重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些：
1、重庆火锅
火锅是去重庆必吃的，火红火红的沸腾滚动着的汤，旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚，味碟里混合着麻油，耗油，蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅，聊着家常，畅快淋漓！
重庆德庄火锅（三峡广场店）
地址：华宇广场时代星空A座2号6层
2、水煮鱼
水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
翠云水煮鱼（解放碑店）
地址：渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)
3、毛血旺
重庆的名小吃之一，也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形，和鸭胸肉，猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香，再加入配菜后浇上牛油，味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫，汤汁红亮，味道醇厚。
盛天毛血旺(解放碑店)
地址：渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6
4、酸辣粉
重庆传统小吃，走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成，是纯天然绿色食品，爽滑筋道，很有咀嚼感。汤酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或者香菜，物美价廉，一直深受人们喜爱。
好又来酸辣粉(解放碑店)
地址：渝中区解放东路87号
5、小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅，在重庆，街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐，但是它的制作过程却不会因此而简易，面条韧性十足，滋味鲜美无比。价格实惠，生意好的面摊经常没有位置，所以在路边就可以吃完一碗小面。
眼镜面(解放西路)
地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
6、小汤圆
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”，黑芝麻馅儿却给得“很足”，轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔，“太安逸了”！可在解放碑的八一好吃街吃到。
山城小汤圆
地址：渝中区八一路175号
7、泉水鸡
重庆的特色菜品，通常一鸡三吃，鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。
老幺泉水鸡
地址：南岸区泉水鸡一条街重文路247号
8、糍粑
重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里，用芦竹把糯米捣碎，再撒上黄豆粉，白糖。清香滋润，醇甜爽口。糍粑以散卖为主，在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到，且有不少都是现成手工制作的。
手工糍粑
地址：沙坪坝区磁器口正街120号
9、豆花
豆花是重庆极常见的一道小吃，大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑，重庆豆花特点；色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢，所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片，豆花鱼等等响当当的名菜。
梯坎豆花
地址：九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)
10、灯影牛肉
灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品，方便携带食用，可以作为礼物带回家送给亲朋好友。
老四川大酒楼(加州店)
地址：渝北区金龙路256号加州城市花园
