本篇文章给大家谈谈新华湖北美食，以及湖北,美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
今天来说一下湖北襄樊的有名小吃，也是很多襄樊人经常吃的，去襄樊旅游一定别忘记吃这些美食
1，襄樊牛肉面
来到襄樊就不得不品尝一下这里的牛肉面，以前都是当做早餐食用的，后来经济发展之后，现在整天都能吃到，它色香味俱全，吃了饱饱的精神一整天
襄樊牛肉面
襄樊牛肉面
2，襄樊黄酒
在吃牛肉面的时候，一定别忘了点一碗黄酒，这里的黄酒和米酒有点像，甜甜的，喝冰的更舒服，但是也有点酒劲，别喝多了
襄樊黄酒
襄樊黄酒
3，宜城大虾
宜城大虾很有名气的，原料其实是小龙虾，这边吃小龙虾时间较早，小龙虾有独特的味道，鲜香而且很好吃
宜城大虾
宜城大虾
4，干炒鸡
襄樊的干炒鸡也是比较出名的，味道香辣，鸡肉爽滑有嚼劲，味道一绝
襄樊干炒鸡
5，腊肉火锅
主力推荐襄樊的腊肉火锅，虽然算不上非常有名，但是这里的吃法比较特别，用腊肉做火锅之后，再上锅巴饭，用腊肉配上锅巴饭非常香，非常好吃
腊肉火锅
腊肉火锅
以上这些你喜欢吃吗？如果有小编没统计全的可以在下方留言，喜欢点一下关注，每天都会更新各地的美食，喜欢可以转发给您的朋友，过去游玩记得吃上一份
1、户部巷 户部巷位于武昌自由路，宽不足4米、长仅150米，因其品种众多、特色鲜明的汉味早点，享誉三镇，至今有400年历史。目前，这里共有30多个特色早点和小吃品种。如：石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、高胖子粥店、陈记红油牛肉面、万氏米酒、王氏馄饨、何记豆皮、麻婆灌汤蒸饺、李大饼、顾氏肉松卷、吕记油饼、吴记米发糕、好来牛肉面、老乡小吃、李记粉面、陈记烧梅面窝、小文煎包等。 为了吸引更多“名牌早点”加入，提升该巷的汉味早点特色，并依托该巷，打造一条文化旅游线路，中华路街为此筹资40余万元改造，使小巷得以“整旧如旧”。经过“复古”改造后的户部巷于2003年9月18日火爆开街。 改造后的户部巷，古香古色，小巷入口处，铭刻着武汉市著名曲艺表演艺术家何祚欢写的小记：“汉味早点米当先，户部巷里快热鲜”；再往前走，是描绘热干面、面窝等7种汉味早点制作的黑色花岗岩文化墙；崭新的一溜万字格顶篷下，从业人员身着青褂小帽，胸口上有热气腾腾的“汤碗”标志；一路可见明清风格的城门、牌楼，“祥盛堆栈”是这里最古老的建筑之一，证明户部巷很早前就商贸发达；另一头的巷口两座石狮矗立，上方是著名书法家陈义经用泰山石刻风格题写的“汉味早点第一巷”。 户部巷够老，也够味道，油滋麻花的站在城市的背后，它更象一个都市节奏的古旧音符，在晨光里一经弹起，就让醒盹的武汉立体并具体起来。 提示：乘11、14、15、16、18、19、43、515、521、529、530、576、578、539、717、514、542、554、573、607、804路至中华路下车可达户部巷。 ２．吉庆街吉庆街地处武汉闹市区，中山大道和大智路的交汇处，位于武汉市著名的中华老字号饮食店老通城背后，其独具特色的汉味小吃、民间艺人贴近生活的吹拉弹唱跳，吸引了来自全国各地好奇的观光客人，已成为武汉市一张独具特色的名片，在全国的名气几乎与汉正街齐名。 吉庆街大排档市场起源于20世纪80年代初，90年代得到迅猛发展，汉派作家池莉的《来来往往》把它推荐给了全国。这个市场主要是由汉味小吃的经营户和演奏地方技艺的民间艺人组成。吉庆街大排档市场之所以闻名于全国，是因为它有自己的特色和地域特点。吉庆街最大的特色就是其文化消费、民间艺人即兴、交互、自选、面对面的演绎风格在全国具有唯一性且极具地方特色，不可取代，拥有竞争优势；其次就在于它是夜市（下午4：00到次日早晨4：00），满足了有"火炉"之称的武汉市民纳凉消暑休闲夜生活的需要；再次就是它的区位优势，它处于商业发达、交通便利、人口众多、传统文化消费较高的汉口闹市区中心。 3.精武路 汉口新华路长途汽车站附近的精武路，原是条名不见经传的棚户区小巷，可如今不但名扬四方，而且产生了一批百万富翁。这一变化，都源于小小的鸭脖子。 在这条不足0．5公里的小巷里，数十家经营鸭颈的小店一字排开，门口都是成堆颜色红亮、浓香扑鼻的鸭颈。据说，鸭脖子的传奇，来自于精武路上一个经营“靠背酒”小摊的“突发奇想”——将一份川菜中的“卤方”用在了卤“鸭脖子”上，没想到一举成功，卤出来的鸭颈被食客一抢而空。 据了解，正宗的武汉精武卤鸭颈的制作方法十分讲究。用产自福建、四川等地的上等辣椒，外加陈皮、八角、党参、砂仁、丁香、草果、桂皮、木香、白芷、山奈、良姜等３０多种中药材经过近１个小时的煎煮，制成汤，再将柴鸭颈放入汤中煮近两个小时，方能制成地道的武汉精武卤鸭颈。店家在出售鸭颈的同时，一般还会向顾客赠送卷心菜、豆角、萝卜等酸泡菜。酸辣相克，能解辣解麻，还能增进食欲。 如今，精武鸭颈不仅成为了武汉人喜爱的名小吃，而且声名远播，许多外地人都知道武汉的精武鸭颈的美味，委托到武汉出差探亲的亲朋好友帮忙捎带。
武汉小吃介绍：
1、热干面
武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。
据说，上个世纪30 年代初期，汉口有个叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面。一个夏天的晚上，李包还剩下许多面没卖完，他怕发馊变质，就把面条煮熟后捞起来晾在案板上。在收拾东西的时候，李包一不小心将油壶里的麻油泼在面条上了。
2、豆皮
豆皮本是黄陂的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。“老通城”酒楼的特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加脍炙人口。
