湖北美食肉丝鸡蛋豆腐汤,豆腐鸡蛋肉丝羹的做法大全

鸡蛋豆腐汤的做法

1、豆腐汤做法如下鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。

2、这道豆腐汤做法简单，营养丰富，适合家庭制作。通过煸炒姜末、加入清汤和豆腐块，煮沸后加入盐和鸡精调味，再倒入鸡蛋液搅拌均匀，最后撒上葱花即可出锅。

3、鸡蛋打散倒入汤内，充分搅散。调适量淀粉水，倒入汤内。加盐鸡精加小葱出锅。装碗即可。西红柿鸡蛋豆腐汤，是一道家常汤菜，制作原料主要有西红柿、鸡蛋、豆腐、做法简单，颜色漂亮，营养丰富。

4、鲜美豆腐汤的简单做法的做法 食材准备： 豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段 鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。

怎样做清汤豆腐羹,怎么做清汤豆腐羹

1、将豆腐去掉外部表皮，切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条，用开水焯过备用。牛肉切成丝。

2、主料：豆腐（400克）蘑菇（鲜蘑）（100克）。调料：鸡精（2克）酱油（10克）胡椒粉（2克）花椒粉（2克）辣椒粉（2克）花生酱（15克）豆豉（10克）豆瓣酱（10克）大葱（5克）盐（2克）。

3、准备好食材：豆腐、香菇、瘦肉、胡萝卜、葱、香菜。猪肉和胡萝卜切丝，香菇切片。小葱，香菜切段。将豆腐切成细长条。将切好的猪肉丝，放入盐和少量的料酒，拌匀。

猪肉豆腐鸡蛋汤怎么做好吃

香菜放入盆底，把刚才做好的汤冲入香菜里面即可。

猪肉豆腐汤的做法 用纱布将豆腐包好，挤去水分，捣碎放入大碗中；将五花肉切细，放入豆腐中，加鸡蛋清、味精、姜、盐、淀粉拌匀，做成如荔枝大的丸子，放入烧沸的肉汤中煮15分钟，撤人胡椒粉及香菜叶即可。当菜食用。

精肉切成末。肉末里加入盐和淀粉拌匀。锅里放水。加入大葱烧开。鸡蛋打散。放入肉末划散。浇入鸡蛋。适量盐调味。出锅后滴入麻油，撒上小葱即可。

如下图所示。拿一个盆，适量淀粉用水和开，然后倒入锅中，边倒边搅拌慢慢倒。加入一个打散的蛋液搅拌均匀，如下图所示。十香菜放入盆底，把刚才做好的汤冲入香菜里面，这样豆腐鸡蛋汤就完成了。