首先我们做的海报分为商业海报以及艺术海报，当然，对于我们而言，我们都是为企业或者客户做事，基本都是属于商业海报，所以我们就要明白商业海报的一些特性商业海报是指宣传某种商品或某种商业服务的海报。我们在做商业海报时需要考虑产品的属性、产品的使用对象、服务的对象，针对性的做出符合项目的设计才能在短时间内将人们的目光吸引，从而将普通用户转化为自己的潜在客户在做商业海报设计时需要注意什么呢？首先需要知道的是不同主题的海报设计需要渲染的氛围及中心思想是不一样的，海报设计版式是体现海报的形象和美观，版式设计既需要美观又需要井井有条，需要有自己的特色，才能吸引用户在你设计的海报上面停留目光，只有赢得了用户的眼光，才有机会将普通用户转化为自己的潜在客户，不然所作的一切宣传都是石沉大海一张成功的海报设计离不开海报版面的结构编排和设计，海报的版面设计需要注意以下几点：1. 海报版面设计——简化字体目前版面设计趋势流行为大标题，小文章，大图片，轮廓分明(块面结构)的阳刚直率之美，行文上很少拐弯，不化整为零，字体较少变化，线条又粗又黑。2. 海报版面设计——板块化相同层级的信息划在相同板块，板块与板块之间留白需要适当，不然就会给人一种层次不分明的感觉，看不到重点，找不到目标。3. 海报版面设计——「货架式陈列」分门别类地「陈列」海报信息，也会减少浏览的时间，尽可能快地从版面上得到自己所需要的信息。分享一下我个人设计海报一般的步骤吧：明确需求不管做什么，动手之前我们都要明白一件事情，那就是做什么？目的是什么？我们在做事情的时候只要明白这两点，朝着这个方向做一般就不会偏移主题，不至于一次又一次的改稿，比如：假如甲方让你设计一张海报，海报是针对新产品水杯优惠活动，某某时间段可享受优惠，就给到这点信息，我们就要明白，这次海报的是做什么，
第一点：要明白是新产品，肯定是要宣传新产品
第二点：要知道有优惠，肯定要放大优惠，吸引用户
第三点：要明白目的，是宣传新产品，吸引用户购买欲望
明确主题风格这里我们知道了做什么和目的，接下来就要明确设计的主题风格方向啊，既然要达到宣传新产品又要达到有优惠的活动的效果，那么我们也不能喧宾夺主，不能只看重一方面，新产品的特点既要放大，优惠的活动起到吸引用户的作用也不能减弱找素材，做设计明确风格后我们要找合适的素材，不能随机找一张产品图片应付啊，产品图片肯定得表现新产品的特点，至少不能缺角模糊吧，所以选素材也是很讲究的，素材确定好后，开始动手做设计，做海报无非就是排版，怎么好看怎么排啊，但是还得注意主题明确，呼吸感要强，层次分明，阅读顺畅。案例分析想要做好设计，想要自己有一定的设计思维、排版技巧，我们平日里肯定少不了大量的欣赏优秀的案例，所以要提升自己的眼界，无论是国内还是国外，能看到的资源我们一定不能错过，我们在欣赏作品的时候，我们不能只看不想，下面我们就一起来看看怎么欣赏别人的优秀作品吧？怎么转化为自己的知识，运用到自己的设计项目中。上面这张海报主要是宣传美食，主图居中排版，主题文案及其它文案都是居中对齐排版，周围添加插画筷子、杯子、勺子等装饰物，taste文案采用手写体，体现食物的手工感，色彩采用黄色与红色的结合，体现食欲的视觉冲击感。上面这张海报主要也是宣传美食，主图右下角排版，主题文案和重要文案排版在顶部视觉区域，采用粉笔字体体现手工感，同时采用简笔插画作为画面氛围的装饰物，丰富画面同时也能体现手工感上面这张海报主要是宣传美食，主图右下角排版，主题文案采用手写体体现食物的手工感，画面主要突出食物和主题文案，满意过多的元素装饰，突出主视觉。案例实操通过上面的案例分析，我们接下来就采用案例实操的方式帮助大家更好的理解这一技巧，并且运用到自己的实际工作中，话不多说，开始行动吧！