3、汤包
离“老通城”不远的江汉路口附近，有一家叫“四季美”的小吃店，被武汉人誉为“汤包大王”。“四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆。
4、煨汤
如果要想品味一下武汉的煨汤， “小桃园”是最好的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称“煨汤专家”，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。
5、糊汤粉
糊汤粉，著名武汉小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉。
新华特色菜如下： 1、眉山菜 新华眉山菜把握住了湘菜的精髓：和而不同，辣而不浓。千百年来，新华饮食有自己的特色，有自己的体系。比较有名的有“十肉”、“十素”和“十饮”。 “十肉”是三和汤、雪球、米粉肉、鸭饼、柴腊肉、双熟狗肉、泥鳅钻豆腐、水车鱼冻、米花鱼、肘肉。 “十行”是杯糕、糯米糕、糯米糕、荞麦糕、糯米糕、蕨糕、年糕、淀粉糕、棕子、烤麦。 “十饮”是雷茶、凉粉、水酒、蛇酒、米烧酒、甜酒糟酒、彝米酒、云茶、绿茶、金银花甘草茶。 2、白溪水豆腐 新华白溪水豆腐色白、质地细嫩、经久不衰、鲜美可口。白溪豆腐的好品质与优良的水质有关。相传，清朝乾隆皇帝游历江南，路过白溪镇，吃过水豆腐，赞不绝口。问其原因，当地人说：白溪河畔八仙街有一口井。口水”，碧澈透亮。乾隆立即将其命名为“金殿井”。白溪水豆腐是用金殿井水制成的。3、猪血糕猪血糕是一种新的传统食品，始于康熙年间。清代，代代相传，新华食品有限公司在挖掘历史的基础上不断创新，猪血非常讲究，主要原料是豆腐，掺入适量的猪血，食盐、鲜肉丁、辣椒粉、五香粉及少许香油、香油、味精等调味品，具有鲜明的地方特色。
吃在武汉全攻略
汉 口
烧烤类：
1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃
2.大兴路商职医院对门的老五烧烤
3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑；
4.北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃！
5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋；
6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼
7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,
8.惠济路小学旁边的烧烤店
9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店）
火锅类：
1.汉口惠济二路好再来麻辣烫；(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样～
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫；
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅；
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
6.一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃！
7.古田生活村的江胖子火锅；
面、粉类：
1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉；
2.汉口兰陵路顶好牛肉面；
3.汉口兰陵路三狗牛肉面；
4.杨家风味牛肉面
5.新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好
6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，LA的精典～
7.永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的 炒拉面 不错～
8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃
9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃
10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。
其他类：
1.汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）；
2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾；
3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。
4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,
5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!
6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!
