1、步骤一：准备原料 酸辣藕带的主料是藕带，此外，还需要准备少量的青椒、红椒、姜末和蒜末等调料，同时还需要醋、酱油、盐、糖等配料。在准备材料的时候，要注意将藕带洗净，去除表皮和绿色部分，然后切成薄片备用。
2、酸辣藕带的做法：藕带洗净，切成小段；干辣椒剪成段；热锅倒油，油温烧至5成热，然后下入干辣椒炒至浅褐色，在加藕带炒1分钟；最后调入盐、白醋、生抽炒匀即可。
3、材料：藕带500克、朝天椒5个、食盐1/2茶匙、姜8片、白醋1汤匙、植物油适量。藕带放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮去外皮（细嫩的藕带则不必要）。去外皮后泡入清水中，以免与空气接触氧化变黑。
4、酸辣藕带的做法步骤 1 新鲜藕带500克，过水冲洗干净。2 斜刀切成长片。3 大蒜、小葱切末，干尖椒剪好备用。4 炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热，下入蒜末、干尖椒煸炒出香。
1、加入糖和香油炒匀，出锅后撒上葱花即可。噔噔！开胃消食的酸辣藕带就完成啦 ~藕带和莲藕一样可以生吃，不需要炒到全熟。所以只要将它放在锅中，和辣椒一起跳个交际舞，带上些许油光就行。
2、藕带切段，水开加白醋煮1分钟捞出过凉水；香菜，蒜末，小米辣，葱，生抽、香油、白糖各1勺，鱼露、白醋、辣椒油各2勺，藕断捞出倒入香料，倒入酱汁拌匀即可。
3、莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡。葱洗净切段。红辣椒洗净，切丝。将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕、红辣椒丝炒匀。加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可。
酸辣莲藕的做法1 泡椒生姜均洗净切细丝2 将嫩藕去蒂根，洗净，削去外皮，切成6厘米长的条，放入盆内，加少许精盐拌匀，腌片刻取出3 将腌好的藕沥干水分后放入盆内，上面放泡辣椒丝，生姜丝4 坐锅。
酸辣藕带做法如下：材料：藕带8根、大蒜4瓣、醋一勺、糖小半勺、干辣椒4个、生抽一勺、盐适量、玉米油两大勺。把藕带洗干净，切成斜片，再冲泡一次水，沥干水分。
酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 酸辣藕带的做法步骤 1 新鲜藕带500克，过水冲洗干净。2 斜刀切成长片。3 大蒜、小葱切末，干尖椒剪好备用。4 炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热，下入蒜末、干尖椒煸炒出香。
酸辣藕片的做法 做法一 酸辣藕片 原料：藕500克，泡椒20克，五花肉200克，葱段适量；醋、酱油、盐、淀粉各适量。（1）藕洗净切薄片；五花肉切薄片，拌入酱油、淀粉腌拌备用；泡椒切三角形。
藕洗净切薄片；五花肉切薄片，拌入酱油、淀粉腌拌备用；泡椒切三角形。热油锅将肉炒至7成熟，盛起；另起油锅爆香葱、泡椒，放入藕片，以大火快炒至7成熟，肉片回锅炒熟，再加醋、盐调味即可。
做法一：⑴藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；⑵将蒜去皮切成末，切碎红辣椒。⑶将油放入锅中加热 ，下蒜末、干红椒圈煸香。⑷将火调大，将藕带控水后倒入锅中翻炒。
主要做法：第一步：首先将莲藕洗干净和去皮，去皮一定要快，不然容易黑化，然后将莲藕切成2毫米左右的莲菜片，浸泡在冷水里，加入适量白醋，浸泡10分钟左右。
酸辣藕片的做法：主料：莲藕1节。辅料：辣椒2个、生姜5克、大蒜2瓣。步骤：准备工作，首先将生姜、大蒜切碎，而青红辣椒切斜刀块，然后将藕片表面泥沙洗净，然后削去外皮切成薄片放入清水中。
酸辣脆爽可口的酸辣藕丁 主要食材：藕500g 配料：小米辣，蒜末，生抽两勺，葱花，辣椒粉一小勺，香醋一勺 做法： 将藕清洗干净后切成小块状备用。 起锅烧油，放蒜末和小米辣爆香。 倒入藕块，大火煸炒一分钟。
1、嫩藕一段，藕带，青红椒，老干妈豆豉酱，白糖，盐 做法 准备材料 嫩藕洗净去皮，切成藕丝。
2、做法1辣炒藕带 准备食材如下藕带500克，红线椒2根，姜1块，大蒜5瓣，小葱1根，食盐1茶匙 具体做法如下将藕带清洗干净之后，轻轻刮区表皮，然后切斜刀备用，线椒切斜刀，生姜切片，大蒜切片，起锅加油烧热，下姜。
3、准备藕带。藕带清洗干净后切成段，姜蒜切成细细的末备用，藕带切好后要立刻炒制，以免表面变黑。
1、酸辣藕带怎么腌制 将藕带清洗，斜刀切（方便入味，藕带里面的泥沙也容易干净）切好泡一会。滚水焯一下，加盐少许，食用油。水再次开了立马关火捞出来。沥干，备用。泡水制作这部分基本上跟泡菜类似。
2、酸辣藕带的做法是将藕带去皮，切成细条，用淡盐水浸泡10分钟，去除藕带中的淀粉，沥干水分备用。然后将胡萝卜去皮，切成细条，用开水焯一下，沥干水分备用。青椒和红椒去籽后切成细丝备用。
3、材料：藕带500克、朝天椒5个、食盐1/2茶匙、姜8片、白醋1汤匙、植物油适量。藕带放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮去外皮（细嫩的藕带则不必要）。去外皮后泡入清水中，以免与空气接触氧化变黑。
4、准备食材和调料：藕带500克，泡小米辣，白醋，纯净水，白糖，盐，柠檬半个，姜，蒜瓣等。买来新鲜藕带，先用水清洗干净外表，然后控下水分，切成3~4厘米长的小段。
5、酸辣藕带做法如下：材料：藕带8根、大蒜4瓣、醋一勺、糖小半勺、干辣椒4个、生抽一勺、盐适量、玉米油两大勺。把藕带洗干净，切成斜片，再冲泡一次水，沥干水分。
发表评论