1、湖北十大特色美食小吃包括热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、东坡饼、云梦鱼、襄阳牛肉面、面窝、孝感米酒、黄石港饼和咸宁桂花糕。
2、热干面：热干面是湖北省最著名的特色小吃之一，由细面条、芝麻酱、辣椒油和花生碎组成，口感独特，香辣可口。
3、热干面：热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
4、湖北的10大小吃如下：热干面：它是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味。
5、荆州锅盔：荆州街头最常见的锅盔，金黄色泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你！ 早堂面：沙市的特色早点。
云梦鱼面是湖北特色小吃，云梦县地方传统面食，采用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉制作。面条色白丝细，鱼香浓郁，鲜而不腻。 襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是襄阳人喜爱的早餐，著名特色小吃。特点是辣、麻、鲜，回味悠长。
热干面：热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
荆州锅盔：荆州街头最常见的锅盔，金黄色泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你！ 早堂面：沙市的特色早点。
湖北是一个美食之都，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些值得推荐的湖北特色美食： 热干面：热干面是湖北省最著名的特色小吃之一，由细面条、芝麻酱、辣椒油和花生碎组成，口感独特，香辣可口。
汤包的款式也很多：蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包等，风味独特。东坡饼：又名空心饼、千层饼，是湖北地区特色传统美食小吃之一。它的外皮酥脆，里面的鲜嫩美味。
豆皮选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固等多道工序，制成豆腐皮。豆皮的独特之处在于其口感滑嫩，味道鲜美，营养丰富，是一道兼具美味与营养的佳肴。
湖北地处中部地区，拥有着独特的鄂菜，同时也吸收了其他地方的美食元素，形成了自己独特的美食文化。下面是几种具有代表性的湖北美食：武汉热干面：热干面是武汉最著名的特色小吃之一，以它的独特口感和美味著称。
武汉热干面 热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，也是湖北最著名的特产美食之一。
孝感米酒：孝感米酒是湖北孝感地区的一道特色美食，以糯米为主要原料，经过发酵、蒸煮等工序制成。它的口感醇厚、甜中带酸，非常适合作为早餐或下午茶的饮品。
1、热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法。采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。
2、十分美味。荆州鱼糕：荆州鱼糕则是荆州的特色小吃，以鱼肉、鸡蛋、淀粉等为主要原料，口感鲜美，营养丰富。黄鹤楼酒：黄鹤楼酒则是湖北省的特色名酒，以独特的酿造工艺和醇厚的口感而著名，是湖北省的代表性名酒之一。
3、湖北著名小吃有哪些： 热干面：作为中国十大面条之一，热干面是武汉最具代表性的小吃之一。面条细腻有弹性，酱汁浓郁，色泽黄润，既香且鲜，带有一种独特的辣味。
4、孝感米酒：孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特。酿出来的米酒，白如玉液、甜润爽口，食后生津暖胃，回味深长。
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