1. 文案整理首先我们看一下文案以及得到的产品图，简短的文案，配上一个有食欲的美食，这里我们也采用体现手工感的方式来设计这张宣传海报2. 主图排版我们这里采用对角排版的方式来设计这张美食宣传海报，首先我们将美食主图排版在画面右下角合适得位置，主图的视觉效果要稍微大一些，因为这里主要是宣传美食，所以要突出美食的食欲，我们就选择有活力的橙黄色作为背景色3. 主题排版将主题文案上下错位排版，显得画面更有活力，并且给主标题周围加一些画笔画出的点缀元素4. 其它文案刻画将其它文案顶部对齐排版在右上角，同时和主题保持竖排的样式，保持阅读的一致性形容美食的三个标签我们采用复古的样式作为设计表现，更有代入感，更能体现手工的形象价格标签也是一个比较重要的文案信息，所以我们采用小气泡标签的样式来突出显示，到这里我们的主图和文案都排版到画面中了，接下来我们就可以装饰整个画面5. 画面装饰我们采用色块的样样式将主图框选，色块尽量随意一些，显得画面更有亲和力，这样也能让用户的视觉被特定的色块所吸引最后再次丰富画面，主题文案空缺出我们添加一个插画样式的主图，让主题更有设计感，并且在主图下，面添加一双插画样式的筷子，烘托氛围，加上一些手画线，让整个画面的手工感更加强烈，背景也添加了主图的插画做装饰，并且添加纸质的质感效果，让整个画面的手工感更形象6. 样机包装△ 另一种排版方式总结版式设计是我们设计中最基本的知识，我们在做设计的时候，需要分析项目的气质、调性、时刻记住版式设计的四大原则：对齐、对比、重复性、亲密性，同时在欣赏优秀作品的时候，需要去做分析总结，这样才能真正的明白他们的优秀之处，并且在自己的项目中才能合理的运用今天主要分享了美食手工感设计的技巧，主要利用手写字体、插画的样式烘托氛围，让画面更有手工感的视觉效果。
制作美食海报需要美食的素材，需要拍照，需要设计版面，再配上文案，最终确定完成，再需要打印。
用到的方法有：加入景深、微观元素、营造氛围、制造拉丝、切分展示、聚焦局部、结合插画、聚焦原料、创意手法。
制作美食海报技巧
主标题组层级要达到3个层级以上，其余信息组也要保持2个层级以上，优化时可以添加英文、印章、点线面等元素。将优化好的信息放置在版面当中，接下来分析空间的功能，思考可以通过哪些元素来解决空间。
加入一个木板作为内空间，并且保护主标题不被干扰。注意加入内空间时不能加入和主图风格或属性没有关联的元素素材。置入背景并且加入一些阴影，利用阴影和背景让主图和主标题产生出前后关系。
再加入一些配料和食材等元素增加氛围，再提亮背景的主图区域和压暗四角来突出主要信息和元素。
最后总结一下在美食类海报中尽可能使用具有手写感的字体和具备亲近感的元素，背景和主图搭配也要适配。
美食系列插画完成了4张，画的时候，都是一些自己特想吃的食物，很多细节处理的比较粗糙，造型也参差不齐。很多时候，我对自己的画是完全没有信心的，觉得自己没有进步，但是前几天这几张画意外被脉脉的官方运营推荐到了首页，很惊讶也很感谢，自己的画能被别人肯定，真的很开心，也有了要继续画下去的动力，所以决定每画完一个系列，做一个复盘，分享给爱画画的小伙伴，也思考自己还有哪些欠缺的地方，希望能和喜欢画画的小伙伴共同进步。
一、绘画过程
绘画工具：电脑PS、手绘板
笔刷：硬边缘压力不透明度（线稿)、软彩油蜡笔（上色）、细腻粉笔和粉笔(投影肌理）
二、思路分享
这一系列画的都是美食，也是我喜欢吃的，所以在画什么的时候，没有费太多时间，也找了很多相关的素材，以其中的一幅为例。