许多人来重庆游玩，自然是奔着重庆的美食和美景；阿苏就为大家推荐一下重庆的好吃好玩吧，希望可以供你们参考哦。
一、美食推荐
1.火锅
首先肯定是介绍火锅啦，火锅是多少人来重庆的目的吧，吃火锅是来重庆旅游不得不打卡的事情。但是你要记得，吃火锅一定要吃重庆老火锅哦。我想，很多人在来重庆之前就做过功课，或者看过电影，但是我还是要建议你，吃火锅一定不要去刘一手、秦妈火锅这一类连锁店，毕竟你在外地也能吃是不是，所以阿，要吃就吃重庆有名的黄姐火锅、佩姐火锅、洞亭火锅、莽子火锅等这些重庆人都爱吃的老火锅。
2.小面、酸辣粉、凉面
夏天的重庆虽然天气火辣，但是美食真的非常多，且只有夏天才吃得到；比如凉糕、凉虾、凉粉，如果你在夏天来重庆玩，你还可以选择吃凉面。如果是在秋冬季节，酸辣粉、小面会更加合适一些。重庆的小面有名，但绝不是你在外地所吃到的重庆小面的味道，所以来重庆，你一定要尝尝正宗的重庆小面。酸辣粉，你可以去解放碑吃有名的好又来，也可以去磁器口吃手工的酸辣粉，酸爽开胃哦。
3.江湖菜
其实江湖菜，并不是一个菜名，这是重庆人非常喜欢的菜系。江湖菜别具一格，但又不复杂，味道还是以麻辣为主，做法一般是简单粗旷，也不讲究摆盘和造型，但是仍然色香味俱全。我最爱吃的江湖菜，有歌乐山的辣子鸡、璧山的来凤鱼、黔江的鸡杂、南山的泉水鸡。
二、景点推荐
1.磁器口
2.解放碑
3.洪崖洞
4.一棵树
5.仙女山
6.金佛山
重庆以及重庆周边的景区景点非常多，如果你有时间，你可以去乘船游览长江三峡的风光。若是时间不充裕，也可以规划两天游玩市区、两天游玩周边。如果是周边，我会推荐武隆的仙女山、芙蓉洞、天生三桥这些景点，一定让你看见重庆的自然风光，鬼斧神工。
我的行程分为五个部分：第一天在住的附近走走（解放碑步行街、较场口、长江大桥、洪崖洞）；第二天向西走（鹅岭、磁器口古镇、重庆大学、石油街）；第三天向南走（华夫梦幻城堡、涂鸦一条街、四川美院）；第四天向东走（山城步道、长江索道、弹子石老街）；最后一天在附近走走就回去了（解放碑）。
地点一：解放碑步行街、较场口、五一路
美食推荐：一只酸奶牛、孙小芙、好又来酸辣粉、山城小汤圆、绿豆凉皮、凉糕、降龙爪爪（火锅味）、余姐毛血旺；佩姐老火锅、周师兄火锅、大虎老火锅、重庆小面（豌杂面）
解放碑路的小吃特别多，可以满足你早中晚的需求；介绍顺序是：喝的→小吃→面类→正餐（火锅或其他）。
一只酸奶牛（12-15元）：这个是去重庆必买，属于奶茶类，但是和喜茶、贡茶之类不一样，是重庆的自主品牌，所以远道而来旅游的一定要买一杯喝一喝。
孙小芙（15-20元）：我是在解放碑路逛街的时候看到的，颜值很高，老板告诉我是自己做的手工酸奶。这个味道和老酸奶差不多，稍微比老酸奶甜酸。买了这个之后我去吃余姐毛血旺，可以说十分及时，这个酸奶很解辣，一口下去清爽！建议吃火锅、串串、毛血旺之前买一瓶。
山城小汤圆（8-10元）：在解放碑路好吃街门口买的，价格美丽。我买的是小汤圆，我觉得和我平时吃的米酒汤圆差不多，里面还有枸杞。早上我是买了一份好又来酸辣粉加小汤圆吃的，一口酸辣粉一口小汤圆吃的是美滋滋。主要特点是里面有米酒，甜甜酸酸也是很解辣。
好又来酸辣粉（10-15元）：如果说一只酸奶牛是去重庆必买，那么好又来酸辣粉也是一样的。真的很有名，而且真的很好吃。跟我平时吃的酸辣粉不一样这个酸辣粉不是那种嚼不烂的，这个对我来说很重要。其次里面放的料（花生、葱）都为酸辣粉增加了别样的味道，很好吃。特别提示：我觉得很辣，越吃越辣。
绿豆凉皮（8-10元）：这个我也是在酸辣粉的店里买的，是绿色的凉皮，冰冰凉凉，冬天吃稍微冷了点，但是不妨碍它好吃。如果要和酸辣粉对比，相对来说没那么辣，这个应该适合大多数人的口味。
凉糕（5-10元）：卖酸辣粉的地方也有卖凉糕，比较便宜，我是在洪崖洞出口看到推车买的，买的比平时贵（10元），是圆圆的一个凉糕，口感冰凉凉、糯糯的，好像吃水状的麻糍，淋上红糖口感十足。
降龙爪爪（15元3个爪爪）：这个很多人说全国都有，但是我看重庆还蛮多人买的，主要是走到附近闻着很香我就买了。它有火锅味的，我当然买的是火锅味。爪爪是那种入口即化的，不用担心吃爪爪吃相不好看，不用啃，直接可以把骨头吐出来。
重庆小面（豌杂面）（12-18元）：我之前看美妆博主王宛尘的日常看到，她说在人多的地方找个重庆小面基本都会好吃，因为她是重庆本地人嘛，所以我就听她的试了试，在民宿楼下一家小面店点了一份豌杂面。真的是相当好吃了，黄豆煮熟了糯糯的淋在面上，配上面汤。来重庆一定要去吃一碗！！！
