今天给各位分享湖北美食大全500强的知识,其中也会对湖北小吃排名进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
湖北名菜是我国传统菜系之一,好吃,又有特色的菜肴很多,比如:主要名菜有清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、天沔滑鱼、仙桃蒸三元、泥蒿炒腊肉、粉蒸鲶鱼、鱼氽元子、八卦汤、红扒鱼翅、虾子海参碗鱼、茄汁桂鱼、黄陂三合、全家福、芙蓉鸡片、黄焖甲鱼、桔瓣鱼元等。它以淡水鱼鲜见长,山珍海味兼备;在口味上,清蒸、清炖、清炒菜甚多,注重突出名贵食物原料的本味,讲求热、嫩、清、鲜,而烧、焖、卤、酱之类佳肴,则十分注重复合味的醇厚浓郁。从总体上看,湖北菜在味型上是咸甜适中,兼南北味之所长,更适合四方客人的口味。

做面包一般需要烤箱,面包机,烤盘,油刷,还有下面的一些要用到的材料
材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法:1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
烤箱做面包:
1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,继续烤制15分钟即可。
香辣咖哩面包的做法
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 原味醇香,滋味鲜美
【原料】 外皮用料:中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙 杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡调味料: 调味素2茶匙 胡椒粉??茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。
【制作过程】
首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料, 搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。
丹麦面包的做法材料:高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克
制作步骤:
1、将酵母放入容器内,加入1-2汤匙温水搅拌均匀
2、将蛋放在另一容器内打散,一边搅拌一边加入水、糖、盐,搅拌至糖完全溶化
3、加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团
4、移到工作台加入奶油拌匀
5、用手来回揉搓,稍有筋度即可
6、完成后把面团放入发酵箱,在22度-25度的环境中松驰20分钟(第一次发酵我是在锅里烧一点水,水烧到微微地起泡,关火,然后在上面放一个架子,把放着面团的容器置于其上,盖上盖子,约20分钟左右就发起来了)
7、用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时
8、从冷柜取出后,先让面团放置回温,再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形
9、再下来就是叠被子了,总共叠三次,叠好之后冷藏15-20分钟,最后一次30分钟,然后再拿出来擀开成方形面片,然后按照自己想要的式样进行造型,造型完毕进行第二次发酵,我这边现在天气已经很热了,所以置于室温下约40分钟就可以了。
10、二次发酵完毕后,在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上),烤箱200度(先预热)烤18-20分钟。
11、关于黄桃面包的造型:先开出12*12CM一块的正方形面片,中间涂一点蛋汁,然后将四个角往里面折进去,捏紧,然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱,再放上黄桃片(这个可以自由变化,可以放肉松、其他水果等)
乳酪面包如何做法
材料:
全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐
做法:
1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。
2、接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。
给上班族的建议:
用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时,黄瓜片另外包装。
面包
1.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个
黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙
高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克
2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白),
加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀
3.将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。
4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。
使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了
5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时
(偶放微波炉,还放了碗开水进去,
差不多40分钟就发酵好了),大约发酵到2倍大
6.用手将发酵好的面团轻轻下压,排出里面的气体。
7.再次发酵约半个小时,取出,根据喜好,整理出需要的面包形状
8.烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。
整理好的面团放上烤盘,进行最后发酵
9 .大约半个小时吧,面团发酵完成。 烤箱预热180度,上下火,23分钟左右(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)
超级美味的椰子面包
面团材料
A高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 细沙糖70克 盐1/2茶匙
B全蛋1个 汤种84克(14克高粉+70克水)
C水85克 酵母6克
D无盐奶油22克
PS:图中出现一个十分大的错误,就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性,面团就发不起来啦!
