恩施土家酱香饼，它是湖北恩施土家族特色小吃，遍布全国各地的小吃街。用类似于千层饼的方法做酱饼，口感更加丰富可口。新出的酱香饼外酥里软，酱香浓郁，辣而不燥，独特的风味。
热干面在外地人眼中，热干面俨然已是武汉美食的一张响亮名片。热干面不同于凉面，也不同于汤面，劲道十足的面条，淋上芝麻酱、香油和辣椒油，搅拌一番，在酱汁凝固前嗦进嘴里，风味恰到好处。
湖北美食推荐如下：排骨藕汤排骨藕汤是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品亦是一道汉族名肴，属于湖北菜。既有藕的清甜又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。三峡苕酥：提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。
烤鱼：烤鱼是湖北省最受欢迎的风味小吃之一，以其口感鲜美、调味丰富而广受欢迎。烤鱼的主要原料是鲤鱼，经过烤制后配以各种调料和蔬菜，口感鲜香辣味浓郁，让人回味无穷。
莆田黄石镇的红烧肉：红烧肉是莆田黄石镇的一道传统美食，以其肥而不腻、酥烂入味而著称。红烧肉通常用五花肉、葱、姜、料酒、酱油等食材烹制而成，味道非常美味。
而在这里的头号美食就是黄石锦湖一号的螃蟹，口感鲜美，肉质细腻，许多人特地跑来这里品尝一番。除了螃蟹之外，黄石锦湖一号的其他菜品也非常好吃，比如他们的麻辣鸭脑、招牌烤鸭、水煮肉片等等。
第二家好吃的地方是平湖秋月.这里的菜肴更偏向于粤菜，有着百年历史的名店，已经成为黄石地区最具代表性、规模最大、知名度最高的中西餐结合的协和性饭店之一。推荐点菜：荷香花螺、青龙烤鸭、马来西亚海鲜煲、东坡肘子。
此外，襄阳的淡水虾、河蚌、河鳗等也非常有名。其次是襄阳的海鲜。沿长江而下，襄阳的沿海城市黄石、宜昌等地也有着非常丰富的海鲜资源。各种鱼类、贝类、虾蟹等，每一种都有着丰富的营养和美味的滋味。
黄石国家公园位于美国，以其壮观的自然景观而闻名。当提到黄石的十大必吃餐厅时，以下是一些推荐：OldFaithfulInnDiningRoom：这家餐厅以其壮丽的木制建筑和美味的正餐闻名，供应当地特色食物。
尚膳居海鲜餐厅。黄石市的尚膳居海鲜餐厅价格为899元一位，是黄石市最贵的一家海鲜店。黄石市是湖北省辖地级市，是国务院批复确定的长江中游重要工业基地、沿江开放城市、鄂东地区中心城市。
第二家，便是位于武昌区的“阿舍海鲜馆”。该店室内环境干净整洁并且交通便利，菜品种类丰富，价格实惠，而且店家十分讲究做菜的烹饪技巧和卫生环境，客人可以安心品尝每一种菜品。第三家，是位于汉口的“黄鹤楼海鲜城”。
而武汉的海鲜更是令人垂涎欲滴。那么，武汉哪里的海鲜比较好吃呢？首选可以去临江大道。这里有着非常多的海鲜餐厅，品种也十分丰富。无论是大闸蟹、鲜活的刺参还是白虾、扇贝等等，都可以在这里找到合适的。
首先，必须推荐的是“马龙海鲜世界饭店”。作为武汉海鲜餐厅的佼佼者，它为顾客提供了丰富的海鲜选择，而且每样菜品都做得非常地道，深受食客的喜爱。餐厅的环境也非常好，装修得古色古香，让人倍感舒适。
其中有一些地方的海鲜在口味和品质都非常出色，成为当地居民和游客们的热门选择。第一个地方就是武汉市汉阳区的鹦鹉海鲜大排档。这里的海鲜种类非常丰富，从大闸蟹、毛蟹到各种鱼类、贝类都有。
随着越来越多的人加入吃海鲜的行列，武汉的海鲜市场也逐渐壮大起来。 那么武汉哪儿的海鲜好吃呢？第一家值得推荐的就是江大渔港。这里环境优雅，食材新鲜，种类齐全，特别是其招牌菜“红烧刀鱼”简直美味绝伦，让人垂涎三尺。
面窝面窝在武汉人心中的地位，丝毫不亚于热干面。一个优秀的面窝，必须是外围薄脆，内里松软蓬松，还留有余香，不油腻。油香油香是老武汉街头最地道的小吃，因油香扑鼻而得名。
武汉好吃的美食有：热干面、武汉豆皮、鲜鱼糊汤粉、面窝、欢喜坨。
红菜苔炒腊肉，又叫腊肉炒菜苔，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜，也是武汉必吃的特色美食之一。红菜苔炒腊肉主要选用武汉地区的特产红菜苔为主要食材，配以腊肉、蒜苗等翻炒至熟即可。
在武汉最有名的热干面是蔡林记了，他们家的热干面，面弹酱香作料全。其实一般别人说起武汉的美食，可能第一个想起的就是热干面了，主要还是以上世纪三十年代创立的蔡林记为代表。热干面还分为了牛肚、牛肉、炸酱、全料等口味。
蒸羊羔 蒸羊羔是武汉传统的经典名菜，其历史已有千年。它以光泽黄亮，其肉质鲜嫩肥美，口感极佳，蒸煮时充分保留了羊肉中的营养，且十分清爽。蒸羊羔是武汉著名菜肴之一，备受中外游客的好评。
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