因为画的是拉面，所以就找了拉面相关的配菜，还有一些水果，替换掉原图片中元素，然后再进行组合排列，这一系列的构图都是俯视视角，所以在找素材的时候，尽可能找相同视角的图片；配色，是在花瓣网上找到一个雪糕的色卡，觉得很小清新，一开始我是吸取了它的颜色，发现颜色太淡，然后我又想人们在日常生活中觉得这个东西好吃，首先看到的是颜色，食物的颜色越鲜艳，越会让人有想吃的欲望，所以我就选取高明度和高饱和度的颜色来进行搭配，最终呈现出的效果还不错。
完成一幅插画的几个要素不外乎：构图参考、人物或是物体参考、配色参考、再加上自己对画面的理解和把控程度，也就是技法的参考，这几个在插画中，彼此都是相互的，每一步都要认真的对待。
三、个人感悟
画插画很多时候是跟我们的生活息息相关的，很多的参考都是来源于我们的生活，观察你身边的事物，并把他记在你的脑子里，有一个印象就可以；也要随时带一个小本本，记录自己的灵感。自从开始做全职插画后，经过好看的店面店面或是花店，我都会下意识的去想他们的装修风格、颜色的搭配、物件的摆放等，让自己对身边的事物有一个深刻的了解，也能锻炼自己的思维，观察生活，观察这个世界，你会重新审视自己与这个世界的关系，进而找到属于自己的插画语言。
一开始学插画的时候，总会不自觉地把自己绕进死胡同里，看到别人画的好的时候，总会去比较，为什么自己没有进步呢？这种心情很容易让自己处于崩溃的边缘，也很容易就会放弃画画的，后来慢慢明白了，每个人的起步和节奏不一样，我们只需要跟自己比就可以，只要比昨天的自己有一点进步，也是很大的鼓励了。绘画本身的意义并不是拿来和他人比较的，这个过程是跟自己对话的过程，做好了自己，也是人生难得的幸福
最后，希望能和喜欢画画的小伙伴一起成长，喜欢的的话，就留个喜欢哈
我的微博：萱小一
世间万物，
唯有美食与爱不可辜负。
时光匆匆流逝，
只有美食的味道会留在记忆深处。
作为一个吃货＋游子
漂泊异乡十余载，
茶余饭后，
时常会想起家乡的一些特产美食，
回味属于我的味蕾记忆。
记忆中，印象最深的还是那道土的掉渣的家乡菜——炸胡椒。
『炸胡椒』，单看这个菜名，不少人顿时觉得辣从舌边生，肯定不敢吃！
其实，『炸胡椒』是用玉米或大米，搭配辣椒发酵后制成的，是湖北的一道家常菜。入口微微有酸辣，酸中有辣，辣中有酸，并不是想象中的那么猛烈。
在广阔的湖北，这道菜有不同的名称。在湖北省荆山地区的保康和荆州，叫做『炸胡椒』。在湖北的恩施地区，叫做『炸广椒』。也以保康和恩施的最为有名。
其实，『炸胡椒』里面并没有我们现在所说的『胡椒』，有的只是鲜红的辣椒。只是国内有些地区的方言把辣椒这种外来食品叫胡椒，流传至今所致吧。
『胡』原来是中原汉族对西部、北部的少数民族，及其异邦国家的统称，发展到后来，中原地区的人把这些地区，乃至其它的异邦国家传入中原的的物品都加一个『胡』字，如胡琴（二胡）、胡床（马扎）、胡桃（核桃）、胡萝卜。
辣椒的原产地是南美洲，明代时期传入中国，最初作为一种花卉来观赏，清朝时期在中国开始食用，国内的有些地方把辣椒叫做『胡椒』、『广椒』，一直流传至今。
『炸胡椒』的学名叫做『鲊胡椒』。因为『鲊』的意思就是『用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。也泛指盐腌的食品。』
而且，『鲊』与『炸』同音，所以用辣椒作为其中一种食材的这一道菜，也被乡民们称为『炸胡椒』。
炸胡椒的原材料简单，制作也并不复杂。农村家家户户都能制作也都有制作。记忆中的味道永远是妈妈做的最好吃。
在湖北的保康县和荆州、恩施地区，都是用玉米和辣椒做炸胡椒。在湖北的其他地区，也有用大米来做的。
记忆中，每年的夏末，既是农闲时节，也是红辣椒收获的季节，家乡的一些婆婆婶婶们也开始忙着做炸胡椒了。
