1、现在，糯米糍粑已经制作完成了。将它们摆放在盘子上，用勺子或筷子夹起一块，慢慢品尝这道传统中国甜点的美味。糯米糍粑的外皮软糯，内馅饱满，甜而不腻，搭配上椰子丝的香脆口感，绝对让人回味无穷。
2、糯米糍粑是一种传统的中国小吃，口感软糯、甜美，是许多人的最爱。它的制作方法很简单，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的糯米糍粑。
3、首先我们先把熟糕粉准备好，就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟，微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。
4、糯米糍粑是中国传统的甜点之一，口感软糯，入口即化，常常被视为婚庆、节庆、喜庆庆典中的必备甜点之一。它主要由糯米、豆沙等原材料手工制作而成，五彩缤纷的外观和独特的口感，已经成为了中华美食文化的一部分。
5、以下是糯米糍粑的做法：材料：糯米粉：400g油：50ml水：适量（约200ml）豆沙馅：60g糯米干叶（或黄瓜叶）：适量步骤：将糯米粉放入一个大碗里，慢慢地加入150ml的微温水，同时搅拌成面团。
6、紫薯糯米糍粑：将紫薯蒸熟后捣成泥，与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团，包入芒果干，蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑：将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团，包入水果丁，蒸熟后表面撒上椰丝即可。
1、建议大家一定要用不粘的金盘来烤，我以前都是用不粘金盘烤的，今天金盘都在大烤箱里烤面包，所以我就用40升的小烤箱烤的，自带的烤盘四周和底部我都是刷了油的，然后把调好的面糊倒入烤盘里。
2、空气炸锅烤糍粑的做法如下：主料：糯米500g、白芝麻300g 辅料：白糖适量 步骤一：糯米用清水浸泡一晚上。步骤二：蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三：锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭。
3、红糖糍粑的做法 黄豆适量，我取200g，冲洗干净，控干水分，烤箱预热200度，上下火烤40分钟；（烤黄豆的时候我守在烤箱边上，因为黄豆不烤熟吃了会影响消化，在不烤糊的前提下我就尽量延长烘烤时间。烤到最后香香的。
4、适量 熟黄豆面 适量 步骤 1 在超市买的西米糍粑正好还配了炒熟过的黄豆面，拿出其中4个（控制食量的人要控制好自己的手啦）。
1、糍粑是一种碱性食物。因为糍粑是由糯米制成的，而糯米又是一种碱性食物。 碱性食物并不是指吃起来味道像香皂的食物，而指的是含有矿物质丰富的一类食物。
2、糍粑拼音：[cí bā]，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
3、糍粑：用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糯米糍粑是中国的一种特色小吃，是一种很有浓郁的地方特色和历史悠久的传统美食，是糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
4、糍粑是用熟糯米制作而成的，是我国南方流行的一种美食。一般人们都在春节之前制作糍粑，它象征着丰收和团圆，是过年的必备之物。
5、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑，流行于中国南方地区。
1、准备好原材料。将糯米洗净。因为我做的是简单省事的方法，直接用电饭煲来煮的，所以糯米不用泡，如果采用蒸熟的方法，糯米提前泡4个小时左右。将糯米放入电饭煲里，加入适量水，按照煮米饭一样煮熟。
2、步骤十：没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣。步骤十一：直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦。
3、蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。被我揣好的糍粑，趁热沾点花生粉吃。
4、一面颜色炸到金黄后，就翻一个面。两面都变得酥脆金黄后，就可以用漏勺沥干油分，出锅装入盘里了。这样我们的糯米糍粑就做好了，因为糍粑外面还裹上了一层蛋液，所以吃起来更加的焦香酥脆，而且它的做法非常简单。
5、糯米加入冷水，提前浸泡四个小时，泡到糯米一捏就碎就可以了。把泡好的糯米清洗干净，放入蒸屉摊平。锅中烧水，中火蒸30分钟，把糯米饭蒸熟透。糯米饭蒸好以后，趁热盛出来放入大盆。
6、雨铭轩说：1要用温水和糯米团，用冷水和面容易开裂，用开水和面非常的粘手，然后加入一勺食用油使糯米团不那么的粘手。2煮红糖糍粑时要小火慢煮，煮至汤汁浓稠即可出锅，别把糖汁煮太干了，否则红糖汁会发苦不好吃的。
步骤十：没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣。步骤十一：直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦。
食用油 两勺 红糖糍粑的做法 三象牌糯米粉加分两次加温水，温水共计50克，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团，面团完全不粘手的。
把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中，用木锤不停的捶打，翻滚着捶打，直到糯米全部粘成一团，并可以了。把捶好的糯米团倒入干净的容器中，用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团，每个糍粑隔一点距离放好，以免粘连。
两个小时后，将糯米条取出来，将它的保鲜膜撕去。这个时候糯米冷藏得稍微硬一些了，然后将它切成稍微厚一点的小片，切好之后，我们家庭版的糍粑就做好了。糍粑的烹饪方式有很多可以将它烤熟，也可以将它拿来油炸。
首先，糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好。把糯米米浸泡24小时以上，让它发涨，滤干水份，放在锅里蒸熟。
糯米加水放入锅中煮熟。煮熟后盛出，加盐，加胡椒粉拌匀。拌匀后放碗里。用擀面棍，不停压半小时。用手在压好的糯米上抹油。把碗里抹油的糍粑放塑料袋里。
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