月9日晚,在新一期《舌尖上的中国2》第四集《家常》中,湖北天门的蒸菜登上了央视荧屏。
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”。
《舌尖3》里,出现一道荆州的美食松滋豆皮,中央电视台《舌尖上的中国》栏目,对豆皮制作进行专访,松滋豆皮有望亮相《舌尖上的中国3》享誉全国。
山川湖北地势起伏,山脉层峦叠嶂,山高林密,是著名的旅游区。其中最为著名的是武当山,这里既有险峻的山峰又有自然生态的美景。武当山还是太极拳和道教的发源地,这里的太极拳更是享誉世界。

当阳的美食以北湖菜为主,与其他湖北菜系相比,更讲究本地特色和口感。北湖菜历史悠久,文化内涵丰富。它的独特之处在于讲究用料和烹调技艺。在“当阳大排档”,游客可以品尝到正宗的北湖美食。
中和古镇是一个集山水风光、文化古迹、民俗风情于一身的旅游景区,以其惊艳世人的毕韶山丹霞地貌、岳阳古水车、王家大院名列湖北特色小镇之上,成为一个吸引无数游客的美丽风景线。
美食之乐 湖北旅游胜地以其独特的地理位置和历史文化而形成了独具特色的湖北菜,其口味清淡、酸辣可口、咸鲜适口,让人大呼过瘾。
1、热干面、武昌鱼、周黑鸭、精武鸭、洪湖酱板鸭、酱鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅、麻烘糕、洪山菜苔、蔡甸排骨藕塘。热干面是中国十大面条之一,也是湖北省武汉市最出名的小吃之一,有多种做法。

2、湖北的特色小吃有:热干面、瓦罐鸡汤、八卦汤、孝感麻糖等。热干面:热干面:热干面是八大名面之一,在武汉小吃中具有很强的代表性,其面条纤细而且筋道,加入香油、麻酱等配料,更富有特色,来到武汉如果不知道吃什么,来一份热干面肯定是没错。
3、锅盔:一种江汉平原等地特有的早点小吃,也是荆州的特色美食之一。锅盔是一种用炉火烤熟的烧饼,主料是和好的面,面里有大蒜苗,表面撒有芝麻。好的锅块香、脆。
4、湖北的早餐,第一种,三鲜豆皮 三鲜豆皮是最受武汉人欢迎早点之一,外地人可能没见过,但它是湖北省武汉市的一道特色有名小吃。刚做好的三鲜豆皮看起来色泽金黄,吃起来香脆可口,滋味鲜美,肉香味十足。
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