19年我和闺蜜去了两次武汉，这题我太有发言权了，因为我俩旅行就完全是美食导向的，作为两个碳水脑袋，武汉简直就是朝圣地。看景点都是找美食和吃完饭消食的路上顺便的。
早餐和夜宵，是我认为想要体验一个地方最地道、有特色味道的首选，对于武汉尤其是这样，过早文化和夜宵文化盛行的武汉，光是早餐和夜宵的小吃就够你吃一周不重样。下面是我最推荐的特色美食和餐厅。
长江大桥镇楼
早餐
即使你是主张「睡到自然醒再出门」的佛系旅行人士，但来到武汉，怎么能不早起一天，去体验一下武汉的「过早」？我和闺蜜离开武汉前一天晚上蹦了迪，第二天都要睡眼惺忪的去酒店楼下最后吃上一碗热干面和炸面窝。
1、热干面
如果说有食物能代表武汉，那热干面一定当仁不让。早上来一份口感醇厚、散发着浓浓芝麻香味的热干面，最好是再搭配一碗绿豆沙，瞬间就会觉得宾至如归了。
2、三鲜豆皮
离开武汉最想念的就是三鲜豆皮，豆皮松软酥脆，糯米很像煲仔饭底部的口感，配上香菇丁肉丁，口感非常丰富。
3、炸面窝
糖油混合物是武汉人的过早首选，现炸出来的面窝，一口咬下油香面香在嘴里溢开，搭配热干面，非常绝。
其他推荐：油饼包烧麦、糯米鸡、糯米包油条，这三个差不多不一一介绍了，都是碳水包碳水重油的碳水炸弹，早餐吃一个，一天都不饿（bushi)。
🌈早餐必去餐厅推荐：
👉🏼三镇民生甜食馆（胜利街总店）
浓浓的历史气息
老字号早餐店，总店历史气息很浓。集各路美食于一家，品类丰富，热干面、牛肉粉就不说了，三鲜豆皮、煎包、糊米酒、想一次性体验武汉早餐的首选。也是很多武汉本地人都会去吃的一家。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼家阳赵师傅油饼包烧麦（粮道街店）
大名鼎鼎的赵师傅，老网红了。这家油包烧麦可以说是武汉top1了，乍一听觉得很奇特的搭配，吃了完全不觉得腻。外皮炸的很脆，里面的烧麦油润软糯，重胡椒重油，碳水脑袋直接冲吧！这家的热干面也很地道，不过对外地人来说可能有点干。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼菜林记
连锁店最多、名头最大的热干面餐厅，如果不想跑太远，这家遍布武汉的蔡林记也是不错的选择。味道无功无过，但绝对也不难吃，不过价格比一般小店要贵一点。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️
👉🏼当然最推荐的还是，随便找一条热闹的早市，随便扎进一家当地老人聚集的小店，准没错！
夜宵
武汉的“夜生活”那可是太丰富了，无论几点走到街头，都不用担心找不到吃的，看起来多人烟稀少的路上，都可能在走过一个转角后，突然遇到一家热闹的小摊。
1、藕汤
听起来平平无奇，喝过你一定会爱上，用料也很简单，完全凭借食材本身的出色成为很多湖北人离家在外心心念念的味道。粉粉的藕配上炖烂的排骨，真的绝了。分享个我个人的吃法，用藕汤泡饭，不知道有没有人也喜欢这么吃的🙋
2、蒸虾
来武汉小龙虾是必吃的，武汉小龙虾的特色就是它的做法是蒸的。来武汉才第一次知道小聋瞎还可以蒸着吃，味道很鲜美，鲜活的虾新鲜现蒸，吃起来q弹鲜甜，超级满足。
3、蟹脚面
武汉的秋天不能少了蟹脚面，喜欢吃蟹和甜辣口味的朋友不要错过，肥美的蟹钳搭配有嚼劲的碱面，我愿为了蟹脚面再去一次武汉！
推荐夜市小吃街餐厅
🌈万松园
万松园yyds我先说了，武汉的美食圣地，各类必吃榜单美食攻略里，万松园绝对都能占据半壁江山。绝对是吃夜宵的不二之选，不论饭店硬菜还是街边小吃，这里应有尽有。很多老字号都开在这里，江湖传言，不好吃的店是不敢开在万松园的。下面这几点家店是我最推荐的。
👉🏼阿宝生煎包