夹馅材料
细砂糖20克 椰子粉1大匙 白兰地1杯 葡萄干80克
做法:
1将白兰地和萄萄干混合浸半小时
2 将C料混合溶解
3将A、B料混合,用打蛋机慢速搅拌。
4当均匀后,转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料
5加入D料后搅拌到团光滑
6基本发酵40分钟
7将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形
8面团下撒看手粉,然后将面团擀成25CM*40CM
9面团擀好,把边缘略按平
10用毛刷在面团上刷上一层水
11夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀,然后均匀地撒在面团上(按平处不用撒,方便收口)
12将白兰地浸过的葡萄沥干,平均地撒在面团上
13面团由上往下卷
14收口处捏合
15面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉,从面团中间按压下成蝴蝶状
16最后发酵(38度,约40分钟)
17最后用180度烤约20分钟即可食用
面包制作方法
面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。
1.选粉:制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。
2.发酵:制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时,除使用液体鲜酵母外,还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。
(1)投料标准 面粉5公斤(以富强粉为好),白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤),油750克左右(猪油、素油均可),鸡蛋750克左右,鲜酵母120~150克,清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤),其余如盐、香精、饴糖水少许。
(2)调剂方法 分两个阶段进行。第一阶段发小酵。将面粉数量的三分之一,加清水500克左右,再放入鲜酵母揉匀,静置发酵2小时(有的发3~4小时),发起后即为小酵面。
3.烘烤:掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。烘烤面包有煤烤炉、电烤炉、远红外线烤炉。通过烤炉对面包生坯进行高温烤制。制品不仅可由生变熟,而且会形成表面金黄,组织膨松,香甜可口,富有弹性等特色。下面以煤火烘烤炉为例,说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包,总的要求用旺火,但不同阶段要用不同火候。第一阶段火要低(120℃左右),底火要高(不超过250~260℃),这样既可以避免面包表面很快定形,又能使面包膨胀适度。第二阶段面火、底火都要高,面火可达270℃,底火不超过270~300℃,使面包定形。第三阶段逐步将面火降为180~200℃,底火降为140~160℃,命名面包表面焦化,形成鲜明色泽,并提高香味。全部烤制时间根据面包大小掌握,如100克小面包为8~10分钟(面火指煤堆表面的火,底火指煤堆底层的火)。这样在三个阶段中运用“先低、后高、再低”的不同火候,可以烤制出合乎质量要求的面包。其它烤炉的温度,也可根据这种变化来适当控制。
现在做蛋糕有三种方式——烤箱、微波炉、电饭煲。我一一给你讲解吧。
我在福建厦门。这边有很多的 美食 。
比如比较有特色的是:海蛎煎,姜母鸭,土酱油水鱼、土笋冻等等。太多太多了,一天一夜都说不完。
这些菜的做法很简单。
今天分享其中一种姜母鸭的做法,不但香气四溢,也不会上火,还很温补。
准备食材:番鸭半只,姜片(多备一些),盐,大料(桂皮,香叶,花椒粒),花生油,料酒,老抽。
烹饪方法如下:
第一步:把番鸭切块,放入锅中焯水去腥。
第二步:锅中放入花生油,稍微比平时炒菜多放一点。把切好的姜片放入锅中煸炒
第三步:把煸炒后的生姜留一半在锅里,另一半趁出放入碗中备用。然后把焯好水的鸭肉放入锅中煸炒。
第四步:锅中加入盐,大料,老抽,料酒后再次翻炒。
第五步:在锅中倒入一瓶啤酒后大火烧开后,把锅里面的鸭肉全部倒入煲内。
第六步:小火焖煮10分钟后,煲中的姜已经没有辣味了。把碗中备用的姜片全部倒入煲内。
好吃,又不上火的姜母鸭就煮好了。
赶紧试试看吧!
你好、很高兴回答你这个问题,我这边是江苏扬州,给大家介绍我们这边一道特色菜:大煮干丝,下面介绍一下做法!
1.材料:切好的干丝(切成细丝),木耳,杏鲍菇,笋子,河虾,小青菜,高汤(鸡汤,骨头汤最好)没有汤,水也可以煮哦
2.做法,木耳提前泡发好,小青菜一小把洗干净备用,笋子切片,杏鲍菇切片,木耳和笋子提前焯水备用!河虾提前剥好,这些配菜不需要太多,少许就可!
3.锅里倒入高汤,我一般喜欢用鸡汤,因为有老母鸡那个鸡油,煮出来很香!加入干丝大火煮,依次加入准备的配料,小青菜暂时不放!放进去煮十分钟开始调味,很简单,少许盐,吃鸡精的少来点,不放也可以!虾仁和鸡汤本来就很鲜了!食材本省的味道才是最好吃的!最后放入小青菜!这样一道香喷喷的大煮干丝就做好了!