7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒)
8.市局前面陕西大厦的肉夹馍；
9.台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片；
10.北湖附近陶然居的串串香（兔肉）；
11.南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包肉。
12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上只卖几锅，总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了；还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头，面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记；
13.那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？
14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的～
武 昌
1.武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙；
2.武昌首义路首开麻辣烫；
3.从司门口自由路夜市场进去，往前面走就可以看到小张烤鱼啦（或是从中华路清江酒店对面的巷子进去，往前走就是）朋友推荐的
4.小乐川火锅（汤非常鲜美，是高汤熬成的）
5.紫阳路的老成都火锅（是目前我认为辣的最到位的一家）
6.在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。
7.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的，虾球烧的不错；还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。
8.中华路派出所这条路上有一家桂林米粉，才真是叫做好吃，大家不妨去尝一尝。
9.还有中华路自由路口的牛杂粉~~~~~~
10.武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~
汉 阳
汉阳(我总是不晓得汉阳的地方都叫么事名字)乐块有个地方卖得鹅手味道好吃,辣起来爽!但不是干辣.吃完了不上火的那种,经常冒得好的了,好的都被别个搞光了!!!
其 他
1.开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元，那边还有一些农家野菜，味道真的一级棒~~吃完饭后，买点烟火放放，把车停在两江大道上吹吹风，真的很爽哦~~~
2.车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子。
3.凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错 （讲格调和卫生，比较喜欢自助的可以去，另里面的妙菜就不用尝了）。
4.南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼。
5.大智路光明电影院对面的汪记涮财鱼。
6.堤角的牛骨头。
7.汉口复兴村加油站对面巷子里面的鸽子汤。
8.台北路上电影院对面巷子里面的杜婆鸡，不过不知道还在不。
9.新华下路晶晶屋里的鸭子煲。
10.三阳路友谊商店隔壁的热干面，每天早上都要卖百把斤。
11.南京路武汉图书馆旁边的凤爪王烧烤。
12.汉兴街派出所旁边有个小餐馆，烧泥鳅个大味美。
13.黄陂去木兰山路上的野味店。
14.汉兴所旁边常青二垸里头吉远的野味和牛魔王的牛杂火锅。
15.蔡甸的牛肉和骨头在正马路转弯口子那里的一家。
16.街道口的洪珞村（峰峰）烤虾球一级棒！！湖滨花园酒店对面口味鱼店的剁椒鱼头也不错。
武昌美食完全手册
武昌好吃的地方可能没有汉口那么多,不过也不至于没有地方吃,在武昌生活了这么多年,也小结一下腐败经历给大家参考一下。呵呵，偶的口味偏重。
1、大餐馆
武昌这边的大馆子嘛，湖锦、太子、艳阳天、小蓝鲸都是耳熟能详的，不多说了。
楚灶王，环境很好，东西一般，不过剁椒鱼头和家乡米粑比较好吃；
出版城旁边的九龙，是最近比较常去的，菜好吃，环境也好，每个包房的名称也都是有名的书院的名字，感觉不错，口味偏湘味，经常有些新菜，很不错；
醉江月以前觉得很不错，但是没有什么让人记忆深刻的东西，一般。。
皇都，在水果湖这边，菜也不算贵，他家的肘子是一绝，好吃滑烂。。。入口即化，其余没印象。。
鑫梦，欧式街的大店不怎么样，东一路的鑫梦大碗菜倒是不错，毛豆煮鳝鱼很有特色。其他的都是家常味道，适合家庭会餐。
至于青莲，偶没有什么兴趣，金冠青莲就是一个贵，除了甲鱼乌龟，其他都稀烂，中北路上家乐福旁边那家的乌龟好吃些，现在搬到巷子里去了，也是贵就一个字。
楚天卢，名声响，武昌鱼还没有梁子湖的农家作的好吃，其余的也不见有什么过人之处，很一般。。。
