云梦鱼面是湖北特色小吃,云梦县地方传统面食,采用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉制作。面条色白丝细,鱼香浓郁,鲜而不腻。 襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是襄阳人喜爱的早餐,著名特色小吃。特点是辣、麻、鲜,回味悠长。
热干面:热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。

荆州锅盔:荆州街头最常见的锅盔,金黄色泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你! 早堂面:沙市的特色早点。
1、云梦鱼面是湖北特色小吃,云梦县地方传统面食,采用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉制作。面条色白丝细,鱼香浓郁,鲜而不腻。 襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是襄阳人喜爱的早餐,著名特色小吃。特点是辣、麻、鲜,回味悠长。

2、湖北的特色小吃有顶顶糕、香辣虾、合渣、恩施酱香饼、武汉豆皮、武汉热干面、鸭脖子、公婆饼、黄石港饼、面窝、云梦鱼面、沔阳三蒸。
3、热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,也是湖北最著名的特产美食之一。

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