大煮干丝适合男女老少,孩子也喜欢吃!尤其冬天,汤汤水水,味道很不错!就是注意点刚煮好的比较烫哦,吃的时候要注意安全,别烫到嘴巴![捂脸][捂脸][捂脸]
我的老公是柳林人,所以我也算半个柳林人,这边有一种网红小吃,碗团,是当地的特产,地道的柳林人都特别钟爱这个味道。 下边将做法分享出来。
【食材】 荞麦面500g,食盐10g,水1500ml,黄瓜1根,香菜适量,芝麻适量,辣椒油适量,米醋适量,酱油适量,满满的爱
1.凉水和面, 首先将食盐用温水化开,加入荞麦粉中搅拌均匀。然后一边加凉水一边用筷子搅拌,水要一点一点的加,面的硬度和我们平时擀面条的硬度一样,直到将面搅拌成面絮后,用手将面絮揉成面团,然后醒十五分钟。
2.稀释面, 这步是将和好的面稀释成稠面糊。首先在手中沾水,然后揣在面里揉几下,然后再沾水,再次揣在面里揉,反复进行这个动作,慢慢的面就会变软。水一定要一点一点加,这样做出来的碗团才筋道。形成稠浆糊,用手在盆子里沿着一个方向搅拌,使面糊上劲,直到面糊内没有面疙瘩,质地均匀即可,然后醒半个小时。
3.二次稀释面糊, 蒸碗团之前需要将面糊再稀释一次。将醒好的面加入约500g水,将面糊慢慢稀释,期间用勺子不断搅拌,直到盆底没有沉淀物,用勺子舀起来,在勺子上可以挂住的程度就可以了。整体面和水的比例控制在1:4程度。
4.蒸碗团, 开火上蒸锅,先将碗摆放在蒸锅中蒸热,水烧开后,用布擦掉碗中的水汽,然后用勺子舀起面糊倒入碗中,倒入碗中面糊的量在碗的八成,不要倒满。然后盖上锅盖,大火蒸半个小时。空气中都弥漫着荞麦散发出来的独特香味儿。
5.搅拌抹化成型 , 刚出锅的碗团成软稠流体状,需要趁热沿着一个方向快速搅拌,然后沿着碗用勺子抹平,再彻底晾凉,只有经过这样反复搅拌,做出来的碗团,才能保证口感筋道。
6.凉拌碗团, 碗团彻底晾凉后,用勺子沿着碗的边缘,很容易就可以将碗团脱下,然后放在案板上切成条状。黄瓜切成细丝,香菜切碎备用。将切好的碗团盛入盘中,放入黄瓜丝,香菜,淋上酱油,醋,辣椒油,芝麻碎,搅拌均匀,即可享受美味。
我是湖北的,虽然现在是谈“湖”色变的时候,但是在大家的努力一切总会好起来的。
说起 美食 ,湖北也挺多的, 最具特色的面食热干面, 现在很多口号都是喊“热干面加油”嘛, 最负盛名的红烧武昌鱼, 因毛主席的一句“才饮长江水,又食武昌鱼。”而声名远扬。 堪称一绝的“莲藕排骨汤”, 不管是闻名而来的旅客,还是异乡归来的家人,当喝上一碗浓香四溢的莲藕汤,都会忘掉一身风尘疲惫。还有很多,就不一一介绍了。
今日问答,你们那里都有什么 美食 ?自己做过吗?味道如何?
上面已经介绍了湖北特色 美食 中的几种,如果要说最具特色,家家户户都做的好的我最先想到的是 莲藕排骨汤。
莲藕 现在是湖北除 武昌鱼 另一张 美食 名片,不但因为味美,而且产量是全国总产量三分之一。湖北莲藕主产地区有蔡甸,浠水,仙桃,嘉鱼,洪湖,江夏,等多个地方。其中蔡甸莲花湖莲藕,浠水巴河莲藕,嘉鱼县莲藕都被列为国家地理标志保护产品,湖北莲藕一般七八月份开始上市,十月份左右大量出产。莲藕年底上市吃法也是多种多样,比较有代表有藕夹,炸藕合,藕丸子,莲藕汤等,在众多吃法中,莲藕汤是最让人留恋的,因为在湖北只有冬天才能喝上藕汤,只有年底出泥的莲藕才能煲出哪个味。
要说做过莲藕汤没有?在湖北家家都能做出正宗的莲藕汤,因为做法简单,一学就会,但是要掌握期中诀窍才能做出汤浓味香的莲藕汤,下面我就介绍一下做法。
~~【莲藕排骨汤】~~特点:汤鲜味美,莲藕粉糯,肉香四溢,具有开胃益气,补气补钙功效。
第一步【准备食材】
主料: 莲藕3斤 排骨1斤
辅料: 五花肉200g,生姜,小葱
调料: 盐 味精 鸡精 白胡椒粉 料酒。
第二步【食材处理】
排骨剁成大小均匀的段。
莲藕切滚刀,比排骨稍微大点就行。然后直接撒盐(3g左右)搅拌均匀,腌制10分钟左右。
五花肉切小块,生姜去皮切片,小葱切葱花。
第三步【开始制作】
==》》【莲藕排骨汤】疑惑解答
问:莲藕排骨汤怎么有红汤和白汤?
