1、凉虾 凉虾是湖北宜昌很常见的一道特色小吃，这种小吃主要是用大米浆制成的，头大尾细，看起来像虾却不是虾，入口柔软清甜、滑糯清爽，吃着比雪糕解暑，比冰粉Q弹，弹牙又甜蜜。
2、宜昌的特色小吃有萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌节节根、油脆等。
3、凉虾 凉虾是原产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，凉虾并不是真正的虾子，而是以大米、玉米等为原料用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。
4、凉虾。凉虾不是虾，是宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。
5、宜昌特产一：顶顶糕顶顶糕是湖北宜昌的特色小吃，有着悠久的历史。
1、湖北特产一：精武鸭脖精武鸭脖是湖北武汉极具传统特色的小吃，在1993年，鸭脖在武汉开始兴起，距今也有二十多年的历史了。
2、湖北必买的十种特产有热干面、鄂州武昌鱼、恩施玉露、洪湖莲藕、秭归脐橙、潜江龙虾、汉绣、襄阳大头菜、房县黑木耳、宜红茶。热干面。
3、湖北的特产如下：武昌鱼：“才饮长沙水，又食武昌鱼”让武昌鱼闻名海内外，是我国特有的优良淡水鱼类。热干面：武汉最出名的小吃之一，是中国五大名面。
4、洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。
5、湖北土特产有热干面、三鲜豆皮、武昌鱼、襄阳大头菜、白云边酒、桃叶橙、鄂东板栗、金丰猕猴桃等。
6、湖北的特产有房县黑木耳、热干面、鄂州武昌鱼、洪湖莲子、襄阳大头菜。房县黑木耳 湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”。
1、第一种是烤鱼。烤鱼是宜昌饮食文化中不可或缺的代表之一。宜昌的烤鱼因独特的配料和精湛的手艺而倍受赞誉。无论是自己在家烤还是去店里品尝，在宜昌，总能有让人满意的烤鱼。第二种是熏肉。熏肉是宜昌特色中的一道美食。
2、三游神仙鸡。三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌制，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
3、凉虾 凉虾是湖北宜昌很常见的一道特色小吃，这种小吃主要是用大米浆制成的，头大尾细，看起来像虾却不是虾，入口柔软清甜、滑糯清爽，吃着比雪糕解暑，比冰粉Q弹，弹牙又甜蜜。
1、凉虾在湖北宜昌有些响当当的名号。无人不知，无人不晓。它是用大米做成虾米再加上糖等食材制作而成的美味佳肴。凉虾吃起来清凉解暑，软糯香甜，特别适合在炎炎烈日的夏天食用，开胃解渴，深受当地人的喜爱。
2、武昌鱼推荐指数：★★★ “才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼名扬中外，香飘万里，成为湖北的一道当家名菜。其肉质细嫩、脂肪丰富，清蒸最佳。
3、湖北的特色小吃有：热干面、瓦罐鸡汤、八卦汤、孝感麻糖等。
4、武昌鱼推荐指数：★★★ “饮长沙水，食武昌鱼”使武昌鱼名扬海内外，飘香千里，成为湖北名菜。其肉质细嫩，脂肪丰富，清蒸最佳。荆州鱼饼推荐指数：★★★ 荆州是一个靠近长江的城市，所以鱼是当地人餐桌上不可或缺的。
矮子馅饼是湖北荆门的特产。矮子馅饼是由湖北荆门曾集镇李家兄弟李延富、李延兵所创，因他们个头不高，所以他们做的馅饼被顾客亲切地称做“矮子馅饼”。矮子馅饼皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。
【矮子馅饼】由沙洋县曾集镇蔡庙人李延富兄弟创制，馅饼选用优质面粉作主料，配植物油、红糖、各种果仁等辅料，做成杯盖大小的饼状，置烤箱烤制而成。馅饼酥松脆软，香甜可口。投入市场后，深受各地顾客青睐，产品供不应求。
矮子馅饼：矮子馅饼，是湖北省荆门市著名的汉族小吃，其皮酥软，不粘牙，入口即化，馅香糯，不很甜，回味无穷。如今“矮子馅饼”获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标。
矮子馅饼矮子馅饼，是湖北省荆门市著名的汉族小吃，其皮酥软，不粘牙，入口即化，馅香糯，不很甜，回味无穷如今“矮子馅饼”获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标2钟祥皮蛋钟祥皮蛋，是湖北省荆门市钟祥。
矮子馅饼 转过大成路你就可以看见很多人在这里排队，矮子馅饼其实是湖北荆门非常有名的传统小吃，口味也是比较多。皮酥软，不粘牙，入口即化；，馅香糯，不很甜，回味无穷。
腊鱼在洪湖最传统的做法就是蒸腊鱼，所以每到冬至后，家家户户开始晾晒腊鱼，从过年时就可以开始吃了。同时洪湖也带有红色的革命精神！还有三鲜面也很出名，我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。
家乡那特有的美食，也许在其他城市是吃不到的，就算有，也不是正宗的家乡味。思念家乡的美食，是一种刻骨铭心的思想情怀。其实我也想念家乡的美食，那就是烤红薯，那种味道，一生都难以忘怀。
炸酱面：炸酱面是北京非常有特色的传统面食之一，也是许多北京人童年时的回忆。它使用面条搭配豆酱、肉末、黄瓜丝等配料，具有浓郁的北京风味，吃起来香甜可口。
试着吃了一块毛豆腐，毛豆腐便成了我记忆中的“神级美食”！ 毛豆腐的做法有很多，本人最喜欢的还是煎毛豆腐，然后搭配剁椒料，鲜美可口，辣味也足够。
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