余姐毛血旺（100元一份建议4人吃）：这个也是看王宛尘视频看到的，查了地图在五一路附近，离解放碑不远，我就选择步行过去。建议避开午饭晚饭高峰期。是一家很老的店，基本都是说着重庆话的本地人在里面吃。毛血旺量很足，里面有豆芽、血、肉之类的，口味偏辣，但是还是可以承受。我是两个人去吃的，没吃完打包回去晚饭接着吃。
佩姐老火锅（两人消费200+）：这个真的是我在各个攻略里挑选出来的火锅，当然还有很多火锅店，我个人比较喜欢这家。地点也是在解放碑附近，从我住的民宿步行过去就到了。人多的时候排好很久，一般是坐在店门口的台阶上等位，一开始感觉很好玩，还有坐垫，冷的话小姐姐还会给毛毯。辣锅底料是看到的红辣椒飘在锅里的，我点的微辣，感觉辣度可以接受。推荐菜色：菜丸子、鸭血。
地点二：洪崖洞
美食推荐：凉糕（因为我吃了晚饭过去，在里面就没买吃的，主要是来拍照的嘛~，出来的时候买了凉糕，前面介绍过就不再介绍了）
地点三：磁器口古镇
美食推荐：糯米糍粑
在古镇里面逛的时候看到很多卖糍粑的，于是买了一个玫瑰味的糍粑（12元），糍粑外面烤的酥酥的，里面软糯糯的，配着玫瑰味的馅，香甜可口。
地点四：石油路
美食推荐：金福串串
整条石油路的两侧都是具有重庆特色的饭店，同时邻近龙湖天街，但是个人感觉这些石油路里店面商业气息严重，不是特别喜欢，当天的晚饭是在石油路旁边的另一条街道里的一家叫金福串串的店里解决的。个人感觉体验超棒，虽然环境不是特别好，但是串串味道很正，汤圆味道很好，还有免费的茶水，而且老板态度很好，强烈推荐。
地点五：弹子石老街
美食推荐：火锅米线
弹子石老街入口处有一个火锅米线，我是被它写着“火锅米线排名第一”的名号吸引去的，还蛮好吃，同时量很大，刚端上来的时候都有些被吓到了。我选的是香辣爆肚锅和番茄锅，个人感觉香辣锅更有火锅味，但是相对番茄锅更辣，番茄锅口感清爽，番茄味相对适中，适合大部分人。
1、来凤鱼，取自来凤驿，是成渝古驿道上的一个驿站，与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名，是成渝古道上的“四大名驿”之一，自古为鱼米之乡。其兴起过程要归宿到明末清初“湖广填四川”，那个时候，大批来自江南鱼米之乡的移民来到来凤，将江南烹鱼的技术与巴渝川味相结合，从而形成融闽、鄂、粤、湘菜风味与川菜风味的“来凤鱼”。
2、璧山兔，取自璧山区，除了有闻名天下的来凤鱼，还有一道美食璧山藤椒兔。璧山人爱吃兔，有着无兔不成席的习俗。璧山兔最具代表性的是丁家兔，丁家兔有着280多年的历史。
3、啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。啤酒鸭的主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
4、猪头肉具有补虚滋阴，养血润燥的功效，对于炭烤猪脑壳这一道菜，可能有很多人闻所未闻。
5、辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。辣子鸡以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。但都深受各地人们的喜爱。
参考资料来源：百度百科-重庆七大特色江湖名菜
中国食物种类丰富，但它覆盖面很广，并被分成不同的区域。几乎每个省市都有自己的特色菜。一些传统的美食城市包括天津、成都、长沙和重庆。今天我们分享超赞的重庆旅游吃喝玩乐攻略，说说那些不可错过的美食，重庆小条，冰粉冰粉，重庆鸡宫煲等。
如果你去重庆，首先不能错过这些食物:重庆小面是第一种重庆小面，重庆小面是重庆的四大特色之一；它属于重庆面条的一个类别。它是一种传统小吃，起源于重庆。重庆的小面又多又好吃，用各种各样的原料，制作方法也非常简单，可以在家里轻松完成
第二个小吃:冰粉冰粉是一种著名的夏季小吃。它的颜色是透明的，味道是冷、甜、嫩、凉、凉的。价格非常便宜，非常受欢迎。在重庆吃火锅后，最好吃一碗冷冰粉。
第三:重庆鸡公煲，重庆鸡公煲是重庆的一道特色菜。主要原料是大公鸡和豆酱蜂蜜。你一眼就能看到这道菜。它非常美味，具有很高的营养价值。具有温中益气、填精填髓、补虚益智的功效。如果你想在重庆饱餐一顿，这道菜也是必不可少的。
第四:重庆酸辣粉重庆酸辣粉是一种闻名全国的街头食品。重庆酸辣粉是关键。因为辛辣、酸、爽口、芳香、开胃，许多人没有胃口，吃了酸辣粉后，胃口很大。重庆酸辣粉以其独特的口味赢得了全国美食爱好者的青睐，被誉为“世界上最好的粉”。
第五条路:重庆火锅说到重庆，就是重庆火锅。这种食物是长期流传的。基本上，去重庆的人先吃火锅！重庆火锅讲究麻、辣、味浓。许多喜欢辛辣食物的人无法阻止它。
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