舌尖上的中国这部纪录片，把中国各个地区的特色小吃带给了我们，使我们可以对吃文化有更多的了解。
”，“告诉世界一个真实的中国”《舌尖上的中国》从不同的侧面展示了中华饮食文化的博大精深，而且告诉观众这种文化就在我们中间，是根植于老百姓、根植于民间的，这一点非常难得。
这部舌尖三看完几集，顿时觉得“中国落后的地方可真多”。全篇都是在宣扬愚昧和落后的生产方式，加之玄之又玄的忽悠，仿佛有一种传销的即视感。
央视美食纪录片叫《舌尖上的中国》。《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
舌尖上的中国 《舌尖上的中国》是陈晓卿导演的，一部由中演电视台播出的美食类纪录片。由于当代中国人都有着对美食和生活的美好追求，这个纪录片主要是通过串联具体的人物故事来讲述中国各地的美食。
央视关于美食节目很多，比如《一城一味》、《舌尖上的中国》等，下面介绍《舌尖上的中国》《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。
《味道云南》是由中央电视台CCTV-9台出品的一个关于美食的纪录片，它主要是记录云南地界的一些美食，寻找一些美食背后的小故事。
中国排名前十的美食纪录片分别是：《舌尖上的中国》，《舌尖上的重庆》，《味道云南》，《小海鲜》，《川菜的品格》，《寻味顺德》，《味道中国》，《火辣辣的湘菜》、《走遍中国：食在八方》、《一城一味》。
老广的味道 作为一个“老广”，要推荐中国的美食纪录片，首打的肯定就是这一部，老广的味道。 烧麦、虾饺、叉烧包，虾粥、蟹粥、艇仔粥。广东的食物有着非常强烈的地域色彩。
此外，中国台湾的《台客狂飨曲》豆瓣评分2，（61人评价）、澳大利亚的《食品远征》豆瓣评分0分，（93人评价）等也是不错的美食纪录片。由于评价的人数太少，故不作大力推荐。
如下所示，中国最有名的就是《舌尖上的中国》。
豆腐中所包含的丰富营养，以及美味的口感和制作上的多样性，使豆腐在数千年以来，始终受到中国人的喜爱。 《新疆味道》《新疆味道》是新疆首部大型美食纪录片，也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。
第《人生一串》。这是国内首档汇聚民间烧烤美食情节的深夜美食纪录片，有人甚至认为超越了舌尖，在我心目中它可以说是2018年最佳了，诙谐的旁白加上最独特的视角让人看了不由得想马上跑下楼去吃烤串。
1、《舌尖上的中国》中的所有美食包括但不限于：烧烤、火锅、烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、酸菜鱼、拉面、刀削面、煎饼果子、包子、馒头、粽子、月饼等等。这些美食不仅口感各异，而且背后都有着独特的历史和文化背景。
2、“就是一部美食纪录片，希望大家看着开心，感动就好。”昨天中午，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿在微博接受访谈时坦言，很多评论有点过度诠释，他不喜欢被别人拔高，从简单的片子里拔出很多高深思想。简单背后，透出别致思考。
3、相传牡丹燕菜始于唐代，至今已有一千多年的历史，也是中国迄今保留下来的历史久远的名宴之一。又称牡丹燕菜。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。它的传说非常的多，当然绕不开第一女皇武则天了。
4、《舌尖三》中胡辣汤的拍摄地点不在河南而是在杭州，借由在杭州打拼的出租车司机的喝胡辣汤的事情从侧面展示胡辣汤背后的故事，增加了这一传统小吃的故事性。
5、叶蛋和方便面，神乎其神的描绘，语言生动、感人，堪比舌尖解说词。我谈大陆美食，他们却不在意，虽然还在听，但看得出来，他们是不屑于此，认为大陆啥都不行。
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