湖南菜油，辣一点，花样多一点
湖北菜相对于湖南菜肴清淡一些，且有些饮食习惯偏北方一些
湖北湖南本身地理位置就相近，如果要问哪个地方好玩一点，这显然是个见仁见智的问题，我将湖北湖南的 旅游 资源做了一个简单的介绍，大家也可以各抒己见。但作为一个土生土长的湖北人，只想说湖北的小众景点多一点，但湖南的 美食 略胜一筹。
湖北江湖VS湖南江湖
长江：武汉长江大桥、轮渡、夏日江滩戏水的人群，交织出这座城最鲜明的时光印迹。
武汉东湖：东湖是武汉人的骄傲。
神农架大九湖：侯孝贤一部《聂隐娘》，电影受人喜爱与否见仁见智，个中水墨一般的美景如画，却是有目共睹。
武当山太极湖：素有“亘古无双胜境，天下第一仙山”之美誉。
宜昌清江：八百里清江美如画，三百里画廊在长阳。
洪湖：洪湖是湖北省最大的淡水湖，也是全国第七大淡水湖。
黄石仙岛湖：素有“半城山色半城湖”之称。
东江湖：宛如丹青水秀的墨画
东洞庭湖：名震天下的“云梦泽”
清江湖：湖南版的洱海叫清江湖
宝峰湖：峰林上的人间瑶池
栖凤湖：青山似画，碧水如诗的地方
青山岛：湖中的孤岛
猛洞河：漂流的好去处
扶夷江：两岸翠竹依依的江
湘江：长沙的母亲河
湖北奇峰VS湖南奇峰
恩施·大峡谷：武陵山脉的恩施大峡谷形成于1.8至2.8亿年前的二叠纪和三叠纪地层。
神农架：被美国国家地理杂志推荐为“一辈子不得不去的地方”之一的湖北 旅游 名片。
武当山：亘古无双胜境，天下第一仙山。
长江三峡·西陵峡：船在水中过，人在画中游。
大洪山：有鄂北第一峰之称。
咸宁·九宫山：是湖北省六个国家级风景名胜区之一，素有“人间极乐世界”的美称。
黄冈·大别山：是我国著名的革命老区之一。
南岳衡山：中国五岳之一
大围山：5月杜鹃映山红
雪峰山：“湖南的青藏高原”
天门山：有座梦幻的 “湘西第一神山”
岳麓山：有幅古诗词里流出来的画叫层林浸染岳麓山
宁牛头坡：一个云雾缭绕的仙境
莽山：“原始生态第一山”
湖北世外桃源VS湖南世外桃源
襄阳·漫云村：坐落于漳河之畔天坑型半山腰中的漫云村，紧邻漳河源头，四面环山，一衣带水。
咸宁·刘家桥村：聚族而居四个世纪的刘家桥村，被誉为“楚天第一村”。
黄陂·大余湾：是第一批入选中国传统村落名录的古村落。
钟祥·水没坪村：四面环山，形状如斗，海拔高度在600米以上，夏天一遇大雨，洪水漫坪，此地得名“水没坪”。
十堰·樱桃沟：史称“五丁於蜀道，武陵之桃源”。
恩施·沐抚：是巴文化的发源之地，也是恩施州土家文化保存较为完好的少数民族聚居地之一。
枣阳·吴店镇：吴店镇是中国 历史 上十大明君之一东汉开国皇帝刘秀的故里，“光武中兴”的发祥地，素有“古帝乡”之称。
保康九路寨：堪称现代世外桃源，被专家认定为华中地区罕见的高品位大型原生态 旅游 区。
五峰柴埠溪：幽峡百里、奇峰三千。
宜昌百里荒：堪称风景独特的“南方草场”。
咸丰麻柳溪：中国中部“最后一个香格里拉”。
恩施鹤峰屏山：有“东方诺亚方舟”之美称。
利川齐岳山高山草坪：坐拥中国南方最大的山地草场。
上甘棠村：家族千年的守候
勾蓝瑶寨：城堡式的古村
崇木凼村：人比花娇的美丽花瑶寨
石堰坪村：中国保存最古老的吊脚楼村寨
捞车惹巴土家风雨桥：世界上最长的风雨桥
高椅古村：像一座太师椅的村落
通道芋头侗寨：依山而建的质朴寨子
张谷英村：民间故宫
板梁村：湘南第一村
德夯苗寨：栖息峡谷中的醉美苗寨
湖北 美食 VS湖南 美食
恩施·合渣：去恩施没吃过合渣，等于没去恩施。
荆州·早酒：和广东人喝早茶一样，荆州地区喝早酒，其实也是一种生活习惯。
潜江·小龙虾：小龙虾出口额连续十年领跑全国的潜江是当之无愧的“小龙虾之乡”。
房县·白马尿：房县人为他们的黄酒取名“白马尿”，从唐朝起，临近的四川、陕西、湖广等地，有人因为白马尿特意走一趟房县，也是常事。
罗田·大别山吊锅：据传当年邓小平听说罗田天堂寨的吊锅后，也曾专程前往品尝，还作打油诗道“天堂第一锅，真的很不错”。
长沙臭豆腐：毛嗲嗲曾评价：“闻起来臭，吃起来香！”
湖南粉蒸肉：以香辣松软闻名晶莹的米粉、香滑的肉片，真是让人垂涎欲滴。
剁椒鱼头：鱼头的鲜美跟剁椒的辣完美的结合。
永州鸭血：是湖南地区的传统菜。