一份生煎8个/9元，外皮又薄又脆，内馅鲜嫩多汁，汁水超足，搭配芝麻葱花甜辣酱，太美味了。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼夏氏砂锅（万松园店）
本地人最爱的宝藏店，也是很多人去过武汉后心中的top1。如果说万松园是武汉的美食聚集地，那夏氏一定万松园的第一名，不仅是说好吃第一名，排队也是。只要一走进万松园，就很难不注意到这家店，永远门庭若市，是最难排也是绝对是最值得排的一家。
「蟹烩面」和「锅边馍」全场最佳，蟹脚面是甜辣味的，虽然酱汁浓郁，但还是能吃到蟹钳的清甜，麻麻辣辣的吃到停不下来。锅边馍一边轻薄酥脆，一边软软糯糯。
「藕汤」每桌必点，汤鲜藕粉。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼靓靓蒸虾（雪松路创始店）
说到蒸虾，靓靓必须拥有姓名，算是新兴老字号了，大名鼎鼎的靓靓，已经从武汉火到全国了，但不妨碍我去武汉还是会吃他家，因为真的太好吃了。雪松路这家店很老，而且附近美食聚集，其他店应该也都不差。
来靓靓家必点的就是「蒸虾」，小龙虾非常干净新鲜，肉质很饱满。重口味的话，试试油焖大虾，还有「蜜汁烧凤爪」，有一种烧猪蹄的香味，超级入味。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼肥肥虾庄
和靓靓齐名，「金牌油焖大虾」是这家必点，虾的个头很大，肉质鲜嫩，重口味最爱。蒸虾也好吃，这家的酱汁是我觉得最好的。
「脆骨炒饭」，也是本地人强烈推荐的，非常好吃，也很大一碗，和闺蜜两个人一份就差不多了。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼拦九门（光谷总店）
这家店是我本地朋友会一直去吃的店，推荐「鸭血馄饨」、「蟹脚面」、「野莲藕汤」还有「烧烤」，尤其是蟹脚面里见油慢慢的蟹钳和虾球，又麻又辣，面条吸满了汤汁，超级好嗦。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
🌈水塔街
很有烟火气的小吃街，如果想要边走边品尝街头小吃，水塔街更能满足你。位置就在汉江路旁，又好吃又便宜。
👉🏼敖四烧烤
排队很长，烤箱里摆满了油滋滋的大鸡腿，肉质很嫩，推荐！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼李氏酥饺
别被它的名字骗了，不是炸饺子，更像是糯米糍粑，一点都不油，外面裹的粉可以自选口味，我选的桂花口味，糯唧唧爱好者可以冲！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
👉🏼鞠氏黑芝麻糊
芝麻糊很细腻，一点渣渣的口感都没有，甜淡适中，我要的花生黑芝麻鸳鸯的，芝麻花生味很香浓，和冲泡的味道完全不一样。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
最后想说，其实去武汉次数多了，觉得最好吃的不是特意去打卡排队的网红店，而是随便走进一条街，找家人多的馆子，味道都不会太差，不去特意做攻略发现的小店，反而更有种意外之喜。
1. 新疆餐
(1) 楼兰新疆主题餐厅
吃了会有家乡的味道，环境也很棒
地址：洪山区珞喻路766号世界城广场5楼
(2) 北疆饭店
全国分店很多，很正宗的
地址：武昌区水果湖沙湖大道18号万达广场F3
(3) 凯撒尔新疆主题餐厅
没去吃过但感觉应该会跟楼兰差不多的味道
地址：汉阳区江城大道永旺梦乐城B-3F-308号
(4) 啊臻新疆炒米粉
