我们从宜昌一早到达了长阳县城，这是清江边的小县城，景色很美，漫步清江边，在小县城过个早，也特别惬意。县城节奏很忙，快中午了还有早餐吃。
清江边的清晨，阳光铺满江面。薄雾从江面上慢慢升腾而起……
我们提前和船，师傅刘师傅联系好了，当地的一名地道船师傅，导航到了长阳隔河岩码头。上船开始游玩清江画廊，我们走的是经典A线路，全程四五个小时。还有一种短途的B线路游玩，一个多小时的那种，如果时间紧的话，可以选择B线路。
清江画廊的第一站是隔河岩大坝、倒影峡、清江大佛等景观。这些都是在船上，不下船，刘师傅会一一介绍。
倒影峡风光
远处的地方是我们经过的另外一个景点仙人寨。
最后一站，是我们整个A线路的核心景点，武落钟离山，要下船上岸爬 山，说是山其实就湖中的一个岛，大约一个半小时就可以结束，站在山顶可以看到整个清江风光，清江如一条绿色的玉带，镶嵌在崇山峻岭之中。
刘师傅还带我们在清江边吃了美味的农家饭，特别是这里的清江鱼味道特别的鲜美，喝了最好喝的清江鱼汤。
清江还有很多的特产， 我们吃了香肠、腊肉、椪柑等清江 美食 。
湖北荆州人。
菲菲是个抖音的短视频制作达人，也是一个很好的主播，他在做自我介绍时曾说我叫菲菲,湖北荆州人,身高160,体重55kg,岁月洗礼八成新,如果你刷到我,你想对我说什么?
对于一个吃货来说， 美食 是旅途中非常重要的一部分。有时候想念一个地方，更多的是怀念那里的某一种食物。
这一次湖北恩施旅行，也感受了当地的很多 美食 。小伙伴们都感叹着，恩施不仅自然风光独特，少数民族风情浓郁，连 美食 都如此有特色，不愧为一个旅行宝藏地。
那次，在恩施的土家风情餐厅，吃了一桌土家吊锅宴，这是土家族的火锅。
富硒小土豆、苞谷粑粑、土家合渣、土家腊肉....浓浓的恩施特色。
在恩施女儿城的巴人堂，晚上一边看精彩演出，一边吃晚饭，还感受了摔碗酒的豪爽。
大碗喝酒，豪迈摔碗，到恩施不可不试的摔碗酒。喝一碗摔碗酒、吃一桌土家菜可是不能错过的体验。
巴人堂的摔碗酒，一个碗一块钱，喝完一摔，超级解压。
甚至那天中午，在恩施大峡谷女儿寨的峡谷风味餐厅，一桌当地菜也特别的棒，完全没有踩雷的菜。
但是那次恩施旅行，至今念念不忘的，还是在恩施利川，苗家小院的一桌私房菜。
利川市是恩施土家族苗族自治州面积最大、人口最多的县级市。那天看完震撼的腾龙洞，这个世界特级洞穴之一，让我们大开眼界。
这是利川当地朋友带我们去的餐厅，在某个小区的一楼，店面是这样的普普通通。餐厅的装修也很简陋，但是一桌菜足够惊艳。
最有特色的是这道韭香米豆腐，这是苗家小院私房菜馆自创的特色 美食 ，糯香可口。
我们还饶有兴趣地观看了韭香米豆腐的制作过程，主要食材有恩施本地的小韭菜，农家米豆腐，手工肉末。
这是我第一次听说米豆腐。是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成，具有软化血管、减肥排毒、清热解暑等功效。
不得不说，恩施的土豆真的是太好吃啦，不管做成什么样的菜，都很好吃。
查了下，原来恩施土豆，是湖北省恩施土家族苗族自治州特产，还是全国农产品地理标志，中国国家地理标志产品。
恩施很适合土豆的生长条件，恩施小土豆的吃法很多，是当地人重要的粮食作物。有句俗话叫："三天不吃洋芋心里慌。”
恩施本地人似乎很喜欢吃莼菜，我一直以为莼菜是苏杭这片才吃的。
这一份凉拌莼菜，清清爽爽。
莼菜又叫马蹄菜，具有以下作用：
第一种，莼菜中含有大量的锌元素，进入体内可以被机体吸收，可以有效预防儿童多动症。
第二种，其中含有大量的膳食纤维，可以起到润肠通便的功能，能够预防便秘。
第三种，其中含有一定量的胶质蛋白，进入体内可以吸附体内的毒素，能够预防中毒。
第四种，其中含有各种维生素，尤其是维生素a含量极为丰富，可以养肝护肝。
一大锅苗家腊猪蹄，当地人也叫做苗家鲍鱼。里面是腊猪蹄和海带结。
我真的是太爱吃腊猪蹄了！特别的香。
简简单单的鲜笋炒腊肉：
这道菜叫做“向家湾瓜儿盐菜炒肉”，第一次吃。向家湾是恩施利川辖区的一个地名，当地盛产瓜儿菜，也叫大头菜。
一锅黄金玉米羹，用的是坛子玉米面，蜂窝菌，土豆片做成。
金汤牛腩算是改良菜，用的是黄牛牛腩，本地小芋头和西红柿烧制。
一碗苗家蒸肉，用黑猪鲜五花肉，坛子猪肚，坛子包谷面，马儿科土豆做成。
主食是苗家米粑粑，特别的香。
这里的饭大多都是土豆饭。米饭里面的小土豆，样子看起来乖巧，能一口吃一个。
