1、乌头鱼：深圳乌头鱼是当地的特产，也被叫做“新鱼”，它和一般的鱼不同，个儿不大，最大的乌头鱼也不过半斤，这种鱼脊骨很少，但是肉很多，所以吃起来很方便，肉质也比较新鲜，乌头鱼的做法很多，比较常见的有烤乌头鱼、红烧乌头鱼、豆豉蒸乌头鱼，在很多餐厅都可以点到这写菜肴。
2、乳鸽：乳鸽是一种很特色的风味小吃，在广东地区相当受欢迎。在深圳，很多的烧腊店也都能够买到，但是更多的是在餐厅里面吃。地道的广东乳鸽，选用的是优良的鸽种，必须个大，制作出来的乳鸽肥厚，肉质鲜嫩。乳鸽的吃法多样，有红烧乳鸽，白切乳鸽，烧乳鸽等等，以润、滑、甜、嫩为特点，在深圳最有名的就是“光明乳鸽”了，因味道好，受到当地人的喜爱。
3、基围虾：基围虾是深圳地区很常见的一种海鲜，这种虾个儿比较小，细长，色泽暗黄，带着麻点，虾皮非常的薄，吃起来口感也比较嫩，属于很受欢迎的一种海鲜美食。基围虾不仅在味道上很有优势，它的营养价值也很高，吃基围虾能够起到养颜美容、益寿延年的效果。
沙井就是几个繁华的地方都有些吃的，严格意义上应该没有一条真正全是美食的美食街。我知道的几个各类饭馆和路边摊云集的地方——沙井天虹对面的一条街和巷子里，明珠市场那边，重点推荐沙井中学对面的衙边步行街一到晚上各类路边摊，而且各种饭馆一直从沙井中学一路延伸到中亚硅谷广场和旁边的云岗西路，具体好不好吃你自己去试下！
沙县小吃，武汉热干面，兰州拉面等等的美食店，因为沙井客运站汽车附近虽然人流很多，但是很少有人会在这里品尝美食，所以只有一些小吃店。
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