热干面热干面是武汉最经典的一道美食，可以说是武汉的名片热干面与刀削面，伊府面，担担面和炸酱面并称中国五大名面作为武汉地区的传统特色小吃，它有着非常多样的做法以油盐芝麻酱色拉油香油细香葱。
武汉武昌小吃热干面它是武汉最著名的食物之一，热干面。它是武汉人不可分割的一部分它已经成为在中国小吃代表中占有一席之地的武汉美食的代表。细面条根根粗壮，色泽黄润，味道鲜美。墨西哥卷饼卷饼是客家人保持中原风俗的著名点。
周黑鸭（解放大道店）推荐理由：周黑鸭是武汉有名的小吃，也是很受欢迎的礼物，基本上一人一份。周黑鸭主要生产卤制食品，如鸭脖、鸭锁骨、鸭肫等。店里都是盒装的，不管辣不辣。这里卖的是辣的。
肉质细嫩，吃起来还有浓浓的香味扑鼻。三鲜豆皮 三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。
蛋酒 武汉人的过早，不能光吃热干面，还得冲上一碗蛋酒，这个“过早”才算完满了。蛋酒香浓可口，色淡而甘甜，口感极佳，酒气不重，喝后却觉得身子暖和。因此许多家庭中喜欢用酒酿来制作蛋酒，在感冒初期当作特效药使用。
周黑鸭武汉美食代名词，除了有热干面外，还有周黑鸭，这也是一道闻名全国的美食。周黑鸭有着多种口味存在，适合各个年龄段人群食用；喜欢吃辣的朋友，可以选择微辣、麻辣和超辣。如果不吃辣椒朋友，也可以选择五香口味。
荆州鱼糕：荆州鱼糕则是荆州的特色小吃，以鱼肉、鸡蛋、淀粉等为主要原料，口感鲜美，营养丰富。黄鹤楼酒：黄鹤楼酒则是湖北省的特色名酒，以独特的酿造工艺和醇厚的口感而著名，是湖北省的代表性名酒之一。
武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。热干面 热干面为湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。
武昌鱼：原产于鄂州梁子湖，古代鄂州称武昌，因而得名。武昌鱼头小体长，菱形的身子扁平，背部肉厚，脂肪较少，肉质较好，汤汁清香，营养价值高，是淡水鱼中的佳品。排骨藕汤：是湖北人接待贵客的必备菜品之一。
1、湖北菜的特色菜有：清蒸武昌鱼 湖北的美食有很多哦，有一道很出名的菜是清蒸武昌鱼，鱼形完整、颜色洁白、肉质鲜嫩，其特点是口感爽滑，营养丰富。据说湖北人的必备技能是“清蒸武昌鱼”，毕竟武昌鱼可是湖北当地头牌。
2、三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃，也是武汉人早点（武汉人称“过早”）的主要食品之一；三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。
3、湖北的特色美食还有冰凉糕，也是传统的小吃之一。主要就是用大米磨成米浆，然后再加一些苏打粉，白糖等制作而成，放置4~5个小时，放上蒸屉上蒸熟，切成块状，形状跟绿豆糕非常相似，但是是降暑的食品。
4、武昌鱼：武昌鱼是湖北省的特色菜之一，以鲜嫩、肥美而闻名。它的烹制方法有很多种，但以清蒸和红烧最为常见。武昌鱼肉质细腻、味道鲜美，含有丰富的营养成分，深受当地人民喜爱。
5、热干面是湖北特色小吃，也是中国十大面条之一。可能如果是湖北本地人，部分人会觉得自己家乡热干面最好吃，但是一般没怎么吃过热干面的人，还是觉得武汉的热干面最好吃。而且，热干面最初就是始于武汉。
发表评论