饮食卫生记心头，饭前一定要洗手，用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，无证摊贩东西脏，不洁食品不进口，自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。饥饿时，莫馋嘴，洗净手脸再用餐，重三餐，少偏食，少鱼少肉少糖盐。
青青菜，白米饭，红烧鱼，水煮肉。乖宝宝，吃得香，身体健康长得壮。胡萝卜，小人参；经常吃，长精神。白米饭呀喷喷香，蔬菜水果味道好。豆奶制品不可缺，畜禽肉类要适量。一品二尝三吃饱，只怕吃坏厕所跑。
食品危害歌谣5句 饮食健康为首要，美食取向要抛掉。早好午饱晚吃少，不为合理别搬照。进餐一定心情好，窝囊憋气病来扰来。吃嘛嘛香味蕾好，吃喝不要偏自与挑。细嚼慢咽消化好，吸收利用效率高。
早餐天天有，晚上减一口。 早上吃好，中午吃饱。 要想身体好，早餐要吃饱。 关于早餐的故事： 在知道那句著名的“早餐要吃得像个皇帝，中餐要吃得像个平民，晚餐要吃得像个乞丐”之前，自己对早餐从来都不怎么重视。
油炸食品须少吃， 方便食品更要少， 烧烤食品莫嘴馋。 小贩轻言不可信， 谁知是否为三无？ 看清厂家出厂日， 切莫超过保质期， 吃前须知得洗手， 不然细菌全入口。 身体比啥都重要， 合理饮食保健康。
食品安全知识歌谣1：小朋友，要记好，食品安全真重要。讲卫生，懂常识，少生病就少打针。小食品，要挑选，过期食品不能要。小零食，不乱吃，病从口入不得了。喝饮料，不太好，天天都喝肚子叫。
荤蒸菜有条子扣肉、粉蒸肉、蒸排骨等，鸡、鸭、牛、羊、鱼都可做蒸菜。蒸菜用中型土陶碗，因为土陶碗出味。团年古时团年饭很讲究，比喜宴还丰盛。有凉拌菜、炒熟菜、蒸扣菜、炖汤菜，还有花生、瓜子等。
十堰过年习俗蒸年菜十堰民谚云：腊月廿九，蒸肉熬骨头。旧时没超市，市场上无成品蒸菜，于是家家户户备蒸笼。大户用大蒸笼，小户用小蒸笼。
翘嘴鱼汤、黄桑鱼汤。竹溪县有腊肉、鲜肉混合的“竹溪蒸盆”等。菜上齐了，点燃一大挂鞭炮，炸得门前火花乱飞，全家拜完神，在祝福声和欢笑声中，馋了一年的团年饭才开吃。
十堰的春节习俗 过小年 十堰地区过小年是农历腊月廿四，也有腊月廿三过的，俗称“军三民四霸王廿五”。
行业习俗 竹山县手工艺人有铁、铜、金、银、锡、泥瓦、木、砌、石、蔑匠等，这些手工业者多数是上门做活。计工方式有两种，一是按天计工称“点工”；二是按件承包称“包活”。
湖北的特色小吃有顶顶糕、香辣虾、合渣、恩施酱香饼、武汉豆皮、武汉热干面、鸭脖子、公婆饼、黄石港饼、面窝、云梦鱼面、沔阳三蒸。
湖北的特色小吃有：热干面、瓦罐鸡汤、八卦汤、孝感麻糖等。
湖北的特色美食有：豆皮、热干面、糖蒸肉、武昌鱼、面窝。豆皮 豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
武当猴头：其为中国菜系中湖北菜系里襄郧菜很有特色的菜式之一。制作时以猴头菇（武当山独特的纯天然野生源猴头菇）和鸡肉为主要材料。
1、黄鳝米粉是荆州知名的特色美食之一，它以小米粉为主料，加上炒熟的黄鳝和几种调料，味道十分鲜美。荆州人吃米粉也有一种独特的习惯，就是要在中间倒入汤汁，并加上一些配菜，让这道美食吃起来更加丰富。
2、鱼糕 鱼糕是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。相传清朝乾隆帝称其：“吃鱼不见鱼。”的美誉。八宝饭 相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。
3、鸭脖 荆州鸭脖是当地最受欢迎的小吃之一。它的特色在于皮薄肉嫩，香辣可口。荆州鸭脖的制作过程十分独特，主要是先将鸭腿汆烫然后晾干，再配以各种辛香料混合而成的香料酱，最后入味蒸饭槽内懒得后出锅即可。
4、荆州区美食有荆州鱼糕、荆州大白刁、八岭山朱橘、欢喜坨、荆州水煮财鱼等。荆州鱼糕：荆州传统名菜，又名荆州花糕。
5、荆州好吃的特色美食有千张扣肉、松滋杜婆鸡、荆沙甲鱼、龙凤配、皮条鳝鱼、荆州鱼糕等。
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