲢鱼为连年有余,鲫鱼和鲤鱼为大吉大利,鲑鱼则为富贵有余。

6、馄饨。在江苏靖江,不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事,都一定要吃馄饨。除夕早上,家家户户就开始剁菜馅包馄饨,从年三十一直要吃到正月十五,馄饨就酒,越吃越有,寄托了靖江人对新一年的美好愿望。

7、汤圆。四川地区大年初一的早餐要吃汤圆,这天的汤圆叫元宝,吃汤圆叫得元宝,取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆,寓意事事如意、合家团圆,上海人年初一早饭也是吃汤圆,寓意圆圆满满、有财有势。

8、鸡。无鸡不成宴是广东人的口头禅,广东、香港一带过年一定要吃鸡,鸡与吉发音相似,代表生活吉祥如意。湖北人过年则是要喝鸡汤,象征清泰平安。鸡翅寓意展翅高飞,鸡爪寄意新年抓财,吃鸡骨头则表示出人头地。

9、糍粑。湖南湘西土家族人素有二十八,打粑粑的说法。腊月二十,土家族人都要打糯米糍粑,客家人过节也有吃糍粑的习惯。

10、粽子。广西壮族人过年有吃年粽的习俗,每年春节前几天壮家人都要包粽子或买粽子,初一、初二有客人来一定要吃粽子。

美食手抄报文字内容30个字

全社会倡导转变就餐方式,桌席改自助,份饭精细化,每个食用者都有吃的自主权,按需按量点餐取食。

我们为什么要珍惜粮食?看看下面这些数字,你就明白了

我国已经连续十几年粮食丰收,年,我国人均粮食占有量超公斤,高于人均公斤的国际粮食安全标准线,中国对粮食安全完全有信心和底气。虽然连年丰收,但粮食浪费现象也令人触目惊心。年《中国城市餐饮食物浪费报告》数据显示,中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐克,浪费率达到了%。

小麦从收割到制成面粉需要繁杂的工序,如清除杂质、水分调节、胚乳分离磨粉、成品配置等。其中,仅磨粉过程通常都需要道以上的工序。玉米被称为黄金食品,非常有益于人体。我们常吃的玉米,根据地域和气候等因素不同,从种植到收获,最快也要天。

一粒米的诞生,也需要经历很长一段时间。一般情况下,农民从种植早稻到作物成熟都需要-天,相当的不容易。大豆常用来酿造酱油。一些酿造酱油需要花费个月或更久的时间才能制成,而我们所倒掉的剩菜大部分都放有酱油。

年我国薯类作物总产量万吨,薯类作物主要包括甘薯、马铃薯、山药等,其中马铃薯的加工食品众多,如油炸薯片、薯条、淀粉等,多达余种。

年上半年,在新冠疫情影响下,我国不少省市的成品粮市场供应能力仍在天以上,大米、面粉零售价保持稳定。

年,直播带货让很多人以更直接的方式了解农产品。丰收节期间,某知名电商平台就计划开启万场农产品直播,让老百姓认识中国的农产品品牌。

美食手抄报的内容怎么写

美食手抄报可以写一些中国传统美食的介绍,典故,传统饮食文化传承的必要性等等,比如以下内容,可供参考:

传统美食介绍

鸡枞干巴

鸡枞干巴是景东饮食中的重要美食辅料。它以鲜鸡枞、香油为原料,将鲜鸡枞洗干净,用手将鸡枞撕成条块状,放入锅内将水气焙干,然后,锅内倒入适量的香油,将鸡枞煎炸,待鸡枞煎炸成棕褐色时,将鸡枞与油一起铲出,冷却后装入瓶罐,即可食用。

鸡枞干巴香味独特,可以用作菜肴,也可以用作面条、米干、米线的佐料,不油不腻,喷香四溢,可大大提高人的食欲,增进饮食。鸡枞干巴可长期贮存不易变质,方便携带,亦是旅游、馈赠亲朋好友的山珍,备受人们的青睐。