除了正宗的米粉外还有火锅。也有超级超级超级正宗的大盘鸡！强推！
地址：洪山区南湖大道政院小区里，一直往里走，快到头（看到一点点）的时候右手边会有巷子，拐进去往里走一点就看到啦
2. 港式餐
(1) 稻香海鲜火锅酒家
港式茶餐厅第一名的稻香
地址：楚河汉街里面靠近麦当劳。（三楼）
(2) 宏菱荟·墨泷港式海鲜餐厅
环境优美相当正宗的一家港式茶餐厅
地址：汉阳区江城大道欣隆壹号公馆四栋2层
(3) 龙舫茶餐厅
简单舒适 很适合拍照的餐厅
地址：大智路吉庆民俗街1栋103交通银行旁
(4) 添好彩港式茶餐厅
拍照圣地，超级港风的茶餐厅
地址：武汉西北湖路一号柠檬中心门口
3. 日料
(1) 黛樱料理（汉口店）
虽然店铺其貌不扬但是出品真的能让人惊呆！
地址：黎黄坡路16号
(2) 仙隐小鹿台式日料（江汉一路店）
地址：江汉路欧利新天地，么哩烤肉楼上
(3) 小川料理（街道口店）
日本本土日料，不贵还超适合拍照
地址：街道口小川料理
(4) 无境·匠心日本料理（汉街店）
可以拍和服的日料店
地址：武汉武昌区楚河汉界松竹路万达环球国际中心4号楼旁边
4. 韩料
(1) K`cook概念韩餐
吃一口就幸福感爆棚的一家高级韩料店
地址：晴川大道世贸52+沿江商业体2层4号商铺
(2) 辛村洛概念韩餐
新晋洪山区韩料第一名！
地址：洪山区东湖新村108号
(3) 魔糕记韩国时尚料理
是一家韩国人开的超级正宗韩料店
地址：江汉路悦荟广场B座一层
(4) 阿卡AK.Lab洋风韩国料理
是一家韩式创意餐厅超级nice！
地址：楚河南路汉街（汉街总部国际C座对面）
5. 泰国菜
(1) 泰荃泰式茶餐厅
最地道的的泰国菜
地址：街道口群光广场8楼
(2) 苏梅花园（花园道店）
开了三年每天都会排队的泰国菜
地址：江汉路花园道艺术区A115B
(3) 曼谷五巷·泰式餐厅
吃完一次还想去的泰式餐厅
地址：汉街一街区外街松竹路总部国际c座对面
(4) ASIATABLE聚蕉
评价又好吃
地址：武汉国际广场七楼
6. 火锅
(1) 俏小渝过火锅公司
武汉最正宗的重庆火锅
地址：江汉路花楼街198号宝丽金广场7号楼2层
(2) 3带1火锅
江汉路性价比最高的火锅店
地址：江汉路欧利新天地2楼
(3) 有拈成都市井火锅
游戏，颜值，好吃为一体的复古火锅店
地址：武汉江岸区二七路178号
(4) 卤校长老火锅
第一家甜品不限量免费吃的火锅
地址：苗栗路14号
7. 西餐厅
(1) PACO·汇+创意融合店
武汉最美创意融合西餐厅
地址：新华路458号
(2) 戈雅法餐厅（壹方店）
颜值与味道并存的西餐厅
地址：中山大道1515哈壹方购物中心A3区2层
(3) Panofusion域
超大落地窗，适合安排烛光晚餐的最浪漫西餐厅
地址：世贸希尔顿楼上的公寓楼
(4) BLOCK澳式全天早午餐
网红下午茶店，适合过生日纪念日
地址：江岸区解放大道1435号
武汉我只吃状元甲，每次去排队，不过我总是提前预定，他们家之所以好吃 主要是武汉都是直营店，品质保证，只对外地加萌。
但要说到真正地道还是南湖状元大圣甲总店最好吃
上次特意摸底，那叫一个火爆啊别的餐厅完全不能比，要说排队的餐厅肯定有，天天排队的武汉只有状元甲
我觉得是南湖大道马应龙对面那家状元大圣甲
1，首先他们家服务好，跟海底捞差不多
每天爆满排队，没空位时候，为了不让食客无聊，减少客人因为不愿意等而流失，他们一招留住客人。
免费提供座位等，免费打台球，免费果汁饮料瓜子，因为忙不过来，所以客人要自助，这也是很多客人愿意的。
其次很多不认识的客人打着台球还交朋友，增进了用户体验。
2.墙上的温馨提示，让客人感觉到了温馨，一锅好吃的 美食 ，都是精工细作，再久都值得等。
