我知道的十堰美食排行榜前十名包括郧阳三合汤、竹溪碗糕、合渣、懒豆渣、竹山粉蒸肠、竹溪菜豆腐、丹江口翘嘴鮍、郧西马头羊杂汤、房县大渣辣椒和竹溪泡菜等。这些美食代表了十堰的美食文化，也体现了当地的风土人情。
三合汤 三合汤是始源自湖北十堰市郧阳地区的一道名小吃。王氏三合汤以其精妙的香味，独特的风味，在郧阳乃至鄂西北毗邻地区独领风骚近百年。郧西花馍 郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特色美食。
十堰郧县酸浆面：郧县的一种汉族风味小吃，深受当地人喜欢。十堰浆耙儿馍：十堰当地农村地区的特色美食，品尝起来细嫩香甜，还有淡淡的酸味，十分美味。十堰樱桃：十堰地区的独特水果上品。
燕良的热干面：这家店的热干面是十堰市最好的之一，十元一碗。燕良对面妇幼保健院路口旁边的糖葫芦：这家店的糖葫芦很好吃，尤其是草莓的。
1、发酵：将制作好的花馍放在铺有干净布的蒸笼里，保持一定的间隔，再次发酵约30分钟。蒸制：大火将水烧开后，将蒸笼放上，用中火蒸约20分钟。蒸制时间根据花馍的大小和蒸笼的层数进行适当调整。
2、准备材料：精选优质的面粉、新鲜酵母、适量的白糖、清水和一些食用油。郧西花馍的特色在于其香甜，因此白糖的用量比普通馒头要多一些。和面：将酵母和白糖溶解在温水中，然后倒入面粉中，加入适量的食用油，开始和面。
3、鱼羊一锅鲜：是以羊腿肉鱼头，盐鸡精，白胡椒色拉油葱，香菜枸杞为原料制作的一道彩菜品。郧西县美食有野生葡萄、鱼羊一锅鲜、郧西花馍、板桥豆腐干、郧西马头羊汤等。
4、郧西花馍 是一种馒头，不一样的是，经过家中女主人的巧手最初了不一样形状，不一样味道的馒头，很多地方也有这样的做法，但是很难保留下来这种特色，郧西这样的做法，一直保留至今。
5、郧西花馍郧西花馍，又名面花，是郧西县的特色美食。花馍以花、鸟、虫、鱼等造型呈现，栩栩如生，让人不忍下口。 官渡五香豆腐干官渡五香豆腐干是竹山县的地方特色美食，由官渡镇胡宗全家的祖传手艺制成。
1、此外，郧西县还有许多美食，以下是一些郧西县好吃的：郧西三合汤：郧西三合汤是郧西县著名的风味食品，是由三种食材（牛肝、牛肚、牛肉）混合煮熟而成的。三合汤味道鲜美，汤汁浓郁，是郧西县的传统美食之一。
2、第一：酸菜鱼。酸菜鱼是郧西地区最有名的特色菜之一，也是许多游客来郧西必尝的美食。鱼的肉质鲜美，再加上咸鲜的酸菜和辣椒，口感十分鲜爽，尤其适合夏季食用。第二：莲藕煮肉。郧西的莲藕煮肉不仅美味，而且营养丰富。
3、郧西花馍郧西花馍，又名面花，是郧西县的特色美食。花馍以花、鸟、虫、鱼等造型呈现，栩栩如生，让人不忍下口。 官渡五香豆腐干官渡五香豆腐干是竹山县的地方特色美食，由官渡镇胡宗全家的祖传手艺制成。
4、三合汤 三合汤是始源自湖北十堰市郧阳地区的一道名小吃。王氏三合汤以其精妙的香味，独特的风味，在郧阳乃至鄂西北毗邻地区独领风骚近百年。郧西花馍 郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特色美食。
5、“神仙豆腐”是十堰郧西的一种特色小吃，性甘味苦，是用秦岭、大巴山上生长的一种野生灌木树叶加淀粉做成的，夏日吃“神仙豆腐”，可以清热、解毒、活血，听说另有肯定的抗癌作用。这种野生灌木学名叫 “二翅六道木”。
6、丹江口鱼丸：丹江口是十堰的一个县级市，这里的鱼丸以其弹牙的口感和鲜美的味道而受到食客的喜爱。鱼丸选用新鲜鱼肉制成，汤底清澈鲜美，是一道地道的湖北美食。
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