答:这是因为莲藕中含有较多的多酚化合物,容易被氧化的结果。如果氧化形成的醌类物质少,汤就形成白色,醌类物质多,汤就形成红色。汤的颜色并不影响藕汤营养价值,只是有些人喜欢红汤,有些人喜欢白色。
如果想汤是白色,可以把排骨和藕分开煲熟,先用五花肉煸炒出油加水把藕煲熟,然后在把排骨煲熟,藕煲熟只留食物不留汤,然后要吃藕汤时再把藕放入排骨汤里加热,这样做的藕汤味道就没那么醇正。
问:怎么挑选藕?
答:煲出来的藕汤,藕会有脆的和粉的,一般人比较喜欢粉糯的,这也是湖北藕汤一大特色,当然也有人喜欢脆的,那么怎么挑选想要的藕呢?
一般粉藕用来煲汤,脆藕用来凉拌和滑炒。
==》》【排骨藕汤】的技术总结
最后结语
莲藕汤虽然食材简单,但是味道不简单,而且它是季节性的,只有冬天适合食用。
这是我自己做的玉米宴,带点外皮煮玉米,能保证玉米味道更纯正,加点盐小苏打,能使玉米色泽鲜艳,营养丰富不流失,用玉米粒在豆浆机里榨玉米汁。
用玉米粒加牛奶加鸡蛋加五香粉,葱花加白面,做的玉米粒鸡蛋饼,又用烤箱烤的玉米粒鸡蛋饼
您好,很高兴回答您这个问题哦.
我是广东云浮这边的,我来介绍一下我们这边的没事吧……
1.青梅煮鸡。有了青梅的沁润,鸡汤有清雅之气,鸡肉出乎意料地呈现出不一般的好味道。
2.焖天露山高山羊:羊肉是冬季进补佳品,用青梅汁调味,焖高山羊无膻气,肉鲜嫩。
3.青梅汁蒸山坑鱼:取材自然,营养丰富。
4.青梅焖里洞土猪:里洞是新兴县的一处地方,因猪而闻名。
5.新兴县特色菜:六祖斋。六祖素斋的主要原料有三茹、六耳、豆制品、面筋、瓜果等,口感爽滑且软,多香融合。
6.爆炒山坑螺。山坑螺生命力极强,而且都没有尾部。除了味道鲜美外,山坑螺还具有祛黄湿、疏肝、消食等功能。
7.榄角米粉。
8.三杯鸭。
9.嫩炸山水黑豆腐:嫩到入口即化。
你好,我是王一,很高兴回答你的问题。
最近家里都喊着要吃肉,于是就叫他们点菜,我来做。图一是老爸点的红烧肉,图二是女儿点的土豆蒸排骨,图三是我们广元人独吃的酸菜干饭。
红烧肉做法:1.五花肉洗干净切5厘米左右大小的块,下锅焯水加两片生姜及料酒少许去腥。2.起锅烧油加入炒糖(我用的老冰糖),记得一定要小火慢慢炒至焦糖色,加入五花肉翻炒。3.炒到肉粘上糖色加入适量开水大火烧开,放入盐(我做的肉提前用盐腌了2小时,所以没有加盐),生抽,老抽,姜片,大葱,八角,桂皮,三赖,香叶(根据自己的口味适量添加)。4.转小火慢慢炖到肉软汤汁粘稠收干起锅,把大料用筷子夹出来装盘。
土豆蒸排骨的做法:这个最简单1.把排骨提前泡血水洗干净,简单的焯水还是加入姜片和料酒适量去腥。2.处理好的排骨加入适量盐,生抽,鸡精,鸡蛋清,生粉,搅拌均匀腌制一会备用。3.土豆削皮切成2厘米左右厚的片摆在盘底,把腌制好的排骨铺在土豆上面。3.起锅烧水,放入排骨大火蒸25分钟至30分钟左右就可以了,根据自己排骨的大小和土豆的厚薄掌握时间。上桌前可以撒点葱花,我家没有葱了所以没点缀,蛋黄是蛋清腌排骨剩下的不想浪费就放入一起蒸了。
3.酸菜干饭的做法:把炒好的酸菜加入蒸熟的米饭拌匀就可以了。(这种酸菜是我们剑阁才做和吃的一种酸菜哦)
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的 美食 之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,不过不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。
第1名:泰国 马沙文咖喱(Massaman curry)我记住这个“万食之王”了,下次去泰国一定不会错过!