糖油粑粑：口感软糯香甜，湖南人都超爱！
口味虾：在湖南，来一份小龙虾，来一瓶啤酒，别有一番风味。
湖南扣肉：五花肉加以梅菜烹饪成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜，肥而不腻，梅菜扣肉造型别致。
邵阳猪血丸
郴州东江鱼
浏阳豆豉
酱板鸭
还有很多湖北湖南的馆藏、人文 历史 建筑没有一一列举出来，欢迎大家补充。
作为湖南人，我觉得湖南比湖北好玩。湖南要是去玩，首选张家界、湘西凤凰一带山水都不错，张家界武陵源是湖南的一块名片，武陵源以＂五绝＂：奇峰、怪石、幽谷、秀水、溶洞闻名于世，自然景观之奇秀举世罕见，天门山拔地擎天，玻璃栈道很受大家青睐。凤凰古城，它是沈从文笔下的边城，新西兰著名作家路易、艾黎口中中国最美丽的小城。岳麓山是长沙人周末最喜欢去的地方之一，毛泽东故居韶山是毛泽东的故乡，尤其受到上一辈人的喜欢。长沙橘子洲、岳阳楼、南岳衡山、新宁峎山这些景点，绝对是大家的最爱；而湖北好玩的地方有，神农架原始森林。相传上古的神农氏在此搭架上山采药而得名。景区山峰在海拔3000米以上，堪称＂华中屋脊＂。黄鹤楼是武汉市的标志性建筑，它与湖南岳阳楼、江西南昌滕王阁并称为＂江江南四大名楼＂。武当山道敎圣地，以＂四大名山皆拱揖，五方仙岳共朝宗＂的＂五岳之冠＂的显赫地位闻名于世。恩施大峡谷、三峡大坝、大别山都是湖北最受欢迎的 旅游 景点了。想要好好的去玩，湖南湖北上述这些景点可不要错过哦！
人文风情和自然景观都不错，不好分高低。
湖北比较著名的有：武当山 AAAAA、黄鹤楼 AAAAA、大别山、三峡人家 AAAAA、三峡大坝 AAAAA、屈原故里文化 旅游 区 AAAAA等等，湖北的神农架：那是中国古代传说中炎帝神农采药升天的地方；
湖南的 旅游 景点有：凤凰古城、岳阳楼、东江湖、张家界国家森林公园、岳麓山、橘子洲、桃花源等等，其中南岳衡山是一座被许多神话故事包围的山。
湖南和湖北都不错景色各异
因为凤凰古城、天门山让我对湖南多了一些了解
因为黄鹤楼、神农架让我对湖北多了一些了解
其实，湖北和湖南，好多人也讲过， 历史 上曾经都是一个行政区，直到晚清才划分为两个不同的省份。
其实，对于 旅游 来讲，看你时间和资金
然后就是玩享受，我会选择离我最近的一个先去玩。或是有一个十分想去的地方以此作为 旅游 地。我可能从凤凰古城、天门山、神农架、恩施等考虑选择，慎重考虑后可能会选择湖南作为第一站或是先去玩。
不管从哪里看，其实湖南和湖北的 旅游 资源都很好。
先看一下湖北最具代表的几个国家级5A景区，武汉黄鹤楼
十堰武当山
恩施大峡谷
宜昌三峡人家
神农架原始森林
再来看看湖南省最具代表的几个国家级5A景区，岳阳市岳阳楼
张家界天门山
凤凰古城(4A级)
张家界国家森林公园
衡阳南岳衡山 旅游 区
橘子洲头
一个是多娇湖南，一个是灵秀湖北
锦绣潇湘 伟人故里——湖南如此多娇”。
“灵秀湖北”
总结，两个省都很好，都值得去，必须选一个，就从距离考虑吧！
湖南和湖北都是 旅游 资源大省，均有非富的人文和自然景观，都是自己想去还没有去过的地方！华东、华南、华北和西南地区都转过了，就是华中地区这两个省份尚未成行。随着这些年湖南湖北 旅游 越来越热，希望能够尽早去看看！
先说湖北，当年报考武汉中科院病毒所研究生，可惜英语差2分未能录取，调剂到了贵州读书，人生的轨迹就是这样改变了！一直是自己心中的那个遗憾！这些年总想到大武汉看看长江大桥、登临黄鹤楼、观赏武大樱花、转转户部巷、品尝特色小吃，还想去看看道教圣山武当山、原始森林神农架、三峡大坝！
再说湖南，以前去贵州读书的时候总是在长沙转车，但是毕业工作10多年了一直没有去湖南 旅游 ，真是可惜！湖南有很多好玩的地方，伟人故居韶山、风光秀丽的张家界、《边城》里的凤凰古城、佛道圣地南岳衡山、“洞庭天下水、岳阳天下楼”！
天啊，好玩的地方真是太多了，马上又要春暖花开了，抓紧好好规划一下，先去湖北还是湖南好呢！
湖南也好，湖北也好其实都是比较不错的 旅游 省份，都满有蛮不错的 旅游 名胜景点。
湖北
武当山——湖北十堰
神农架——湖北神农架林区
