本篇文章给大家谈谈湖北美食人气榜排名最新，以及湖北美食排行榜前十对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
早堂面、大连面、锅盔、荆州春卷、洪湖藕粉、鱼糕、荆州八宝饭、龙凤配、荆州大白刁、洪湖野鸭。
1、早堂面分大连，小连，大连配料齐全，炸鳝鱼骨，鸡丝，瘦肉丝，红烧肉都有，小连配菜少一点，只有鸡丝和红烧肉。
2、锅盔，也叫做锅块，是一种用炉火烤熟的烧饼，武汉地区也常见。但荆州有所不同。面里有大蒜苗，表面撒上芝麻，馅料有猪肉、牛肉、素锅块。
3、荆州春卷，迎春应时的传统小食品。源于古代的"春盘"。"春日春盘细生菜""青嵩黄韭试春盘"。荆州地区的春卷，先用面粉摊成薄皮，轻薄有韧性，然后用腊肉、韭菜等作馅，小心翼翼地卷成筒状，放入油锅炸熟。
4、洪湖藕粉是湖北省荆州市名优产品，据说洪湖的九孔藕是最好的藕。
5、鱼糕，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，被人称道。传说鱼糕的制作起源于楚国。如今，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，叫做“杂烩丸子”。
1、热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，[bai]是湖北武汉出名的小吃之一，也是武汉具代表性的特色美食，可谓享誉全国乃至世界。
2、清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。“才饮长沙水，又食武昌鱼”，
3、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名，其色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美。
4、洪山菜苔炒腊肉
红菜苔炒腊肉，又叫腊肉炒菜苔，[bai]是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜，也是武汉必吃的特色美食之一。红菜苔炒腊肉主要选用武汉地区的特产红菜苔为主要食材，配以腊肉、蒜苗等翻炒至熟即可。
5、红烧鮰鱼
红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜，属于鄂菜，原是武汉餐饮老字号老大兴园的当家名菜，创制于清同治十四年。在武汉，提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓，所谓“不吃鮰鱼，不知鱼味”，指的正是红烧鮰鱼。
6、四季美汤包
四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食，也是湖北武汉必吃的特色美食之一。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。
十堰美食排行榜前十名如下：
1、三合汤
三合汤是始源自湖北十堰市郧阳地区的一道名小吃。王氏三合汤以其精妙的香味，独特的风味，在郧阳乃至鄂西北毗邻地区独领风骚近百年。
2、郧西花馍
郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特色美食。郧西花馍又名面花，花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型，栩栩如生，令人爱不释手，舍不得马上吃掉。
3、官渡五香豆腐干
官渡五香豆腐干是湖北省十堰市竹山县地方特色美食，官渡五香豆腐干是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳味。
4、皮蛋剁辣椒蒸土豆
皮蛋剁辣椒蒸土豆是十堰当地特色热门菜之一，菜品上桌颜色鲜亮，皮蛋口感滑嫩，土豆粉糯，酸辣味浓。
5、瓦块鱼
瓦块鱼是湖北省十堰市勋县最具特色的一道汉族名菜，因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法，风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩，味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩，鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。
6、脆皮素蹄筋
脆皮素蹄筋是湖北省十堰市地区的传统美食，以蹄筋为主要食材，做法简单，入口香酥而有嚼劲。菜品色泽金黄、外脆里嫩、香酥可口，所以深受当地人的喜爱。
7、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地著名的一种风味小吃，拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻。
8、郧阳酸浆面
郧阳酸浆面是湖北十堰市的特色食品，以郧阳区（原郧县）为起源。酸浆面是郧阳人喜爱的一种风味小吃，特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。
9、罗汉笋爆双脆
罗汉笋爆双脆是湖北省十堰市地方特色美食，这道菜的特点是脆嫩爽口，风味独特。
10、郧县网油砂
郧县网油砂是湖北省十堰市郧县的一道经典的传统名菜，据说其始于北宋时的汴京，是当时皇亲国戚盛宴上的佳品。网油砂外层香脆，中层柔软，吃到嘴里馅味醇甜。
1、青山麻烘糕
武汉市青山区鸿兴食品厂独家生产的青山麻烘糕，是湖北省著名的特产。
这种麻烘糕，选用上等糯米、黑芝麻、桂花和棉白糖精制而成。糕点呈长方形薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香、松、脆、爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味。
分听装、盒装、袋装等五种规格，是旅游携带的理想食品。
2、金牛千张皮
人们习惯称金牛皮子，是黄石市大冶金牛镇著名的特产，鄂南地区的传统风味名吃。
制作千张皮的主要原料是黄豆，相传，在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久，当地就开始制作千张皮。
3、黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。
以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，畅销全国。
4、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃，其拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕，已经有着500多年的历史。
竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，深受食客喜好。
5、三峡苕酥
三峡苕酥以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。
口感酥脆，甜味适中，入口即化，老少皆宜，有传统、低糖、椒盐、黑米等不同口味。
6、襄阳夹沙肉
以肥膘肉和绿豆沙为主料，以肉裹沙，入锅炸制而成，是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。
作讲究选料、刀功、火候。成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩，肥而不腻，香甜爽口。
7、八角雪枣
因产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角街而得名。雪枣，是因为其外形如枣，色泽雪白晶莹而故名。
八角雪枣是明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创的，是具有浓郁地方特色的传统食品。
8、万寿羹
又名龟鹤延年汤，是一道湖北荆门的传统特色名吃。以龟肉和鸡肉合烹的汤菜，菜名吉祥，喜庆寿筵均宜。
选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理，剁成3厘米见方块，用猪油爆炒后，倒入沙锅或瓦罐，在旺火上煨至汤汁乳白，肉质八成熟时，端锅离火，待凉后置于中火上煨至酥烂，调好味品即成。此菜特点为汤面黄亮，汤汁乳白，汤味甘鲜，食后口留余香。
9、米茶
米茶是湖北省荆门市钟祥地区的特色风味小吃。米茶水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜，涩而不苦，充饥解渴。
若吃隔夜米茶，如饮酸梅汤，带酸不酸，带甜不甜，别有一番风味。
10、咸宁桂花糕
咸宁桂花糕是中国湖北省咸宁市咸安区的一道特色名吃，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成。
其历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求，并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。
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