恩施土家族苗族自治州，是湖北省唯一的少数民族自治州，地处武汉和重庆两大“火炉”之间，是最适宜人类居住的地区之一。
由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。以大块大砣肉待客为至诚，喝酒用土碗豪饮。
当地颇具土家族和苗族特色的各种 美食 ，但是为了 美食 ，也值得去一次。
关于作者： 江南小女子一枚／环球旅行家／到达南北极／知名 旅游 自媒体
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湖北周甄甄就是咸宁人，周甄甄经常在社交平台发布一些美食视频，她手脚麻利，手起刀落，行云流水，食材经过她的烝煮煎炸，成了精美的工艺品，食色鲜香，令人垂涎欲滴。她已经是网络上炙手可热的厨艺美食网红。
引言：湖北是武汉的省会，位于中国中部地区。有山有水，风景宜人，并且有很多特色美食。一般去湖北旅游或者出差的人，都会去吃湖北的热干面，以及鸭脖，鸭翅。今天小编想分享的话题就是，湖北的特色美食有哪些？
一、湖北的特色美食有哪些？
热干面可以说是湖北人民每天早上都要吃的早餐，与凉面，汤面不同，热干面是事先煮好，在吃的时候，过热水煮，将芝麻酱、辣椒油、花生米等调料制作而成。并且面条比较筋道，鲜美。武昌鱼也是一大特色，武昌鱼属于鱼的一种，肉质比较肥美，而且营养价值特别高。一般都做成红烧或者酱烧的方式，虽然市面上有很多卖鸭货，鸭脖，鸭翅的，但是要数湖北的鸭货是最正宗的。湖北孝感的米酒，也是传统的特色风味小吃，历史悠久，并且大多以糯米为原材料，经过发酵制作而成。入口香甜，并且含有多种葡萄糖，氨基酸等人体所需要的物质，对健康十分有好处，老人小孩都可以吃。珍珠丸子也是必吃的，因为珍珠丸子主要是用肥瘦相间的猪瘦肉，然后再加上鱼肉，马蹄等，加一些盐，胡椒粉，葱，姜，绍酒，剁成馅，挤成丸子的形状，再用糯米包裹。蒸煮而成，颗颗晶莹剔透，特别像珍珠一样，并且吃起来口感软糯香甜，能够当主食吃，增加饱腹感。
二、结语。
湖北的特色美食还有冰凉糕，也是传统的小吃之一。主要就是用大米磨成米浆，然后再加一些苏打粉，白糖等制作而成，放置4~5个小时，放上蒸屉上蒸熟，切成块状，形状跟绿豆糕非常相似，但是是降暑的食品。在炎炎夏季的时候，特别适合。能够很快的消暑解渴，总而言之，去了湖北就一定要尝尝小编所说的以上美食。
武汉有很多有名的美食，首推武汉热干面，武汉热干面是中国十大面条之首。
还有鲜鱼糊汤粉，豆皮，面窝，排骨莲藕汤，武昌鱼等等。
01、到了武汉，一定要去吃武汉热干面
武汉热干面非常有名，武汉热干面是全国十大面条之一。
在武汉的大街小巷都有卖武汉热干面的铺子，武汉人非常喜欢吃热干面，喜欢热干面由来已久。
热干面是武汉人的早餐标配，一碗热干面，一杯清酒。
经常看到主播带货网红武汉热干面，很多网友喜欢吃热干面。
武汉热干面是武汉代表美食之一，到武汉一定要去品尝热干面。
02、面窝
面窝是武汉美食小吃之一。
它的主料是黄豆和滋耙，把它们磨成浆，搅匀后到锅里去炸，撒上盐，芝麻，葱花等。
面窝就是又酥又脆，非常好吃，有同事去武汉出差，给我带回了面窝，我觉得很好吃。
真希望有机会去看武汉当地品尝一下面窝，也想去看看武大的樱花。
03、鲜鱼糊汤粉
鲜鱼糊汤粉是武汉特色美食，历史悠久，主要是用鲫鱼熬成的汤汁。
味道非常好吃，搭配油条一起吃更加美味。
武汉美食特别多，武汉街头走一走，就会发现很多我们想吃的东西。
我有好几个朋友都在武汉，希望有机会去武汉这座城市走一走，到时候好朋友能给我当导游。
04、排骨莲藕汤
武汉的朋友上传聚会的照片，我觉得武汉人特别懂得吃，他们制作的菜都很精致，他们喜欢煲汤，喜欢把美食做到精益求精。
排骨莲藕汤是湖北的一道名菜，有藕的清香，也有排骨的肉香。
尤其是女生很喜欢吃这道菜，女生一定要多吃藕，养颜美白，还可以调理内分泌。
排骨莲藕汤，营养非常丰富，很多到武汉旅游的朋友专门去吃这道菜。
05、武昌鱼
到了武汉一定要尝一尝武昌鱼，清蒸武昌鱼，口感非常好。
清蒸武昌鱼里还会放火腿，冬笋，冬菇等菜，营养价值非常高，味道更是美。
武汉还有很多美味，比如，油焖大虾，烧梅，汤包，欢喜坨，武汉鸭脖等等。
希望有机会去武汉，能和朋友相聚，同时也能尝到这些美食。
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