恩施大峡谷、腾龙洞、土司城——湖北恩施土家族苗族自治州
三峡大坝、三峡人家——湖北宜昌
黄鹤楼、湖北省博物馆——湖北武汉
游玩心得，黄鹤楼不推荐去，是后造的，爬楼都有电梯的，没什么意思，湖北省博物馆真的满不错的，很多镇管至宝。其他都地方都是名胜风景区都蛮好的。
湖南
凤凰古城——湖南湘西土家族苗族自治州
韶山——湖南韶山
南岳衡山
张家界国家森林公园、索溪峪风景区、天子山风景区——湖南张家界的
芙蓉镇等
游玩心得，凤凰古城也就是逛逛里面全是商业街，去苗寨还是千户比较大点，南岳韶山名气不用介绍的，张家界也是比较有名的 旅游 城市，基本要玩3-4天，湖南主要的名胜景点基本集中在湘西部分！
个人去湖南次数比较多 也是有意义的地方
1 怀化芷江（图片自己拍摄）
推荐度 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
适合带小孩去了解
2.凤凰古城 （图片自己拍摄）
夜景没得说 江边的酒店都很舒适
推荐度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
有条件推荐淡季游玩
风景没得说 非常值得
推荐度 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4.长沙（图片自己拍摄）
美食 美食 美食 （重要的事情说三遍）最值得去的 橘子洲 岳阳楼 洞庭湖
推荐度 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
值得带小孩去 让孩子打卡教科书上让诗人大挥笔墨的地方！
湖南湖北各有千秋 这个只是个人推荐 大家可以根据自己喜好 查询相关攻略 去 旅游
湖南湖北过年的区别
湖南湖北过年的区别
湖南过年：
1、传统习俗：湖南人家家户户在过年前夕会贴春联，过年期间会有烟花爆竹，家家户户会互赠礼物，还有守岁、拜年、走亲访友等传统习俗。
2、特色美食：湖南人家家户户在过年期间会准备一些特色美食，比如糖醋里脊、腊八粥、酸菜鱼、汤圆等都是湖南人最喜欢的过年美食。
湖北过年：
1、传统习俗：湖北人过年期间会有放鞭炮、贴春联、拜年、守岁、走亲访友等传统习俗，还有一些特色活动，比如抢红包、划龙舟、放风筝等。
2、特色美食：湖北人家家户户在过年期间会准备一些特色美食，比如酸辣鱼、拔丝香蕉、豆腐脑、毛血旺等都是湖北人最喜欢的过年美食。
湖南和湖北两地在古时是一个省，原来两地的饮食习惯大致相同，后来到了清朝为了防止地方军生变，于是就把湖南和湖北分成了两个省。
中国饮食文化呈现东酸西辣、南甜北咸的规律，在没被分开之前两地的饮食习惯基本相同。自从把湖南和湖北分开后，湖北地处中原要地，更受清朝政府重视，还紧邻河南和南京，渐渐这两地的文化就融入了湖北。而湖南一代少数民族多，还紧挨贵州，所以后来就融入了蛮夷文化。
湖南湖北、贵州四川这些地方处于我国的西南一带，西南人喜欢吃辣，这一带素有贵州人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣的美称。
湖南人做菜几乎每道菜都放辣椒，比如剁椒鱼头、回锅肉、东安仔鸡、毛氏红烧肉、臭豆腐这些湖南名菜，几乎每道菜都是辣的。湖南人吃的辣跟贵州人很像，偏向于干辣，吃完满嘴冒火。
湖南人还特别喜欢吃腌菜和腊肉，几乎每家都会准备泡菜和熏肉。每到夏季就会把新鲜的蔬菜腌制成泡菜，并且把肉用食盐处理，采取风干制法使其变成腊肉。湖南菜的特色就是以纯辣、酸辣为主，注重菜的辣感、酸辣感和焦辣感。
但湖北菜就不会那么辣，湖北名菜粉蒸肉、清蒸武昌鱼都追求的是食材本身的味道。湖北菜又叫鄂菜，其特点是以鲜、嫩、爽、滑为主。
此外湖北人还特别喜欢吃鱼，尤其是武昌鱼几乎家家户户都喜欢吃。湖北人也特别会烹制鱼，烹制鱼主要是要突出鱼的鲜味儿和肉质的爽滑感。
可见湖北人更注重食材的新鲜度，讲究食材的质感和口感，这特点更偏向于江浙一带。湖南人并不追求菜的新鲜度，湖南人口味偏重，清淡的他们不爱吃。
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