3.用餐的气氛，在这里经常碰到熟人，而且不认识的也可以互相串桌子打招呼，都很和谐。因为很多来状元甲吃饭的人都是有层次有身份的人，素质比较高，都没有架子，天南海北坐一起能很容易交朋友。
4.物美价廉
为了减少客人酒水消费的压力，和酒后驾驶容易出事的问题，餐厅推出了玛咖和农村纯粮酒泡的壮阳酒，不但可以滋阴壮阳，而且不上头，关键是不要钱，粮食酒成本低，无勾兑又 健康 ，加上玛咖壮阳，一推出大受欢迎，又为食客节省了几百块酒水钱，没有压力，人人吃得起的甲鱼一炮打响。
5.这人气，这气氛，都跟餐厅服务，味道，文化不无关系。
这里不仅有美味，还有气氛，有人情味，更有生活。有酒有朋友。
原来，外地朋友来武汉，推荐湖北菜，我一般推荐醉江月。豆皮很好，湖北菜整体水平不错。但是，醉江月总店在仁和路，太远了。
好在，前不久，我有了新的发现，在武昌江滩，湖北菜整体水平较高！
话说今年，第一场梅雨袭来江城时，驱车往江边赴一场饭局霓虹被黄昏的雨水泡发软软糯糯迷了人的眼，从沙湖大桥过烟雨朦胧风一吹湖皱了。
抖落一身烟雨，来到武昌临江大道的饭馆，这是我最近爱极的湖北菜馆。别看是甲鱼店，除了很棒的甲鱼泡饭外，还可以吃到丰盛的湖北菜。所以，千万不要被名字所迷惑哦！
先端上来的是甲鱼锅、浓郁的汤汁浇在甲鱼肉上。这道烧甲鱼是主菜，武汉人最爱这一口了。可以一锅三吃，甲鱼吃完，加入千张、生菜、金针菇，加汤又是一菜肴，最后加米饭。我觉得胜过鱼汤泡饭，你觉得呢？
小炒河蚌肉，绝对是武汉人的童年记忆，忆苦思甜？其实，河蚌肉，价格很便宜，在湖北农村里头，一百块一大筐，就是处理起来太麻烦。别看个头很大的河蚌，其实只有一小点肉存留。
只是，当年寻常见，如今已是梦里难寻。不知还有多少人记得河蚌肉？
吃起来，有湘菜的韵味，也多了一丝海鲜的清甜，行走人世间，我们舍不得那一抹甜。让我想起一道老少皆宜的日常菜，花甲粉丝。
泡扁豆炒顺风的特色也很出彩，扁豆腌渍过。经过时间打磨，散发出独特的风味。如果要用文字描述，那是一个娇娇俏俏的江南女子，初看不起眼，但可以放进心底。
圣女果是用米酒冰镇过的，甜中带着酸爽，咬一口，汁液饱满。
猴头菇是用葱段烧的，可能泡发的时间不够，咬起来略显生涩。
花甲锅里加了配菜，金针菇生菜与千张，平淡无奇的配角有了汤汁的调味，瞬间有了特色。
最后一道烧江鳝，是湖北人的家常菜，我怀疑厨师是来自江南，将浓油赤酱带到了湖北菜的爽辣之中。在通往味蕾的路上，减了一份匆忙。烧江鳝，即黄颡鱼，倍受赞美。肉极嫩而鲜，汁酸甜可口。
同行朋友用米饭泡汤，他说，都是吃货，不需要有任何讲究，尾声之时，最好将米饭倒入锅中，酱汁拌饭，没有胜过此者。相比较两锅饭，还是甲鱼酱汁更棒，如果有爱酸甜口，那就拿江鳝汁拌饭看看。然而，味道太浓，小女子吃不惯，但伴着窗外梅雨，看他们大快朵颐，也是一种享受。
食饭是人生最重要一道功课，天地匆匆，过客往来。同行人是谁？去哪里？都不重要，重要的是每天都带一份惬意。
作者：潇洒小姐、舒怀
图片：舒怀
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荆沙甲鱼是一道湖北的传统名菜，经精心烹制而成的。荆州龟这道菜源远流长，战国末年，《楚辞·大招》中开列的宴席单，列有较多的水鲜菜式，其中尤以荆沙龟最具风味。龟历来都是公认的滋阴凉血润燥之品，
2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布，“荆沙甲鱼“被评为“中国菜”之湖北十大经典名菜。
武汉状元甲，湖北省内做甲鱼知名的品牌，连续多年获得武汉市最受欢迎连锁餐厅。