首先是挑出饱满有光泽的玉米粒，一番精心筛选之后，洗干净晒干，用机器碾成玉米糁（玉米渣）。
接下来，就是剁辣椒，把从田地里采摘回的红辣椒洗干净晒干表面的水分。去蒂后装在一个硕大的木盆子里，放几粒大蒜。准备好一个大砧板，两把菜刀，戴上胶手套，剁椒就要开始了。
剁辣椒可是个苦活，红透的辣椒就好比秋老虎，浓烈的辣味直冲鼻孔，熏的眼睛都睁不开。
辣椒汁偶尔碰到手上更如火烧火燎，火辣辣的疼。而要是碰到眼睛里，更是钻心的疼。
小时在妈妈身边闹着玩，一不小心辣椒水就溅到眼睛里了，疼的我捂着眼睛上蹦下跳直叫唤。
一朝被蛇咬，十年怕井绳。以后看到别人剁辣椒时都站的远远的。也从那时开始潜意识里逐渐懂得了生活的不易和妈妈的艰辛。
手艺娴熟的农村妇女们眯缝着双眼两把菜刀上下挥舞，一个个鲜红饱满的辣椒连皮带籽转眼间就变成了一堆堆鲜红的的辣椒末了。
剁好的辣椒，沥去多余的水分，然后与玉米糁、食盐一起搅拌均匀，一起装坛腌制。
家乡装炸胡椒的坛子是那种大肚小口的瓦坛，密封好坛子盖，不给空气一丝进入的机会。经过这样处理后的炸胡椒存放上两三年都不会变质。
这是在没有电冰箱的条件下，聪明的劳动人民在实践中，创造运用的一种食物储存保鲜的土办法。
只要是有新鲜的红辣椒，就可以制作。有的家庭用几个坛子轮做，采取“吃陈压新”，以保持连续性。
① 先把洗净晒干的玉米磨成玉米糁（如果用大米做炸胡椒，须先把大米洗净，晒干水分后磨成碎米粒）；
② 清洗干净红辣椒并沥干水分，摘掉辣椒蒂，剥好大蒜；
③ 双手带上橡胶手套，将沥干的红辣椒和蒜瓣用刀剁碎，分4次撒上盐来腌制剁好的辣椒蒜瓣；
④约15分钟后，碎辣椒沥干水分，伴入玉米糁（或碎米粒），搅拌混合，再等上五分钟就可以装入坛子或罐子里了；
⑤ 混拌好的炸胡椒装坛时，一定要将之压实，再盖好盖子，隔绝空气。
经历半个月的自然发酵，揭开盖子，扑鼻的是炸胡椒的淡淡酸辣味，鲜红的辣椒浸入金黄的玉米糁，此时的炸胡椒黄中带红，点缀着几点鲜红的碎辣椒。
炸胡椒发酵的时候不能放水，但是制成后的炸胡椒却是晶莹和润，原因就是在发酵的过程中辣椒自身带着的水分浸到玉米糁里，这样做出来的炸胡椒带有已经综合在一起的酸辣味。
炸胡椒的食用灵活多变，可荤可素，可蒸可炒可煮汤。
荤可搭配五花肉、腊肉、小鱼、肥肠。素可配土豆、胡萝卜、莲藕。
炒炸胡椒可以搭配各种荤素食材，蒸炸胡椒，可以做成蒸肉、蒸菜。
最挖空心思的是湖北的监利地区，或许是因为当地盛产鱼类，就有了用炸胡椒和鱼来炖汤，其中就有一道汤叫『炸胡椒煮财鱼』，与炸胡椒一起炖的鱼肉特别入味，辣辣的汤汁浓稠鲜美，还特别的下饭。
在偌大的湖北，炸胡椒衍生出来的菜品丰富：炸胡椒炒土豆丝、炸胡椒炒土豆片、炸胡椒炒藕丝、炸胡椒炒肥肠、炸胡椒炒腊肉......
就是单独的炒出来，也是一道美味。
而且，炒炸胡椒，没有那么多繁琐的程序，也不用那么多的调味，因为炸胡椒本来就自带神奇的味道。
在湖北的保康地区，以炸胡椒炒五花肉最为常见。
① 五花肉洗净切薄片，大蒜一粒切成蒜米，蒜叶切小段，准备炸胡椒适量；
②锅内放少许油，放入五花肉去爆出油，放入蒜粒炒出香味；
③ 再放入炸胡椒翻炒均匀，快出锅时放蒜叶和少许盐就可盛出食用了。
辣椒和玉米，两种同产于南美洲的食物，在明朝时期进入中国后，在一道『炸胡椒』里奇妙相逢。
夹起一筷炸胡椒，送入口中，细细嚼来，微微的酸辣里带着玉米原始的香味，还有五花肉的鲜香，你中有我，我中有你。
这样做出来的五花肉炒炸胡椒，油而不腻，辣而不燥，唇齿间还有隐隐的酸爽。
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