2、比较爱的几个小店
一个就是经常去的云涛土菜，在体育馆路，菜好吃，鳝鱼腊肉、干锅肥肠、家常的一大条的鱼，忘记叫什么名字了，还有甲鱼，现吃现杀的，家养的和野生的两种，我们那次吃家养的，大概有一斤多，只要了56元，好吃又便宜，还有很多菜都好吃，经常找不到吃的就去那了，不过口味偏重。。
然后就是丁字桥铁路附近的巴哥兔，重庆江湖菜，招牌是兔子，泡椒兔嫩滑，辣子兔焦香，18元一斤，一般在三四斤左右，好吃，而且兔肉食脂肪含量最低的美容肉哦
体院那边的鱼王，酸菜鱼，这么多年了，还是喜欢吃。。。
本来很爱的口味堂，现在店子做大了分量只有原来的一半，价格还升高了，郁闷。。。不去了
首义路的虾蟹馆，不是首义园的那家啊，那次到首义园那家，说要点一斤清蒸的一斤秘制的，他说没有，我们说首义路都可以阿，他们说不是一家的。是我们每年吃虾子的季节必去的地方，算下来没有5年也有4年了，味道就是很独特，记住吃的时候要一斤一斤的点，分量稍微多点。她家的蟹是葱姜炒得，新鲜清淡，也推荐。缺点是觉得这家分量不是很多。还有往前走大概50米，有个卖奶茶的，她家奶茶好喝，有茶香，2元好大一杯欧，不过是今年才发现的，可以买来边吃边喝。
珞狮南路的老三烧的香，菜菜都好吃，坛子里有人介绍过可以推荐一下。
武昌
1.炸荷花
地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄，数第一家的味最好！其中有个小菜，就是炸荷花。炸好后，外观有点象炸茄子，酥润可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！
2.四干道太子酒轩的松鼠桂鱼，
3.四干道三五醇的东山羊，
4.丁子桥一个刁角小店,不记得名字了,里面的番茄鱼还有油焖大虾都很有特色
5.武大附近的聚贤阁，贵州的酸菜鱼也做得不错。
6.武昌徐东向东湖方向直行，过丁字路口，有一家东苑酒楼，的特色鸭和其他菜味道很好。
7.武昌 人民电影院对门 红豆沙、绿豆沙；
8.武昌首义路 首开麻辣烫； 麻辣烫；
9.司门口 司门口自由路夜市场进小张烤鱼
10.中华路 中华路自由路口 牛杂粉
11.解放路的 三府角上有一家叫胖子酒家的 虾球 红豆沙、绿豆沙 正宗
12.小乐川火锅 火锅 汤非常鲜美，是高汤熬成的
13.杨家风味牛肉面
14.强记才鱼
汉阳
1.文香家常小炒
汉阳王家湾玫瑰园西村小区内,过菜场第一个路口右边几家小炒其中一家.这地方可真叫刁了,而且很小,夫妻档.干煸刁子鱼是最散滴,几香额,麻辣!可偶的重点在他旁边有一个小摊子,每天下午4--6点左右会出来,卖鸭架子,自家卤的,排队买,
2.汉阳二干道，罗七路十字路口的华成饭庄里的－－－干锅财鱼，吃了忘不掉。
周边
1.梁子湖梁子岛渡假村
走武黄高速约一个半小时车程,再坐半个小时快艇(湖很大)即到.上岛后,集市中间十字路口靠右边的第一家,忘记名字了.不要光吃螃蟹,一定要吃油炸小河虾,你在城市里绝对没吃过那么香的虾!!还有鱼丸,可不是汤逊湖能匹敌的!!银针鱼也很好吃哦!
要去的话记得多穿点衣服,岛上好冷.
2.黄陂去木兰山 野味店
3.蔡甸 在正马路转弯口子那里的一家 牛肉和骨头
汉口中山大道及周边线路（从下往上）
1.沿江大道太子的排骨藕汤，江边太子的鱼皮花生我蛮喜欢吃~~~
2.一元路 小贝壳酒楼,靠近江边，一元路旁边，蔡鄂路口有个小贝壳酒楼，是大碗家常菜出名的，菜蛮便宜的！一锅香鲶鱼 好象是一砂锅18-22元（因为很少付帐，所以不太记得）,（我觉得它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差，口味略有不同！但价格就更便宜，本人认为更胜一畴！而且瓦萨奇除了烧鲶鱼的特色外，其它菜很普通，而且贵！）来一桶（就是鸡蛋汽水肉，用木桶装）小桶12元，大桶18元特别是藕拖，炸得酥香脆的！当零食一极棒！当然，其它较家常的菜，什么尤鱼爆腰花了等等之类，各种档次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃饭的话，七八个人也不过百多元钱！
3.一元路 鸡脚和筋子 烤得好吃
4.一元路 四川鲜鱼馆 麻婆豆腐、凉拌粉皮 蛮好吃！
5.一元路 十六中对面的四川鲜鱼馆, 正宗四川人开的，可以叫他将一条鱼做成酸菜鱼和辣子鱼一样一半，味道其鲜。
6.洞庭街 中原电影院门口 烤鳝鱼、牛板筋
7.中山大道 海寿街口斜对面的金源OK旁巷内 地道的菜 才真的是好吃
8.天声街 玻璃屋，车商隔壁的天声街，水煮系列让其经营面积一扩再阔。
9.车站路 热干面，过早好吃的位置就太多了，我说说我家住的那一块，车站路长生堂那儿有一家长子热干面。不过好象是晚上才出来。
10.车站路 有个爹爹早上卖豆皮 豆皮 每早只卖几锅总有人抢不到。比大智老东城味道好多了
11.车站路 有个胖嫂面馆 热干面 听了头面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记
12.车站路 有一家卖烧酶的 烧酶 每次都有十几个人排长队那味道还用说
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