与星级酒店成百上千的消费相比，状元甲的消费是平民消费，明码标价，丰俭由人。
现点现杀的甲鱼，有温棚，湖塘，野生等不同品种。
还可以搭配鳝鱼，牛蛙，牛鞭等各种食材混合烧。
还有各事各样的凉菜，供大家选择。
饮料，瓜子、纸巾通通都是免费，主菜上之前来盘瓜子，是不错的选择。
甲鱼烧鳝鱼：把甲鱼剥开洗干净后，剁成块状，配以姜蒜等调味品、香料一起爆香，然后放进锅中，用文火精心煨炖，再加鳝鱼一起烧制，甲鱼咸鲜微辣，肉质紧密细嫩，鳝鱼入口糯软滋润，香气浓郁，回味甘甜不腻。
甲鱼色泽诱人，酱香浓郁，吃完甲鱼用汤汁拌饭特别赞。
还有多种吃法我就不一一介绍了，等大家自己来品尝，新吃法陆续推出。
状元甲，在武汉非常出名，假冒的也很多。
真正的状元甲只有光谷店，南湖店，东一路店，岳家嘴店，后湖店，古田四路店，大家可以就近选择，不要相信其他冒牌。
要说全武汉最好吃的湖北菜，当然当属武汉状元甲餐厅的甲鱼烧牛鞭了，还有甲鱼烧土鸡简称霸王别鸡。
状元甲是在湖北名菜荆沙甲鱼的基础上加以改良之后，推出的一系列甲鱼壮阳 养生 菜。
荆沙甲鱼和松滋土鸡完美搭配成为了最好吃的霸王别鸡。
还有甲鱼烧牛鞭也是驰名中外
#你好，大寒##我为火锅狂## 美食 ##舌尖上的中国#
就跟我推荐了 水果湖这家湖北菜 ，说是明星都去吃过，网红店。
甲鱼26一斤，好吃不贵， 养生 大补，又有面子。
我将信将疑就去了，后悔没听姑娘叫我预定的建议，想去看看再说。
哪知道排队两个小时，胯子都站酸了。
要不是闻到里面甲鱼香味那么好，真心就走了。差点与 美食 失之交臂。
等了两个小时才等到，先点甲鱼。他们家甲鱼都是活鲜现杀的。
现点 现杀 ， 现做 现吃。看起来蛮新鲜的。厨房透明的。吃起来也放心。
甲鱼可以和牛鞭，鳝鱼，牛蛙，土鸡，排骨牛仔骨，基围虾，各种食材搭配。
主打 养生 壮阳菜。这个冬天吃还是蛮好的呀。
他们家的瓜子饮料，餐巾纸还有玛咖人参酒都是不要钱的，要免费自助。
因为忙了没人招待你只能自己去拿。排队两小时还是有道理的，性价比蛮高啊。
首先要来说说他们家的凉菜。不愧是国宴大厨开的那个调味都与众不同。
据说这家餐厅的大图原来是在北京做国宴 美食 的。
所以他做的这些凉菜都是你在武汉别的地方吃不到的。仅此一家，别无分店。
花生拌牛肉带着一点香菜。非常的香，而且不塞牙齿。一定要打包。
花生拌脆骨。我以为脆骨是生的，没想到是熟的。
以前在部队连生老鼠和火蟑螂都吃过。没想到看到这个熟的猪脆骨，还以为是生的，还不敢吃。
在战友儿子的鼓励下，我夹起一个尝了一下。脆的，特别的香。喝酒特别爽。
河南战友吃了直说。中中中。长沙战友吃了也觉得非常的霸气。
又打包了一份，晚上回去宵夜继续喝。
就这两个凉菜，我们五个人喝了差不多上百杯酒。
还要重点讲的是他们家的主打菜甲鱼火锅。
我们点的是甲鱼烧牛鞭。这个东西女人吃了话是美容的。男人吃了是壮阳的。
吃完了这个肉，再用青菜来下火锅是非常爽的。
茼蒿和蘑菇，下火锅非常鲜美。但是不能直接下要叫服务员加一点高汤。煮一煮才好吃。
我们一共喝了一百五六十杯酒。最后居然还每人吃了四五碗这个甲鱼汤泡饭。
朋友来武汉，请他们去吃状元甲的 美食 湖北菜，真的是非常有面子。
关键是，不管怎么吃。也很便宜，不贵。
不过我要强调的是，我请客吃的野生甲鱼，不是养殖的。
咱们武汉人在这一点上要打起一个共识，不能丢面子。你们别误会了。
我们古田新开了一家，火爆的不得了，说是做湖北菜的
肯定是武汉市区。
新洲古城大道好吃街快活嘴土钵菜馆
硚口长丰路丰顺路汪集土鸡汤
光谷九峰停车场甲鱼汤
甲鱼汤泡饭
南湖干锅虎纹蛙野味狗獾子
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