肉白酒

肉白酒是安定乡彝家人杀年猪时都要做的一道特色饮品。其做法为:选用糯包谷磨细筛去皮壳后,把糯米包谷面兑水搓揉成面果用甑子蒸熟凉冷 ,喷洒适量冷开水和曲酒药充分拌均匀,之后装入土坛密封好,等半个月后杀猪,先把发酵的糯包谷白酒舀到铁锅里煮沸,再放入刚剁好的猪小脊瘦肉与鸡冠油氽汤,又加入一些细姜丝煮沸5分钟,即做成肉白酒,它具有除寒祛湿的功效,香甜润口,是极好的饮品。

羊肉粉蒸

羊肉粉蒸是彝族传统特色食品,每年农历六月十十四这天,家家户户都不做农活,都在家杀羊做羊肉粉蒸吃,欢度佳节。

羊肉粉蒸的具体做法是:先把选用的上等羊肉切成块状,然后把包谷面、糯米面、麦面、茴香、花椒、辣子、盐放入羊肉中搅拌均匀,接着上碗用甑子蒸45分钟左右即可食用。这是彝家独特的一道传统佳肴,味道鲜美,香醇可口,营养丰富,具有滋补功效。

中国传统美食典故

“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙的传说。

馒头相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。

打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。传说宋相寇准为官清廉,办事公正,深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲,正逢五十大寿,乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺,寇准摆寿宴相待。酒过三巡,忽然手下人捧来个精致的桐木盒子,寇准打开一看,里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面,还放着一张红纸,整整齐齐地写着一首诗:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠与奸,清白不染尘。”落款是渭北老叟。后来,寇准的家厨也仿照做出了这种点心,寇准据其特点给它取了一个好听的名字,叫做“水晶饼”。

冰糖相传清代康熙年间,有一个名叫扶桑的姑娘,是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫环。有一次,她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正准备喝的时候,张亚先来了,扶桑连忙把糖浆倒进猪油罐,将它藏进柴堆里,又在上边放些谷糠掩盖住。过了几天,当扶桑捧出猪油罐时,罐里却长满了许多水晶般的东西,敲碎入口,坚脆而纯甜,其味道胜过白糖。扶桑把这一奇怪现象讲了出去,许多人如法炮制,因制出的糖形似冰,味如蜜,人们就把它称作冰糖。

传统饮食文化传承的必要性

我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多特点,它们蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式和想象力,是中国传统文化的精髓之一,包含着中华民族的创新精神,体现了传统科学价值、人文价值、经济价值,承载着劳动人民智慧的结晶。比如一些传统食品的制作都有着有很好的技艺、流程和传统,蕴含丰厚的文化底蕴,它们作为我国的非物质文化遗产也是无可厚非的。

近代以来,一方面受西风东渐的影响,中国人普遍产生了一种崇洋媚外的文化心态,另一方面,由于大工业生产模式的催化,现代人对饮食的理解与饮食习惯也显得急功近利,单单追求口腹之欲和生理快感,而传统饮食文化中蕴含的天人和谐的哲理与传统伦理道德渐渐丧失。

现代中国的食品安全问题是一大问题,导致这一问题的主要原因,一个是工业化的污染,还有一个是在食品的制造过程中,人们不再按照自然地规律、符合自然法则地去生产和加工食品。大量的农药、化肥、催熟剂、添加剂的使用,我们的食品已经不再是自然作物,而是科技作物,它们不仅使食品失去了原有的风味,而且还对人体健康有害,现代人开始进入饮苦食毒的时代。

传统饮食文化的传承,呼唤回归,不仅仅是在食品生产和制作技法上的拾遗,更重要的是继承古人天人合一的思想,对自然的尊重,对人伦的尊重,让我们现代人认识到人与自然,人与万物需要和谐共处。同时,我们也要重新思索如何吃得有礼有节,有章有法,顺应天时地利和自然法则,由此才能获得身心健康。


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