第2名:意大利那不勒斯比萨饼 我在意大利吃过比萨,也去过多伦多“小意大利”的比萨店,确实比必胜客的强。
第3名:墨西哥巧克力球 我知道瑞士、比利时巧克力有名,墨西哥也这么强吗?而且占据了如此的高位。
第4名:日本寿司 寿司是“百变美食”,我喜欢。北京有家日本料理店,他们的寿司溶入了北美文化,我尤其喜欢。
第5名:中国 北京烤鸭 支持!很多人认为烤鸭徒有虚名,那是他们没有吃过“全聚德”真正的果木烤鸭。
第6名:德国 汉堡包 德国人可以扬眉吐气了,上榜的是德国汉堡包而非美国麦当劳的“巨无霸”。
第7名:马来西亚槟城亚参叻沙(Penang assam laksa)槟城是我很向往的地方,有机会到访的话,一定要来一碗这个。
第8名:泰国冬荫功(Tom yum goong)听说过名字,但没吃过。
第9名:美国冰激凌 在美国没吃过冰激凌,在加拿大常吃,很好吃而且很便宜。我想应该差不多吧。
第10名:加蓬姆安巴鸡(Chicken muamba)来自非洲的美食,没吃过。
第11名:印度尼西亚仁当(Rendang)印尼我只去过巴厘岛,当地有这个吗?没吃过。
第12名:英国牧羊人馅饼(Shepherd's pie)英国的传统美食,没吃过,看上去品相一般啊。
第13名:世界各地 煮玉米 这个我喜欢!不过,我爱吃的是咱中国北方那种很有嚼劲儿的“老玉米”,而不是加拿大那种甜玉米。
第14名:美国甜甜圈 加拿大的甜甜圈好像更有名哎,不过不是这样的,这个怎么看上去这么厚呢?
第15名:美国卡鲁瓦烤猪(Kalua pig)好像是夏威夷土著的美食吧。
第16名:香港 蛋挞 我更喜欢澳门的葡式蛋挞。
第17名:世界各地龙虾 这个是好东西,怎么做都好吃,我当然还是最喜欢龙虾刺身了。
第18名:伊朗 烤肉串 伊朗没去过,但咱去过新疆啊,两地的烤肉串应该异曲同工吧。
第19名:泰国 Nam tok moo 这个该怎么翻译?原文后有注解,食材包括猪肉、辣椒、洋葱、薄荷等。
第20名:委内瑞拉 Arepas 又一款叫不出来的吃食,看介绍应该类似我们的烧饼,但里面会填上肉、鸡蛋、奶酪、虾米什么的。
第21名:法国羊角面包 这个大家都认识,好吃,刚出炉时尤其香。
第22名:世界各地香草布朗尼冰激凌 冰激凌还有这么多名堂吗?我就知道冰激凌好吃就是了。
第23名:意大利 Lasagna 经典意大利面食,烤宽面条,上面浇肉末蕃茄汁。说得这么热闹,但我没吃过。
第24名:爱尔兰 Champ 主要食材有土豆泥、春葱、黄油和牛奶,听上去我似乎不太能接受。
第25名:印度黄油蒜泥蟹腿 螃蟹我爱吃,但加上黄油还能好吃吗?
又是点评又是贴画儿,费了半天劲,才列出来一半。剩下的25种美食咱简单点儿,直接列名字完了:
26. 墨西哥发吉塔(辣味鸡肉卷)
27. 加拿大蒙特利尔熏肉
28. 越南拉面
29. 日本神户牛排
30. 越南生卷
31. 意大利帕尔马火腿
32. 日本安康鱼肝
33. 英国炸鱼薯条
34. 加拿大枫糖浆
35. 新加坡辣椒螃蟹
36. 美国德州烤猪肉
37. 澳洲番茄奶酪鸡排
38. 香港法式吐司
39. 美国番茄酱
40. 德国杏仁膏
41. 东南亚炸臭豆腐
42. 英国黄油吐司抹马麦酱
43. 墨西哥玉米饼(Tacos)
44. 加拿大肉汁薯条(Poutine)
45. 新加坡鸡肉米饭
46. 泰国青木瓜沙拉
47. 西班牙海鲜饭
48. 美国炸薯片
49. 印度Masala dosa
50. 美国爆米花
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