1、待糖水变得微微 焦黄，将炸好的糯米条倒入糖水中，仔细翻拌，直至每一根都均匀地沾上糖浆即可。出锅装盘即可。
2、起一锅，里面放入足量的食用油，不要加热，先把切好的糯米条放进去。开小火慢炸，等炸至米条浮起来的时候，用筷子多翻动一下，防止粘连。
3、下面是制作出酥脆江米条的做法大全：材料/工具：糯米粉、白芝麻、清水、食用油、白糖、锅、水、碗、漏勺。锅中加入白糖，接着倒入清水，开中火把水煮开。
4、江米条的做法如下：麦芽糖放入热水中融化，麦芽糖非常粘稠，要搅拌一会，然后放在火上烧开。取180克糯米粉放入盆中，倒入刚烧开的麦芽糖水，趁热搅拌均匀。
5、步骤如下：把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。
6、将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。 取2/3糯米粉倒入盆内，倒入烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。
没有记载是谁发明的，它是老北京的地方糕类小吃里，有一款传统的吃食叫炸糕。一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。
起源于南昌市新建县的江米条，是由当地农民在清末民初时期创制出的一种食品。江米条的主要原料是江西特有的糯米，再加上其他的一些食材，如糖、花生、芝麻等，制作工艺讲究。
西周 远在西周时就已有饴糖。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖属淀粉糖，故也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。饴糖是一种以米（淀粉）和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。
白砂糖的制造方法并不是中国发明的，而是从印度传入的。早在先秦时期，中国人就学会了用甘蔗制作糖浆，但那时的糖没有白砂糖那么纯净。在唐朝，由于印度制糖技术的传入，中国开始生产白砂糖。
中国先民很早就尝到香甜的麦芽糖，这并非是某人一时的发明，而是与酒的发明相似，初时是一种自然发生的事。
大约在周朝周宣王时传入中国南方。汉朝至隋朝世界各国“蔗糖”（sugar、sucrose）和中国古代的“西极石密”和“西国石密”都包含“sacca”字根，来自梵文sakara。说明蔗糖发原地是古印度，通过丝绸之路传入中国和世界各地。
1、江米条 糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙。多用于后食。
2、江米条是江西省的传统特产之一。起源于南昌市新建县的江米条，是由当地农民在清末民初时期创制出的一种食品。江米条的主要原料是江西特有的糯米，再加上其他的一些食材，如糖、花生、芝麻等，制作工艺讲究。
3、江米条是一道汉族小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。多用于后食。
4、江米条是一道美味可口的汉族小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。多用于后食。
5、江米条在我们这俗称叫油果子的，因为它是油炸的，炸完之后看起来圆圆的像一个果子，所以才会叫油果子这个名字，也有的地方叫他中果子，反正都是差不多的。
各地叫法不同，这类东西叫麻糖、麻筒、米花糖、大京果，和萨其马以及陕西的燎花很相近。米花糖是一种著名传统小吃，该小吃香甜可口，具有米花清香，其中以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最知名。
洛阳的土特产零食：开口笑、金麻枣、蛋黄酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸饼、江米条、蜜三刀。开口笑为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。
芝麻糯米条。江米条是一道小吃，江米条在武汉叫芝麻糯米条，属于春节过年必备食品，是用糯米面加豆粉制成。
江米条是一道传统名糕点，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
大黄米炸的小果子叫江米条。根据查询相关资料显示：大黄米炸的小果子酥脆的口感。外表香甜，内里酥脆，这一袋江米条，勾起多少人的回忆，儿时的零食回味起来总觉得那么的美味，故大黄米炸的小果子叫江米条。
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